Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling)

Dipos pada April 11, 2022

Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) adalah 24 dadar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang suka dargul dan keju, yuk merapat sebab ini enak!πŸ˜‹. Ada rasa creamy dr keju, asemΒ² segar dari selau raspberry dan juga chocolate-ish dr Oreo. Yawww, garanngg!πŸ˜†πŸ‘Œ. Belum lagi ini semua dilakukan tanpa Oven. Wahh, sesuatu dr yg sederhana bisa jadi istimewa ya😍. Aku mempersembahkan dargul dgn rasa yg garang ini sebagai hadiah Ultah tuk mba @cook_windaskitchen πŸ˜πŸŽ‰πŸ₯³. Happy Birthday ya beb, sehatΒ² selalu dan sukses dalam segala halπŸ€—. Tuhan berkati segala sesuatunya ya, Amin!πŸ™πŸ₯°. Walaupun hanya dargul, jangan diragukan kesaktiannya ya beb. Oreo dan keju itu udah sejodoh. Keju dengan rasa manis asam dr selai buah juga sejodoh. Duh pokoknya sejodoh lah dargul iniπŸ˜πŸ˜‚πŸ‘. Yuk sobat Cookpad, daripada penasaran, cuzz buat Dargulnyaa. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Devina Hermawan (aku buat 1/2 resep) https://cookpad.com/id/resep/15393338-red-velvet-mille-crepe-cake?ref=you_tab_saved #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang *NOTE: - Tuk telurnya aku memakai 2 btr telur, namun jumlah cairannya aku tambahkan. Total telur dan cairannya menjadi 425 gr. - Sisa bahannya cukup aku bagi dua saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling):

  1. Bahan Kulit
  2. 260 gr tepung terigu protein sedang
  3. 40 gr tepung maizena
  4. 12 gr cokelat bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 5 butir telur
  7. 500 ml susu cair uht
  8. 100 gr yogurt plain / susu plain (aku pakai kefyr)
  9. 100 gr mentega leleh suhu ruang
  10. Bahan Cream Cheese Filling (A)
  11. 350 ml susu cair uht
  12. 100 gr gula pasir
  13. 2 butir telur atau 4 kuning telur
  14. 35 gr tepung maizena
  15. 3/4 sdt garam
  16. 80 gr kental manis
  17. 30 gr mentega
  18. Bahan Cream Cheese Filling (B)
  19. 250 gr cream cheese
  20. 250 gr mentega tawar
  21. 1-2 sdt ekstrak vanila
  22. 4 keping oreo, buang isi, hancur setengah kasah
  23. Bahan Lainnya
  24. Secukupnya selai raspberry
  25. Secukupnya cream cheese frosting dr Yoghurt Butter Cake tuk saus taburan
  26. Secukupnya oreo, potong kasar untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling)

1
Bahan Cream Cheese Filling (A). - Campur telur (aku pakai kuning telur), setengah gula pasir, tepung maizena, garam dan susu kental manis didalam wadah bersih. Kocok rata. - Rebus susu cair dan sisa gula pasir (tuk mencegah susu pecah jika terlalu panas susunya) hingga sedikit bergelembung diatas api sedang. - Tuangkan susu kedalam adonan telur sedikit-sedikit sambil terus dikocok. Lalu tuang kembali cairan kealam panci. Masak hingga mengental diatas api cenderung kecil.
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 1
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 1
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 1
2
Matikan api. Adonan teksturnya kental ya. Lalu masukkan potongan mentega, aduk sampai tercampur rata. Tuangkan kedalam wadah. Tutup permukaan adonan dengan plastic wrap yang menyentuh adonan biar tidak berkulit. Masukkan kedalam kulkas, biarkan dingin.
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 2
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 2
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 2
3
Bahan Cream Cheese Filling (B). Kocok rata cream cheese dan mentega (kedua bahan harus dalam suhu ruang) dgn mikser kecepatan rendah saja. Lalu masukkan ekstrak vanilla. Kocok rata. Kemudian masukkan fla yg telah dingin (WAJIB dingin, jika masih hangat maka mentega dan cream cheese akan meleleh) sebanyak 3x sambil terus di mikser. Terakhir masukkan kepingan oreo yg telah dihancurkan, aduk balik menggunakan spatula karet. Tutup dgn plastic wrap. Masukkan kedalam kulkas sampai diperlukan.
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 3
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 3
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 3
4
Bahan Kulit. - Campur rata semua bahan basah (susu, yoghurt, telur KECUALI mentega leleh) kedalam sebuah wadah, kocok rata, sisihkan - Didalam wadah lain, campur semua bahan kering (tepung, cokelat, garam), aduk rata. - Tuang bahan cair ke dalam bahan kering sambil diaduk dgn balloon whisk. Terakhir tuangkan mentega leleh, aduk rata. Saring adonan. Cek tekstur adonan, jangan terlalu kental krn jika terlalu kental maka adonan akan pecah pd saat digulung. Jgn pula terlalu encer. -
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 4
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 4
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 4
5
Hangatkan wajan teflon diameter bawah 20cm diatas api cenderung kecil. Jangan tuang adonan kedalam wajan panas, nanti akan susah tuk dibuat dadar. - Disini kita tes kekentalan adonan ya. Tuang adonan kedlm wajan yg hangat. Perhatikan kulitnya, jika tdk mulus dan susah tuk dibuat dadar, maka adonan kulit masih sedikit kental. Tambahkan dgn sedikit air putih. Disini bisa diperhatikan foto kiri dan tengah, dimana kanan lebih mulus dan gampang dibuat dadar. - Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 5
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 5
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 5
6
Setelah kulit dingin, ambil selembar kulit dgn posisi mulus yg dibawah. Ambil 1 sdm penuh adonan isi, kemudian beri 1 sdt selai raspberry keatas isi.
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 6
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 6
7
Lalu lipat bawah serta kanan dan kirinya menutupi isian. Gulung. Tata kedalam wadah, berikan saus cream cheese serta taburkan dgn potongan oreo. Sajikan. YUMMM!!!
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 7
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 7
Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karang Gesing

Karang Gesing

Punya pisang kepok hasil kebun saudara...3 hari berturut turut masak pisang..sisa dikit kulitnya udh menghitam, sayang kalau kebuang

Risoles isi ragout (no telur)

Risoles isi ragout (no telur)

Jajanan pasar favorit kesukaan semua... coba coba bikin se ekonomis mungkin. Tapi rasa tetap juaraaa... 😊

10 pcs
1 jam
Apem Tape Pandan

Apem Tape Pandan

Apem tape singkong ala rumahan 😍 Memanfaatkan tape singkong yang udah cukup lama tersimpan di kulkas 🀭😁 Salah satu jajanan pasar kesukaan orang serumah πŸ€—πŸ˜ Menurut saya apem tanpa tape saja sudah enak , apalagi kalau udah pake tape , tentu lebih enak lagi πŸ‘πŸ˜Š #Apemtapesingkong #Apemtapepandan #Jajananpasar #Apemtapeantigagal

29 biji
Bingka Berandam

Bingka Berandam

Kue kesukaan khas Banjarmasin ini selalu ada saat bulan Ramadhan tiba.. awalnya ga tau ini kue apa namanya, setelah bergabung dgn Cookpad ketemu deh dari resep mbk Ana Rafa Fadhillah..cara buatnya pun mudah bnget.. #CookpadCommunityBorneo #CookpadSamarinda #CookpadIndonesia

Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

#camilansehat #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

4.9.2021... Assalamualaikum... 9.15 AM... Bismillah... MeManfaatKan #singkong Yang Sudah DiBikin Dari Mulai Lemet, PerKedel, Jemblem, Bubur n DiSayur Bobor, Juga Yang Hanya DiKukus Saja, Terus Ada Yang DiGoreng... Kali Ini Aku Bikin #bingka ... BINGKA Adalah Salah Satu Kue Dari Banjar Kalimantan Selatan... #bingkasingkong Kali Ini Tidak Menggunakan Santan, Maupun Fibercreme. Tapi Kali Ini Aku Pakai SUSU BUBUK... Hasilnya Alhamdulillah Tetep Saja GURIH n Seperti Biasanya TeksturNya KENYAL2 LEMBUT πŸ’›πŸ‘ŒπŸ’› #cookpad #cookpadindonesia #camilan #kudapan #snack #kue #kuebasah #olahansingkong #homemade #baking #sosimplydelicious #AngelKitchen

Risoles Rogut Ayam anti gagal 😁

Risoles Rogut Ayam anti gagal 😁

Karena anak suka ngemil jadilah puter otak untuk buat sendiri coba2 resep ini yg paling cocok dan anti gagal. Selamat mencobaaaa

20pcs
2 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Source: dapur eyang titin Masih dalam rangka kangen jajanan khas jawa timur... Maklumin ya mom,udah 2x lebaran ga mudik+lidah jawir banget nih...πŸ˜… #cookpadcommunity_tangerang #kangenkampunghalaman

12 pcs
1 jam
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

nyontek resep punya akak peri @falunas tapi bikin 1,5 resep karna kalo dipikir bikin satu resep bakalan kurang hahaa 1,5 resepnya jadi 25 buah yaa.. disini saya tulis takaran untuk 1.5 resep. Bikinnya pun cepeettt karna semua masuk jadi satu dalam blender haha.. NOTE: β€’ butter boleh diganti margarin #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

25 buah
Apem Contong

Apem Contong

Resep apem contong ini sudah dicookmark lamaaa sekali. Sumber resep "Apem Contong" mba @Juliaazzizah menerbitkannya tahun 2017. Sy menyimpan resep apem contong karena tertarik dengan tampilannya, terutama penggunaan daun nangka sebagai cetakan. Prosesnya dan bahannya tergolong mudah. Yang sulit adalah mendirikan contongnya saat tidak punya dudukan yang sesuai. Idealnya menggunakan semacam selongsong dengan diameter yang sesuai, bisa dari bambu atau apapun. Kalau jaman dulu kadang menggunakan ampas kelapa yang banyak dan contongnya dibenamkan di ampasnya. Karena sy tidak punya semua itu, sy mendirikan contong sy berjejer didalam loyang puding. Lumayan berhasil saat belum masuk kukusan. Tapi saat dikukus ada beberapa yg tumbang juga. Sebagian besar tetap berdiri dengan indahnya. Apem contong resep turun-temurun milik keluarga mba @Juliaazzizah rasanya enak dan teksturnya lembut.. Karena cukup spesial dengan cetakan/contong dari daun nangka, jadi resepnya ikutan #combongabibita_anggocetakan punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Ngomong-ngomong..belum bilang ke tetangga kalau daun nangkanya sy petik tanpa izin ketika yang punya lagi pergi. Meluncur kesana dulu deh sambil bawa apemnya....🀭🀭

18 buah
1jam +
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Melanjutkan penulisan resep kedua Wadai Ipau (Kue Ipau), kali ini versi yang tumpuk. Versi lipatnya di resep sebelumnya. Malam ini aku sekalian buat 2 versi. Karena yang versi ditumpuk harus dikukus, makan yang versi kukus aku simpan untuk sarapan besok. Beberapa foto dan langkah-langkah sama dengan versi lipat ya.. Ini pengalaman pertamaku mencoba resep ini dan semua kuikuti baik dari bahan maupun langkah-langkahnya. Walau aku lagi diet, gak apa-apa ada santan di menu ini karena memang aku pengen tahu rasa aslinya.. Enak dan gurih... Nanti kalau coba lagi mau kuganti dengan bahan pengganti santan. Thanks Mbak Wiwin resepnya.. Senang bisa rekreasi ke Kalsel. Sempat ke Banjarmasin dan Banjar Baru, walau sekali saja tapi sudah kebayang makanan yang enak-enak dari Kalsel. Yuuk dicoba.... #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeKalsel

5 orang
1 jam 30 menit
Kulit risoles

Kulit risoles

Udah pernah cobain bikin kulit risoles ini tapi pakai susu. Kali ini q coba resep kulitnya uyek @yun_andriani dan ternyata bagus banget padahal g pakai susu.. Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15282708-kulit-lumpiarisoles?invite_token=92kfSWyP4jf2ZRFM5xVg7Un1&shared_at=1628925479 #CookpadCommunity_Tangerang

+-(20-25)
Lumpur Bakar Sidoarjo

Lumpur Bakar Sidoarjo

Hoho akhirnya nemu juga tekstur yg paaas banget dan mirip sama Lumpur Muda Mudi wkwkw jadi nyebut merek deh, abis enak bgt klenyer2 gitu klo dimakan, satu kayak kurang banget gtu, klo yg punya stok kelapa muda waah pas banget ditambahin, klo ngga ada pake keju parut juga udah oke bingit koq, yodah yuk bikin

10 pcs
30 menit
Kue Cucur

Kue Cucur

Bpknya anakΒ² minta kue cucurπŸ€— kebetulan skrg Agustus... terinspirasi bikin kue cucur merah putihπŸ˜‚resep dr ci Tintin Rayner..asli anti gagal, asal ikutin stepΒ²nya.. soalnya cucur itu gampangΒ² susah...diresep pake gula merah, saya pake gula pasir..

283. Lemper Isi Ayam

283. Lemper Isi Ayam

Dulu sempat diajari sama alm.mama bikin lemper isi ayam, berasa males karena merasa susah dan ribet 🀭. Tapi sekarang, mau gak mau harus masak dan buat sendiri. Alhamdulillah, hasilnya lumayan enak. Meskipun gak dibungkus pakai daun 😁 (efek males ngebungkusnya) #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Kulit Risoles

Kulit Risoles

Assalamualaikum, weekend saatnya me time, me time ku di dapur moms, gak usah jauhΒ² πŸ˜‚. Kayaknya dapur jd tempat favorit ya moms, tempat berkreasi. Oh ya, hr ini saya pgn praktek buat risoles, saya penasaran diantara jajanan pasar yg lainya, risoles ini harganya agak mahal dibanding jajanan yg lain. Ya Alloh moms, ternyta prosesnya panjang, kalau di kue ini semacam nastar πŸ˜„. Jd kl pgn buat risoles ini hrs menyicil buat kulitnya dl, isianya dl, baru dibentuk dan di goreng, mirip ya moms sama nastar, buat isianya dl, br buat adonan kulit trs dibentuk dan di panggang. Jadi ya wajar kalau harganya agak lebih. Oh iya resep agak dirubah dikit, jadi untuk cairanya perbandingan antara air dan susu nya terserah, kl mau yg lbh ekonomis bs dibanyakin airnya, kl mau lbh gurih susu bs lebih banyak dr pd air. Susu jg bs diganti santan ya moms.... Ok moms, ini resep saya cooksnap dr bunda moree fania @ree2801 BenerΒ² anti gagal resepnya, dan kulitnya tidak gampang koyak, kulit risolesnya mulus, glowing kayak pakai skin care πŸ˜‚ #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta