Risoles Jumbo

Anda sedang mencari inspirasi resep Risoles Jumbo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risoles Jumbo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles Jumbo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles Jumbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles Jumbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles Jumbo memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ig @dhilasina Salad Buah Source : Justitia Aurora Diana #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles Jumbo:

1. 100 gr terigu protein tinggi (cakra)
2. 2 sdt terigu protein sedang (segitiga)
3. 1 butir telur
4. 1 sdm minyak goreng
5. 350 ml air
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. Bahan isi
9. 125 gr daging giling
10. 50 gr kentang,potong-potong kotak kecil
11. 50 gr wortel,potong-potong kotak kecil
12. 50 gr buncis,potong-potong kecil
13. 4 siung bawang merah, cincang
14. 2 siung bawang putih, cincang
15. Secukupnya garam,merica, kaldu bubuk
16. 200 ml air
17. 40 gr keju parut
18. Secukupnya margarin untuk menumis
19. Bahan pelapis
20. 3 sdm terigu
21. Secukupnya air
22. Secukupnya tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Risoles Jumbo

1

Campur semua bahan kulit,aduk dengan whisk sampai adonan tidak ada yang bergerindil,lalu saring

2

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

3

Masukkan daging giling, aduk sampai matang dan berubah warna

4

Masukkan kentang,wortel,buncis. Tambahkan air,garam,merica kaldu bubuk. Masak sampai semua sayuran matang dan air susut

5

Tambahkan parutan keju,aduk rata lalu dinginkan

6

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil. Ambil 1 sedok sayur adonan kulit, buat dadar tipis masak hingga permukaan tidak lengket. Lakukan hingga adonan habis

7

Ambil selembar kulit, tata bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai habis

8

Campurkan terigu dan air untuk bahan pelapis. Lalu gulingkan risoles ke campuran terigu, gulingkan ke tepung roti

9

Goreng risoles dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

10

Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal