Pukis (versi bulat)

Dipos pada March 14, 2022

Pukis (versi bulat)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis (versi bulat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis (versi bulat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis (versi bulat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis (versi bulat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis (versi bulat) adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pukis (versi bulat) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis (versi bulat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis (versi bulat) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin pukis pake cetakan kue lumpur, kenapa tidak??? 😁😁selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis (versi bulat):

  1. Bahan biang
  2. 50 ml air hangat
  3. 25 GR tepung mid pro
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdt ragi (fermipan)
  6. Bahan adonan
  7. 3 btr telur utuh
  8. 200 GR gula pasir
  9. 1/2 sdt SP
  10. 250 GR tepung mid pro
  11. 300 ml santan (kara 1 scht + air matang)
  12. 1/2 sdt vanilli
  13. 1/2 sdt garam
  14. 50 GR margarine (leleh) / minyak sayur
  15. Topping
  16. sesuai selera Meises, keju, kismis, pisang, almond, walnut, dll
  17. Bahan tambahan (pewarna)
  18. Pandan, Black Forest, dll

Langkah-langkah untuk membuat Pukis (versi bulat)

1
Campur semua bahan biang, aduk rata, sisihkan selama kurleb 15 menit
Pukis (versi bulat) - Step 1
2
Mixer dengan kec tinggi, telur, gula dan sp sampai kental berjejak, kurleb 10-12 menit. Matikan mixer lalu masukkan bahan biang, aduk rata,
Pukis (versi bulat) - Step 2
3
Setelah itu masukkan terigu selang seling dengan santan (awal masuk terigu, di akhiri dengan terigu juga), lakukan sampai habis
Pukis (versi bulat) - Step 3
Pukis (versi bulat) - Step 3
4
Terakhir masukkan margarine cair / minyak sayur, vanilli & garam, aduk sampai rata, diamkan selama kurleb 1 jam, tutupi wadah nya dengan serbet.
Pukis (versi bulat) - Step 4
Pukis (versi bulat) - Step 4
5
Setelah 1 jam, aduk adonan, dan panaskan cetakan dengan api sedang, sampai panas betul, ketika adonan akan masuk, kecilkan api nya, olesi margarine cetakan nya(adonan dlm gelas takar), tuang adonan dan tutup cetakan, masak sampai setengah matang, baru masukkan topping nya, masak sampai matang, setelah matang, olesi pukis dengan margarine
Pukis (versi bulat) - Step 5
Pukis (versi bulat) - Step 5
Pukis (versi bulat) - Step 5
6
Dan... Matang.
Pukis (versi bulat) - Step 6
Pukis (versi bulat) - Step 6
7
Note : ragi yg aktif di tandai dengan bahan biang yg menggembang & berpori kasar. Untuk pewarna nya di campurkan dlm adonan ketika akan mau di masak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingkak / bingkang labu parang

Bingkak / bingkang labu parang

Soal bentuk mohon maaf kurang menarik karna masaknya malam malam sambil jaga baby 4 bulan. Tapi soal rasa bisa di adu lebih nikmat dan maknyoss dr pada orang jual pinggir jalan 🥰🥰🥰

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang)

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang)

• 08-10-2021 • Minggu ini acara coboy yaitu pokcoy, cooksnap member coboy yang terpilih mbak @FiDyFie_cook27 . Setelah memilah dan menimbang mau cooksnap yang mana, akhirnya pilihan jatuh ke kue putu tapi bikin warna warni biar makin cantik, hihi. Kebetulan saya juga belum pernah bikin kue putu. Biasanya putu kan pake cetakan dari bambu, nah buat ngakalinnya ini pake cetakan dari daun pisang. Kue putu ini enaknya dimakan pas masih anget2 ya. #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Lemper Abon

Lemper Abon

07.11.21 Bismillah, lemper merupakan panganan khas dari Jawa tengah. Biasanya untuk isian Snack box, acara hajatan atau mengganjal sebelum makan besar. Ini resep dan cara masak tradisional yg biasa Ibuk buat, takaran santan memang lebih sedikit dari resep pada umumnya. Sudah trial beberapa resep orang, hasilnya tidak sesuai karena sangat benyek. Dan rata2 resep lemper pake santannya banyaakk banget. Menurut Ibuk lemper itu kudu akas, gak lembek tapi jg gak keras. Bagi yang suka terlalu pulen saran pake takaran 400 ml, klo takaran ibukku di 300 ml menurutnya pas. Untukku pribadi lebih suka di takaran 350 ml, gak keras dan lembek. Sesuaikan selera saja ya. ☺️ #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanPosbar

±20 pcs
90 menit
Klepon tepung ketan simple

Klepon tepung ketan simple

Pas punya bahan seadanya dikulkas. Yuk dieksekusi. Menjadi makanan yang lezat

25 butir
1 jam
Putu Ayu keju no mixer

Putu Ayu keju no mixer

2 orang
15menit
Putu Ayu Strawberry

Putu Ayu Strawberry

Hhhmmmmwangi aroma strawberry nya menggoda anak2 dikira bau permen🤭 Biasa ga suka kelapa, ini ga berasa, krn aroma strawberry nya yg kuat😁 Jd enak2 aja di lahap😋 Mksh resepnya Mba Retno @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15153202-putu-ayu-strawberry?invite_token=7UgtTq4wRejbcGKYMFhu5kzW&shared_at=1631844759 Yuk silahkan dicoba juga🙏 #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

23 pcs
Kue Lumpur Ubi Susu

Kue Lumpur Ubi Susu

Alhamdulillah dapet rezeki ada yg ngasih ubi banyak banget 😆. Bingung mau diapain. Bismillah...test...

35 pcs
1 jam
Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bismillah..... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...walaupun cuma didapur tapi bisa kemana2... Wkwkwkk....maksudnya gimana yag🤭😅 Sssttt....!!!??🤫🤫🤫 Ini critanya lagi nyebrang ke pulau kalimantan trus jajan disana😅😅😅....udah ah ngayalnya.... Bingka berendam adalah salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Timur. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut.... Maksih wat mba @Alodia_Kitchen wat inspirasinya... Mkasih juga udah maen keSemarang juga...berbagi resep makanan khas kalimantan....🥰🙏🙏 Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12534270-bingka-berandam?invite_token=J1KhHMFMgcW7dc6JuKoGj9G6&shared_at=1632372018 #semampir_kalsel #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Klepon Ubi Ungu mantul

Klepon Ubi Ungu mantul

Gara-gara hujan mulai siang, jadi pengen ngemil melulu🤭..

Banyak orang😁
1 Jam aja karena dibantuin suami😁
Klepon buah naga

Klepon buah naga

Ceritanya waktu ngerantau segala pengen dibikin, kebetulan ada buah naga, nyobain pengen dibikin klepon 😆 Meskipun disini (tempat rantau) ngga ada kelapa parut yg udah dikupas kulitnya, jadi yaa mau gimana lagi daripada marut sendiri 😆 Tapi rasanya tetep enakkk yaa 😁 Source : @widynaura #CookpadCommunity_Bandung

Lumpur kentang

Lumpur kentang

Hay hayyy udah lama bangettt gak coret coret di resep cookpad, kali ini gak bikin cemilan dari oatmeal kok. Malem ini mau coret coret resep lumpur kentang yg superrrrr legitttt banget rasaaanyaaa.... Yukkkbuatyukkk

37 pcs
1jam 30mnt
Bakpia Kacang Hijau

Bakpia Kacang Hijau

Lagi kepengen bakpia ceritanya. Nyoba cari resep yg gampang. Ketemu. Trus aku buat sendiri, eh rasanya enak 😄

Pisang Rai, Kue tradisional Bali

Pisang Rai, Kue tradisional Bali

Pisang rai merupakan kue tradisional khas Pulau Dewata Bali yang sangat lezat dan digemari banyak orang. Cita rasa yang authentic dari jajanan ini sangat cocok disajikan untuk menemani anda bersama keluarga maupun teman saat bersantai sembari menikmati kelezatannya. Selamat mencoba.

1 Porsi
30 menit
Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah kemarin malam semangcook ada tamu dari Kalsel,, bisa kenalan dengan mba @Alodia_Kitchen , shering2 tentang makanan khas Kalsel,, aku penasaran dengan kue bingkanya bahan simple bgt,, tapii gk punya cetakanya,, hmm.. Pkai cetakan seadanya di rumah saja tak masalah yg penting rasanya yaa kaan.. Hehee.. Aku bikin setengah dari resep aslinya coz,, cetakanku gk terlalu byk takut gk cukup nt,, baiklah.. Yook bun cap cuuz gk pkai lamaa... Meluncuurr... 💃💃 #Rekreasi_Kalsel #RekreasiKalsel #Semampir_Kalsel #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Getuk lindri

Getuk lindri

Inj aq ada usaha kecil3 an di taiwan jualanan makan indo

Bingka Kentang Panggang

Bingka Kentang Panggang

Source : Kelas Kue Manis Box by Dapur Pintar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim

Kue Mata Roda Pelangi

Kue Mata Roda Pelangi

• 15-10-2021 • Punya singkong sama pisang, jadi inget ada kue tradisional dari kedua bahan ini yang saya bikin beberapa hari yang lalu. Saya buat warna warni supaya menarik, meski gak terlalu kelihatan karena terselimuti kelapa parut, hehe. Pernah lihat resepnya ini dari blog nya mbak diah didi. Kata mak'e ini kalau bahasa jawa disebutnya plenggong. Wah kebetulan nih acara coboy minggu ini mbois dengan tema palawija, salah satunya singkong. Yaudah posting ini aja buat setor posbar coboy minggu ini, hihii. Kue tradisional ini sepertinya sudah jarang ditemui ya. Meski jadul tapi rasanya enak. Kalau mblenger sama cake dan semacamnya, bikin ini aja. Bahannya simple dan buatnya juga mudah. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

Dadar Gulung Coklat (Isian Selai Kulit Pisang)

Dadar Gulung Coklat (Isian Selai Kulit Pisang)

Masih punya sisa selai kulit pisang sejar lebih. Putar otak biar laris dan cepat habis😂. Kalau beli roti tawar kudu nambah biaya lagi. Tapi kalau bikin mager amat emak🙈. Akhirnya ya sudahlah buat dadar gulung aja, cari resep di cookpad. Kebetulan juga bahan-bahannya mudah dan emak punya stocknya. Serius ini perdana aku buat, nggak cantik ya. Tapi ini enak kok, walau bentuknya “kurang”. Karena nggak cantik aku jadi evaluasi gimana yang benar kategori dadar gulung😁🙏. Next time kita coba lagi. Isiannya aku modif pakai selai kulit pisang. Tapi jadi enak kok rasanya manis, coklat dan pisang bersatu. Resepnya aslinya pakai vla colklat dari mbak @setiaanggri 👉 https://cookpad.com/id/resep/13213605-dadar-gulung-pisang-coklat?invite_token=84tKFtmXU5rNH1DiScLRwpAt&shared_at=1637102295 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

10-15 pcs
1 jam
Kue pukis mini

Kue pukis mini

Dapat undangan dari regional beraksi semarang, ikut memerihakan posbar #rekreasi_semarang #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_karawang