Pastel Tutup

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup:

1. 750 gr kentang, kukus, haluskan
2. 50 ml susu cair / 2 sachet dancow bubuk
3. 80 gr butter
4. 1/4 sdt pala bubuk
5. 1/4 sdt merica bubuk
6. 100 gr keju parut
7. Sejumput garam
8. Isian :
9. 200gr daging giling
10. 1 bawang bombay, cincang
11. 4 siung bawang putih, cincang
12. 1 wortel, iris dadu kecl
13. 1 jagung, pipil
14. 1 daun bawang, iris
15. 1/4 sdt pala bubuk
16. 1/2 sdt kaldu jamur
17. 1/4 sdt merica
18. Garam dan gula sckpnya
19. 1 kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup

1

Kukus kentang dan haluskan selagi panas atau hangat, masukan butter, susu, keju, merica, garam dan pala aduk hingga rata

2

Panaskan wajan dan beri mentega masukan bawang putih cincang tumis hingga harum dan agak coklat beri air sedikit, masukan bombay tumis hingga layu dan harum

3

Masukan daging giling tumis hingga berubah warna dan masukan sayuran wortel jagung,masukan pala, merica, gram kaldu dan gula beri sedikit air lalu tes rasa, sudah pas matikan

4

Tata di alumunium foil tray adonan kentang ratakan masukan tumisan daging dan sayuran ratakan masukan sisa adonan ke tang lalu ratakan hingga menutup semua. Olesi dg kuning telur dan taburi dg keju dan parsley

5

Oven selama 15 menit suhu 180°c dan naikan suhu 220°c selama 15 menit