Putu Ayu Merah Putih

Dipos pada April 15, 2022

Putu Ayu Merah Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Merah Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Merah Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Merah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Merah Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Merah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Merah Putih memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan semangat kemerdekaan 🤗 Bebikin sesuatu yang serba merah putih untuk memeriahkan HUT RI yang ke-76 tahun 😍😍 Jayalah negeriku, bangkitlah Indonesiaku ❤ Siapa yang gak kenal jajanan legend tempo dulu si putu ayu 😍😍 Biasanya banyak dijual di pasar tradisional sebagai jajan pasar Putu ayu sendiri makin hari makin banyak dimodifikasi jadi cemilan yang menggugah selera Kalau zaman dulu hanya dibuat versi original putu ayu pandan, dimasa sekarang ini banyak kita temui putu ayu warna warni, putu ayu labu kuning, putu ayu jagung manis, dan masih banyak lagi varian putu ayu yang makin hits Salah satu yang saya buat, resep dari @cook_5237292 Resep aslinya putu ayu cokelat keju, tapi sedikit saya modif menjadi putu ayu merah putih 🤗 Enak, lembuuut dan manisnya pas 👌 Sekali makan ngga akan cukup 😂😂 Source : Buku Resep Simple Frida by @fridajoincoffee #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #ColamMatos #Matos_MerahPutih #Matos_76TahunNegeriku #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Merah Putih:

  1. 125 gram tepung terigu
  2. 2 butir telur
  3. 125 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt cake emulsifier (SP)
  5. 100 ml santan instan
  6. 2 1/2 sdt pewarna makanan (merah tua)
  7. Topping:
  8. 1/2 buah kelapa (kupas kulit cokelatnya, parut memanjang)
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Merah Putih

1
Siapkan kelapa yang sudah diparut, campurkan dengan garam dan daun pandan. Aduk rata, kukus selama 10 menit. Angkat, sisihkan.
Putu Ayu Merah Putih - Step 1
2
Dalam wadah campurkan telur, gula pasir dan emulsifier.
Putu Ayu Merah Putih - Step 2
3
Mikser secara bertahap dari speed rendah hingga speed tinggi hingga kental berjejak.
Putu Ayu Merah Putih - Step 3
4
Masukkan tepung terigu, mikser sebentar hingga tercampur rata. Kemudian masukkan santan dan pewarna makanan. Mikser kembali hingga tercampur rata.
Putu Ayu Merah Putih - Step 4
Putu Ayu Merah Putih - Step 4
5
Siapkan cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng. Beri kelapa yang sudah dikukus, tekan dan padatkan. Kemudian tuang adonan hingga penuh.
Putu Ayu Merah Putih - Step 5
Putu Ayu Merah Putih - Step 5
6
Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan lap bersih agar uap tidak menetes. Setelah panas, masukkan adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 15-20 menit hingga matang. Angkat, biarkan uap panasnya hilang. Keluarkan dari cetakan.
Putu Ayu Merah Putih - Step 6
Putu Ayu Merah Putih - Step 6
7
Putu ayu merah putih siap disajikan.
Putu Ayu Merah Putih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lupis ketan tanpa daun pisang

Lupis ketan tanpa daun pisang

#pekanposbar

Risol Sayur Premium ✨

Risol Sayur Premium ✨

Hi ku bikin risol lagi nih rasanya maknyus. Bisa untuk jualan. Ku repeat cook dr resep akun cookpad pertamaku yg tdk bs login huhu. Dan resepny ku modifikasi dikit resep dr berbagai research youtube 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13997774-risol-sayur?invite_token=w4eEXdFNVLHhFK5peiXXud58&shared_at=1631840690

5 orang
20 menit
Bingka Pisang Ala Ala

Bingka Pisang Ala Ala

Untuk kesekian kalinya tetiba dirumah banyak pisang dan aneka jenis….hasrat utk main ke dapur muncul..otak atik resep dan terinspirasi dari resep sahabat cookpad …hallo mba Lucky Look @homeofgoodfood, terimakasih.. resepmu sdh menginspirasi saya menjadi resep ini… Seperti biasa selalu ingin lakukan improvisasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan jadilah Bingka Pisang Ala - ala. Selamat mencoba.

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Ini mau dijadiin untuk isian panada ataupun dimakan langsung pakai nasi hangat, sama-sama enakkkknya! Hmmm, jadi laperrr kan tuh aku wkwk.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Kue Lapis Merah Putih tepung beras

Kue Lapis Merah Putih tepung beras

Dirgahayu negriku 🇮🇩 terus jaya dan tangguh menghadapi segala rintangan 🇮🇩 Menyambut hari kemerdekaan RI ke-76 sekalian ikutan Posbar JajananPasar. Saya bikin kue lapis merah putih. Warna putihnya supaya lebih kinclong bisa dikasi pewarna putih. Awalnya saya mau pakai tapi ternyata udah rusak 😅 jadi saya skip #JajananTradisional Recipe: @kurnia80 with modif Uk. Cetakan: d=7cm, resep asli 18cm

12 pcs
Lumpur kentang

Lumpur kentang

Suka bgt dg segala olahan kentang, terutama ini 🤤 dan baru kali ini ada kesempatan belajar bikin lumpur kentang resep turun temurun dari yangti 😊 ternyataaa bikinnya gampang, campur2 aja semuanyaaaa.. cuss bun..

40 bj
kurleb 2 jam
Klepon kuah santan

Klepon kuah santan

Resep ke 10 untuk #GoDaanGA_BuJend, yang ke 10 aku bikin klepon yang anti maenstrim, biasanya klepon bertabur kelapa parut kali ini klepon nya berendam di kuah santan , pas dimakan guring santan pkes klepon yang pecah dimulut perpaduan yang sempurnaaa Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Pastel Goreng Tanpa Telur

Pastel Goreng Tanpa Telur

Duuuh sudah lama sekali gak ke cookpad,ibarat rumah,udah berdebu kali ya😅,tapi ya sudahlah,Bismillah, mulai lagi siapa tahu bermanfaat. Kali ini nyoba bikin pastel untuk pertama kalinya,suka banget sama hasilnya karena gak berminyak,dan tetap renyah dan garing walau tanpa telur Resep Nyotek di YT :Stfyani makasih resepnya Recook by me : Ika Eviani

15 porsi
Onde - Onde Cake Gluten Free

Onde - Onde Cake Gluten Free

Beberapa waktu lalu ada pesanan onde-onde dan si kecil minta dibuatin kue ultah. Terpikir buat lagi base chiffon cake dengan tepung Singkong kombinasi Gluten free lainnya dan diberi toping onde-onde favorit si kecil. Chiffon cake ini dibuat dengan sedikit ada campuran tepung kacang hijau yang kaya nutrisi juga baik untuk kesehatan lambung serta Jantung. Kombinasi yang pas untuk premix tepung Gluten free ini. Chiffon cake ini super lembut alias kempus-kempus dan enak dimakan terutama karena menggunakan tepung singkong. jadi selain lembut dan enak benefitnya luar biasa karena bisa menyehatkan system pencernaan kita terutama lambung. Chiffon Cake ini tanpa gula rafinasi, tanpa baking powder, tanpa baking soda, tanpa butter / margarin. Saya menggunakan resep dibwsh untuk 2 loyang bulat, ukuran 22 cm jadi bisa ditumpuk dan dihias sesuai selera ya .. cocok juga untuk alternatif kue ultah. untuk cemilan sehat anak2 juga bisa dibuat versi mini ya .. onde-onde bisa buat sendiri juga ya #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #onde-ondecake #PejuangMPASI #mpasi #menuMPASI

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

nyontek resep punya akak peri @falunas tapi bikin 1,5 resep karna kalo dipikir bikin satu resep bakalan kurang hahaa 1,5 resepnya jadi 25 buah yaa.. disini saya tulis takaran untuk 1.5 resep. Bikinnya pun cepeettt karna semua masuk jadi satu dalam blender haha.. NOTE: • butter boleh diganti margarin #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

25 buah
Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

4.9.2021... Assalamualaikum... 9.15 AM... Bismillah... MeManfaatKan #singkong Yang Sudah DiBikin Dari Mulai Lemet, PerKedel, Jemblem, Bubur n DiSayur Bobor, Juga Yang Hanya DiKukus Saja, Terus Ada Yang DiGoreng... Kali Ini Aku Bikin #bingka ... BINGKA Adalah Salah Satu Kue Dari Banjar Kalimantan Selatan... #bingkasingkong Kali Ini Tidak Menggunakan Santan, Maupun Fibercreme. Tapi Kali Ini Aku Pakai SUSU BUBUK... Hasilnya Alhamdulillah Tetep Saja GURIH n Seperti Biasanya TeksturNya KENYAL2 LEMBUT 💛👌💛 #cookpad #cookpadindonesia #camilan #kudapan #snack #kue #kuebasah #olahansingkong #homemade #baking #sosimplydelicious #AngelKitchen

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah dapat ilmu lagi #BelajarBareng_Cookpad, kali ini #Kelas_MenulisResep..... Saya mah dari awal menulis resep ya begini, karena niatnya emang ingin berbagi, maunya resep itu mudah di pahami oleh semua teman-teman supaya gampang di ikuti. Makanya setiap langkah saya beri keterangan yang gampang di mengerti, disertai dengan foto prosesnya. Kalau masalah penggunaan bahan, (biasa dapat komentar dari teman-teman, "ini sih premium, bun".) Saya menyesuaikan selera keluarga, karena yang mengkonsumsi masakan saya kan mereka.... 😍 Okay, kali ini saya akan share salah satu kue tradisional yang jadi favorit keluarga. Lemet Singkong...ada juga yang menyebutnya Lepat Ubi, ada juga yang menyebut Ketimus.....beda daerah beda namanya, tapi rasa dan bahannya serta cara mengolahnya sama. Kue- kue tradisional yang tak lekang oleh waktu, kue-kue sederhana yang suka bikin kangen namun terkadang susah di dapat, tidak seperti roti atau kue kekinian yang selalu berseliweran di berbagai tempat. Hayoooo kue tradisional mana favoritmu.....😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #LemetSingkong #JajananTradisional #Olahansingkong #DiRumahAja #MasakItuAku #BelajarBarengCookpad #Kelas_MenulisResep #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Serabi Kuah Kinca Gula Merah

Serabi Kuah Kinca Gula Merah

Pernah dapat kiriman serabi seperti ini tapi cuma dapat dikit buat orang serumah jadinya cuman dapat 1 ndak bisa nambah & masih pengen dong 😂 Akhirnya bikin sendiri biar puassss

Getuk Lindri🍭 (Tanpa Cetakan)

Getuk Lindri🍭 (Tanpa Cetakan)

Dapet kiriman singkong cukup banyak dari sodara kepikirannya getuk lindri, karna emang belum pernah bikin juga😂 ternyata bahan-bahannya juga cukup simpel, tapi memang ini tanpa cetakan jadi lebih ekstra sabar😅 #PERMISI #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Serabi Pandan

Serabi Pandan

Resep serabinya saya peroleh dari laman Idn times. Hasil serabi kurang banyak bolong bolongnya yaa, harusnya saat adonan dituang ke cetakan, diamkan dulu hingga muncul lubang lubang, baru ditutup cetakannya. Tapi, lumayanlah kalau buat ngemil sendiri hehehe

40 menit
Kue Pukis Lembut

Kue Pukis Lembut

Kue Lapis Mocacino☕

Kue Lapis Mocacino☕

First time..bikin jajanan basah kesukaan Ibu saiya..puasss ama hasilnya..lembut,lentur & manisnya passs🥰😍..sudah lama saya simpan resep ini,wkt liat d ytb..tapi krn efek mager and males lama² dpn kukusan,selalu tertunda,hari ini baru eksekusi😄..Alhamdulillah dapet jempol 2 dari anak wedok🥰😍😘...

Ipau Lipat

Ipau Lipat

Setiap ada acara berkunjung ke komunitas lainnya, aku selalu mencari hal-hal yang khas dari wilayah yang aku kunjungi. Saat Rekreasi ke Kalsel, kebetulan ikut acara #GelarTikar-Kalsel bersama Mbak Winni @Wien_LaZha, Kue Ipau ini adalah salah satu kue (wadai) khas Kalsel. kebetulan di JCCo, minggu ini acaranya adalah Becak (Berkunjung Ke Komunitas Antar Kota), jadi menu ini akan mengisi minggu ku dengan menggoyang dapur dan mencoba menu ini. Aku Cooksnap dari resepnya Mbak Winni untuk 2 versi yaitu versi lipat dan versi tumpuk. Yang ini untuk versi lipat ya.... Tadi aku pakai sebagai makan malamku... Walaupun tanpa nasi ini sudah cukup, mengingat aku masih lanjut dengan diet low carbo ku. Walaupun diet demi merasakan rasa asli dari kue ini aku tidak mengganti santan dengan bahan lain karena ini pengalaman pertama memasak kue ini. Setelah tahu rasanya, aku nanti ganti dengan pengganti santan agar bisa mengurangi kalorinya. Yuuk dicoba.. #GelarTikar_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel

15 buah
1 jam 30 menit
Kue Pukis Pelangi

Kue Pukis Pelangi

Kue Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau kacang. Karena dibogor sedang hujan, maka saya putuskan untuk membuat kue pukis dan dikreasikan dengan warna pelangi hehehe #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #KuePukis #KuePelangi

Bika Ambon / Golden Bika

Bika Ambon / Golden Bika

Salah satu jajanan tradisional fav saya, khususnya mama. Gurihnya santan+rempah......tengahnya lembut dan bersarang. Kalau langsung dimakan setelah dipanggang, terasa crispy bagian pinggirannya.....yummy Sekilas mengenai bika Ambon merupakan kue khas dari Medan yang berwarna kuning dan bersarang. Warna kuning didapat dari telur dan kunyit. Bika ini di Singapura dikenal dengan golden bika dan sekarang dijual dengan berbagai rasa seperti pandan dan keju. Yang pandan saya pernah nyoba, wangiii.... #JajananTradisional Recipe: ig @luiswidarto Source: Widhyawati Ambara

30 pcs