Karang Gesing

Dipos pada April 9, 2022

Karang Gesing

Anda sedang mencari inspirasi resep Karang Gesing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karang Gesing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karang Gesing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karang Gesing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karang Gesing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karang Gesing memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya pisang kepok hasil kebun saudara...3 hari berturut turut masak pisang..sisa dikit kulitnya udh menghitam, sayang kalau kebuang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karang Gesing:

  1. 2 buah pisang kepok ukuran besar
  2. 5 sdm tepung beras
  3. 1 btr telur ayam
  4. 1 saset kecil vanili
  5. 1 saset kecil SKM putih
  6. 1 santan kara cair ukuran kecil
  7. secukupnya gula pasir
  8. secukupnya garam
  9. 1/2 lembar pandan
  10. 1 air putih secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Karang Gesing

1
Larutkan santan kara dengan air,masukkan telor, garam, gula, vanili, SKM aduk sampai gula larut dan bahan tercampur rata
2
Campurkan tepung beras dalam adonan, aduk merata
3
Potong pisang, masukkan dalam adonan
4
Kukus adonan dengan api sedang, cek adonan dengan garpu, bila sudah tidak menempel, matikan api
5
Sajikan (lebih enak di sajikan bila sudah dingin, karang gesing udah padat, bisa di potong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu

Putu Ayu

Kue legendaris, rasa tetap manis..

60-70pcs
1 jam
Getuk Gulung Merah Putih

Getuk Gulung Merah Putih

Masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI ke 76 tahun. Jadi disini saya membuat jajanan tradisional Nusantara khas Jawa Tengah bernama Getuk, yg merupakan salah satu camilan kesukaan saya. Bahan utama Getuk adalah singkong (atau istilah lain ubi kayu), yg memiliki kandungan flavonoid & serat yg dapat melindungi tubuh dari berkembangnya sindrom metabolik & komplikasi terkait lainnya. Singkong jg mengandung zat besi. Tubuh membutuhkan zat besi untuk menghasilkan sel darah baru. Jd makan singkong secara teratur bisa mencegah anemia. Kandungan karbohidrat yg tinggi dalam singkong pun dapat sebagai pengganjal lapar jd bisa sebagai pengganti nasi. Berhubung baru pertama kali mengolahnya jd saya cooksnap resep milik mbak @nurikasari dari #cookpadcommunity_depok ini yg kebetulan bulan ini komunitas regional depok menang kocokan arisan regional. Semoga berkenan dengan setengah resep yg saya cooksnap ini. Source : ๐Ÿ‘‰ @nurikasari Sumber cerita : google. #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #ResepWongKito #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Cookpadcommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #Sabtu_21821

Carabikang empuk berserat ๐ŸŒผ๐ŸŒผ

Carabikang empuk berserat ๐ŸŒผ๐ŸŒผ

Dapat PR bikin Carabikang.. Ini kue susah - susah gampang.. wajib sabar kalau bikin kue ini.. ๐Ÿ˜… Ini sudah percobaan ke-3 alhamdulillah sudah lebih baik.. hehehe.. Pokok nya sabar, sabar dan sabar.. ekekeke..

20 biji
1 jam
Kue Cucur Gula Aren

Kue Cucur Gula Aren

Gak pernah kebayang bikin kue cucur sendiri, Kue khas betawi yang rasanya manis ini biasa saya temui di pasar deket kantor yg lama. Saya suka nitip OB untuk beli disana.. Challenge dari tim C dan mamah cookpad emang bikin emak2 luar biasa... Beneran lho pas proses bikin merhatiin si adonan kue ini di tuang trus ngebentuk serat dan cincin itu amazing..sampe aku buat videonya ๐Ÿ˜… Source : @dapoerliandra Note : โ€ข air gula harus disaring biar tidak ada ampasnya โ€ข saat tuang adonan minyak harus benar2 panas โ€ข gunakan api sedang agar tidak gosong #CocomtangPost_Sijalijali #PekanPosbar #JelajahKuliner #MakananKhasBetawi #MakananKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

12 pcs
1jam 30 menit
001>> Risol mayo #idejualan

001>> Risol mayo #idejualan

Hay..kali ini aku mau berbagi resep cemilan yang enak banget.. Bisa banget buat ide jualan dan bisa di jual frozen juga, Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi ya ๐Ÿ™๐Ÿค—

Lapis Pepe Rainbow

Lapis Pepe Rainbow

Ini percobaan ke 2 bikin krn yg pertama blm dingin udh dikeluarin dari loyang dan hasilnya hancur... ini legit loh wankawan

10 org
2 jam
Kue lumpur ubi ungu

Kue lumpur ubi ungu

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/7SgvRvmo_hM

Kelepon Martapura

Kelepon Martapura

Kelepon atau Klepon Martapura, begitu biasanya disebut, karena memang kue ini cukup terkenal dari Martapura. Kuliner ini memang mirip dengan kue Klepon yang ada di pulau Jawa, yang sudah biasa Saya makan. Tertarik untuk mencoba mengolah sendiri, karena Saya belum pernah membuat dengan bahan perpaduan tepung ketan dan tepung beras. Ditambah daun pandan untuk warna hijau dan aromanya yang wangi. Hasilnya memuaskan, kenyal dan enak๐Ÿ˜‹ Hhmm ...makan satu ga akan cukup nih๐Ÿ˜„ Saya cooksnap resepnya mba @wrhmuna dan mba @meldayanti , dari Cookpad Community Kalsel, terima kasih resepnya๐Ÿ™ Link resep asli๐Ÿ‘‡ mba Munawarah https://cookpad.com/id/resep/15220086-kleponkelepon?invite_token=oBMZZoZbpBi6iw19hQ9aL82v&shared_at=1631003204 dan mba Melda yanti https://cookpad.com/id/resep/15388634-klepon-martapura?invite_token=9xr2t4cKmPKsXpnyio4fhbw6&shared_at=1631003304 #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Source: @mayhai_107 Yeiyyyy postingan ke #135 di tahun 2021, Postingan ke 400 di akun cookpad๐Ÿฅฐ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜ Kue Dongkal,jajanan manis yang legendaris khas Betawi, Bahagia banget ada kegiatan #gelartikar_depok jadi bisa tw info tentang kue legendaris Dongkal, kue ini mirip kue putu, dulu sy juga lumayan sering jajan kue ini di pasar tapi kalau di Palembang sy kurang tw ini disebut kue apa๐Ÿ˜Œ Happy banget bisa praktek bikin kue ini,ternyata gak sulit, pas disajikan ke suami beliau komen "loh ini kan dulu sering makan tapi kynya sekarang udah jarang" #gelartikar_depok #cookpadcommunity_palembang #tetepkenyangtanpanasi #wongkito_merdekatanpanasi

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Putri Ayu

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Putri Ayu

Masih dalam rangka merayakan HUT RI ke 76...kue kitapun masih bermerah putih โค๐Ÿค

Dadar Gulung Kuah Santan

Dadar Gulung Kuah Santan

Masakan ibu saya jaman saya masih kecil,biar g jajan2.hehhe..sewaktu tinggal di Batam saya kangen makanan ini..tanya ibu resepnya..ini enak jg kl buat takjil wktu bulan puasa.๐Ÿคค

6-8 orang
30 menit
Lemet Singkong

Lemet Singkong

Lemet pohong yang dalam bahasa Indonesia berarti lemet singkong. Jajanan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah. Sekilas lemet ini mirip dengan lontong. Namun, lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan parutan kelapa dan juga gula merah. Lemet memiliki cita rasa yang gurih manis dengan tekstur yang kenyal. Cocok untuk pengganjal perut. Biasanya tiap satu bungkus lemet diberi daun pandan biar wangi. Namun kali ini aku tambahkan nangka biar lebih wangi dan enak.

Cenil

Cenil

Biasanya setiap ke pasar pasti beli ini, penasaran bgt cara bikinnya ๐Ÿ˜…. Akhirnya nyoba bikin dan alhamdulillah sesuai ekspektasi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ini jadinya banyak bgt, kalo mau bikin porsi kecil bisa dikurangin ya takarannya. Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

30 menit
Klepon Pandan

Klepon Pandan

Source : Mami Jian @mamijian Tema Berapi Berami kali ini Greenfood... Makanan minuman serba hijau. Kali ini bunda bikin kue tradisional berwarna hijau klepon. Camilan favorit nak lanang. #BerapiBerami_Greenfood #Greenfood #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #cookpad_id #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity_borneo

Risol mayo

Risol mayo

20 biji
4 jam
Getuk Ubi

Getuk Ubi

Bismillah Getuk ini jajanan masa kecil dulu, kalau sekarang sudah banyak variasinya ya ternyata MasyaAllah, Alhamdulillah balitaku jg doyan ๐ŸŒป๐ŸŒป Resep dan inspirasi: Eli Yana Dwi Lestari Cloudy Cloud #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Risoles Jagung Lumer

Risoles Jagung Lumer

Tema Pot Berbisik Kombes pekan ini adalah olahan jagung, pas banget dengan tema posbar nya mamah #TetepKenyangTanpaNasi . Risoles jagung lumer ini juga bisa jadi alternatif buat anak yang susah makan sayuran ya moms, apalagi jagungnya berbaur jadi satu dengan sosis, keju, dan mayonaise, hmmm yummy. Source : @ibukcory19 #PotBerbisik_OlahanJagung #BelajarMasakBareng #PostingBareng #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #CookpadIndonesia

Pastel Sayuran Gluten Free

Pastel Sayuran Gluten Free

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan. Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah naga Isiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita. #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI