Getuk Goreng Sokaraja

Dipos pada March 13, 2022

Getuk Goreng Sokaraja

Anda sedang mencari inspirasi resep Getuk Goreng Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Getuk Goreng Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Getuk Goreng Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Getuk Goreng Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk Goreng Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk Goreng Sokaraja memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Pekan ini mamah Cookpad ngajakin unjuk rasa kuliner khas Indonesia. Kemarin juga diadakan kelas online memasak sroto sokaraja. Kebetulan sekali ini adalah salah satu makanan khas daerah saya. Jadi kami sering membuat di rumah. Biasanya saya menggunakan resep yang sudah pernah saya share ini : https://cookpad.com/id/resep/14793542-soto-sroto-sokaraja?invite_token=oMtNXk2mXHrUYSAZazDnpNNK&shared_at=1636241165 Pada kesempatan ini saya akan memperkenalkan makanan asli khas Sokaraja yang lain yaitu Getuk Goreng. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau kami biasa menyebutnya "Boled" dengan bahan tambahan gula Jawa sehingga cita rasa makanan ini adalah manis dan gurih. Jika bertandang ke Purwokerto dan melewati Sokaraja, sepanjang jalan banyak dijajakan getuk goreng sebagai oleh-oleh dari daerah kami. #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getuk Goreng Sokaraja:

  1. 500 gram singkong
  2. 2 buah gula merah (130 gram), disisir
  3. Sejimpit garam
  4. Sejimpit vanili
  5. Bahan pelapis :
  6. 2 sdm tepung beras
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1 sdm tepung tapioka
  9. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Getuk Goreng Sokaraja

1
Kupas dan cuci bersih singkong. Kukus hingga matang.
Getuk Goreng Sokaraja - Step 1
2
Haluskan singkong dengan cara ditumbuk selagi panas. Tambahkan gula merah yang sudah disisir dan sedikit garam - vanili. Campur rata.
Getuk Goreng Sokaraja - Step 2
3
Kepal-kepal adonan singkong dengan ukuran seukuran bakso.
Getuk Goreng Sokaraja - Step 3
4
Campur semua tepung untuk pelapis. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang pas. (Tidak encer ataupun kental)
Getuk Goreng Sokaraja - Step 4
Getuk Goreng Sokaraja - Step 4
5
Celupkan kepalan adonan ke larutan tepung. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Getuk Goreng Sokaraja - Step 5
Getuk Goreng Sokaraja - Step 5
Getuk Goreng Sokaraja - Step 5
6
Siap disajikan untuk teman ngeteh/ngopi.
Getuk Goreng Sokaraja - Step 6
Getuk Goreng Sokaraja - Step 6
Getuk Goreng Sokaraja - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem dari sisa nasi

Apem dari sisa nasi

Bismillah ke-29 Masih dengan nasi sisa yg setengahnya aq bikin cireng Oleh: Kithen Yam

Kue Lapis Tapioka 🌈

Kue Lapis Tapioka 🌈

Bismillahirrahmanirrahim... Kegiatan kita Minggu ke -3 di September ceria 🥰..." Rainbow Food Challenge " Sepertinya buat kue aja Yang #serbadikukus... sekalian untuk camilan...salah satu nya lapis Pepe...kue ini kesukaan nya pak suami dan saya🤗. Jadi keingat waktu masih kecil, kalo makan kue ini di lepasin satu persatu lapisan nya baru di makan biar lamaan dikit makan nya 🤭... Tekstur nya lembut ,kenyal dan lentur... #lapistapiokapelangi #BerapiBerami_RainbowFoodChallange #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)

Salah satu Bolu kesukaan ibu saya 🥰. Source : @Dapur_neetasyl Berikut Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/11139243-bolu-sarang-semut?invite_token=LHXNaWXgpN5izoaa3HC83zCH&shared_at=1635727410 #CookpadCommunity_Bandung

loyang 20-22cm
±60 menit
Pukis (versi bulat)

Pukis (versi bulat)

Bikin pukis pake cetakan kue lumpur, kenapa tidak??? 😁😁selamat mencoba

20 pcs
2 jam
Getuk Sultan

Getuk Sultan

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookingCommunityClass_KreasiOlahanSingkong #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Minggu ini Tema MBOIS adalah Palawijo Palawija sendiri artinya tanaman kedua. Dalam bahasa Sanskerta, palawija bermakna hasil kedua, dan merupakan tanaman hasil panen kedua di samping padi. Istilah palawija berkembang di antara para petani di Pulau Jawa untuk menyebut jenis tanaman pertanian selain padi. Sekali mendayung 2 3 pulau terlampai. Sekalian meramaikan posbar olahan singkong di 3C ( Community Cooking Class ) jadi aku memilih bahan Singkong karena singkong adalah tanaman palawija yang memiliki banyak serat dan vitamin. Singkong juga sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai makanan yang berbeda. Aku membuat Getuk Sultan kenapa di bilang sultan karena ada tambahan krju di dalam singkongnya🤭🤭 mekso banget ya 😂 yang penting uenaaak dan kita bisa menikmatin getuk dengan varian lain dan anak2 suka

Gemblong

Gemblong

Lagi kangen makan ini.. Cuuss bikin aja,, sambil nanya" Ama anaknya yg dulu jual ini 😅

Timus / Ketimus / Lemet

Timus / Ketimus / Lemet

Resep dari youtube hobi masak

Kue Ku

Kue Ku

Masih punya stok sisa kacang hijau kupas bikin Kue Ku bentuk buah. Hmmm.... Yang bikin lumayan lama ngebentuknya ya gaeess. Udah mirip buah pa blm ?

Cucur Bawang

Cucur Bawang

Resep asli ibu @dewi008saraswati pake cave rawit. Pas liat stok cabe rawit lagi habis, jadi aku skip aja. Cemilan ini aku buat pas hujan-hujan. Nah, pas waktunya moto, ehh hujan deres banget. Biasanya jam 4 masih terang, ini udah gelap. Jadilah fotonya tidak jelas karna kurang cahaya. Tapi cucur bawangnya tetep enak. Nggak bisa berhenti makan kalo belum habis 🤭. Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati

Bika ambon mini

Bika ambon mini

Wingko Babat Lembut & Legit

Wingko Babat Lembut & Legit

perdana bikin auto sukses dong.. karena penasaran banget proses & hasilnya...

60 porsi
1 jam 30 menit
Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Simpan disni resepnya biar gak lupa..

Kue Lapis Gula Jawa Pisang Keju

Kue Lapis Gula Jawa Pisang Keju

Kue lapis tepung beras kali ini, pemanisnya memakai gula aren atau gula jawa. Plus tambahan pisang, susu kental manis, dan keju. sungguh lezat tiada tara. Bisa untuk konsumsi sendiri, atau jualan. Jangan lupa baca rahasia sukses membuat kue lapis tepung beras di halaman tips cookpad.

40 potong
2 jam
Kue talam lapis bahan simple

Kue talam lapis bahan simple

Bikin kue talam lapis no ribet bund..di coba yuk.lmyn enak lhook😄😙

loyang brownie
30 mnt
Pastel sayur telur

Pastel sayur telur

40 pcs
Cenil rainbow

Cenil rainbow

Ada yg sk bosan ama makanan kekinian.. yuks back to kampung,, gampang buatnya mesti anak² suka dan tertarik krn warnanya yg cantik.. secantik kamyuuu.. cuss

Lemper Abon

Lemper Abon

07.11.21 Bismillah, lemper merupakan panganan khas dari Jawa tengah. Biasanya untuk isian Snack box, acara hajatan atau mengganjal sebelum makan besar. Ini resep dan cara masak tradisional yg biasa Ibuk buat, takaran santan memang lebih sedikit dari resep pada umumnya. Sudah trial beberapa resep orang, hasilnya tidak sesuai karena sangat benyek. Dan rata2 resep lemper pake santannya banyaakk banget. Menurut Ibuk lemper itu kudu akas, gak lembek tapi jg gak keras. Bagi yang suka terlalu pulen saran pake takaran 400 ml, klo takaran ibukku di 300 ml menurutnya pas. Untukku pribadi lebih suka di takaran 350 ml, gak keras dan lembek. Sesuaikan selera saja ya. ☺️ #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanPosbar

±20 pcs
90 menit
Kue talam pisang

Kue talam pisang

Bismillah... Source : Dewangga Karena ada pisang yg udh kematengan pengasih tetangga bbrp hari yg lalu, segala macem udh pernah di buat dengan pisang, nyari2..ketemu resep ini, oke baiklah langsung eksekusi. #cookpadcommunity_bogor

Wingko Singkong Keju

Wingko Singkong Keju

Punya stok singkong banyak banget, sampai bingung mau dimasak apa 😂 Papa saya request dibuatkan wingko, jadi saya coba resep ini dan hasilnya enak empuk gurih 😍 Untuk kejunya, saya pakai keju lembaran untuk di tengahnya dan atasnya nggak pakai karena nggak cukup 😂 Setelah selesai dipanggang bagian atas wingko agak pucat, jadi saya panggang di teflon dengan sedikiitt margarin sampai coklat keemasan. Hasilnya jadi makin wangi dan enak deh, wajib dicoba yaaa 👍 Source sajiansedap dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor

176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor

Source : Erika Damayanti Pada zaman dahulu ... Aku klo bikin bolu karamel ini selalu pahit.. pahit karena karamel nya selalu gosong gak sabar klo di suruh nunggu, trus pernah belom jadi karamel udah aku tuang air takut gosong tapi ya tetep aja..masih tergolong gagal..😁😁 Dan memberanikan diri bikin lagi dengan gula karamel diaduk2 rata sampai berbentuk karamel Alhamdulillah jadii..😍😍senangnyaa hatiku..lanjut ngikuti step step @cemilankakakmika mom's.. #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo