Dongkal/Awug

Dipos pada April 15, 2022

Dongkal/Awug

Anda sedang mencari inspirasi resep Dongkal/Awug yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dongkal/Awug yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dongkal/Awug, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dongkal/Awug enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dongkal/Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dongkal/Awug memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @mayhai_107 Yeiyyyy postingan ke #135 di tahun 2021, Postingan ke 400 di akun cookpad🥰🤩😁 Kue Dongkal,jajanan manis yang legendaris khas Betawi, Bahagia banget ada kegiatan #gelartikar_depok jadi bisa tw info tentang kue legendaris Dongkal, kue ini mirip kue putu, dulu sy juga lumayan sering jajan kue ini di pasar tapi kalau di Palembang sy kurang tw ini disebut kue apa😌 Happy banget bisa praktek bikin kue ini,ternyata gak sulit, pas disajikan ke suami beliau komen "loh ini kan dulu sering makan tapi kynya sekarang udah jarang" #gelartikar_depok #cookpadcommunity_palembang #tetepkenyangtanpanasi #wongkito_merdekatanpanasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dongkal/Awug:

  1. 200 gram tepung beras
  2. 200 gram kelapa muda parut
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/4 sdt garam (campur dengan 1-2 sdm air)
  5. 75 gram gula merah, sisir halus
  6. 1/4 sdt vanila

Langkah-langkah untuk membuat Dongkal/Awug

1
Campur tepung beras,kelapa parut,gula pasir,larutan garam, aduk rata hingga berbulir
Dongkal/Awug - Step 1
2
Susun tepung beras dan gula merah di cetakan berselang seling,jangan ditekan,cukup ratakan saja
Dongkal/Awug - Step 2
3
Kukus selama 25 menit,tutup kukusan ikat dengan serbet
Dongkal/Awug - Step 3
Dongkal/Awug - Step 3
4
Nikmati selagi hangat
Dongkal/Awug - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis bulat

Pukis bulat

Dari hobby suka buat kue.. Iseng2 bikin kue pukis..ini ga ribet.. Irit telur.. No ulen.. Tapi sayang karena saya tidak punya cetakan pukis jadi pakai cetakan bulat.. Gpp lah yang penting enak dan lembut banget.. 😌😌

Talam Jagung

Talam Jagung

Siapa yang ga suka jagung dari anak-anak sampai orangtua pasti suka jagung. Banyak olahan masakan dengan menggunakan jagung sampai cemilan. Siang ini bikin cemilan keluarga Talam Jagung favorite ade 🤤 Ga harus nunggu lama , mateng langsung laris manis 😁 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

Risoles Wortel Kentang simple

Risoles Wortel Kentang simple

Dari kemaren hujan bawaan pengen ngunyahh terus hehehheh,, pas banget semua bahan yg di butuhin ada di rumah, langsung eksekusi plus ada bumbu kacang juga jd makin enak deng ngemil sore nya🤭🤭

30 pcs
Kue lapis pelanggi

Kue lapis pelanggi

Ceritanya ni di rumah ada tepung beras dan tapioka,pas ujan2 mau ngemil eh kepikiran deh kira2 bisa buat apa ya,nah jadi kepikiran buat lapis deh,hasilnya mantap dah pokoknya☺️

Talam pelangi

Talam pelangi

Edisi belum belanja bulanan, ngabisin stock di lemari dapur Punya bahan² cm sisa sedikit² bingung mau di apain 😅 Campur² ubek² cetak terus kukus Jadii lah kue manis kenyel2 unyu

9 pcs
30 menit
Bakpia Kacang Hijau (Teflon)

Bakpia Kacang Hijau (Teflon)

#Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor

Lemper Abon Ayam

Lemper Abon Ayam

10 Orang
45 Menit
Isian Kacang Hijau untuk Bakpia

Isian Kacang Hijau untuk Bakpia

Kacang Hijau Terdiri dari berbagai jenis. Yang paling umum mempunyai warna kulit hijau. Namun terdapat varietas kacang hijau lainnya yang berwarna kuning, coklat, ungu dan putih. Merupakan sumber protein, mineral, kalsium, asam folat, potasium dan magnesium yang sangat baik. Juga mengandung tiamin, asam pantotenat, zat besi, fosfor, seng dan tembaga. Dari kandungan gizi tersebut, makanya sering dibuat produk olahan seperti bubur kacang hijau, minuman sari kacang hijau, dan bisa dikembangkan menjadi minuman instant kacang hijau. Sumber dari sharing senin di #CookpadCommunity_Depok untuk ber #KreasiDepok_Dikacangin saya akan mencoba mengolah kacang hijau menjadi isian bakpia 😋 Mencoba cooksnap dari #FCA6 #FiberCremeAcademy6 #FiberUntukImun Yuk silahkan dicoba🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

9 Pcs x 25 gram
Wingko babat legit

Wingko babat legit

Punya kelapa ? Tapi pengen yang manis manis ?? Buat temen ngeteh or ngopi juga cocok bgt nih. Cobain yuukkk buat wingko babat

Risol Mayo

Risol Mayo

Jajanan yang satu ini kesukaan anak gadisku, kemarin mencoba tak ajak buat sendiri, nemu resepnya mbak Olive bunda qonita yang super simpel dan enak banget, sekalian cooksnap resepnya mincan cantik clover. Sumber : olive bunda qonita #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

15 porsi
30 menit
Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

Bismillah😊Source : @alaBunna Terimakasih ya mba Resepnya simple,enak dan mudah di buat😁 Bosen dengan olahan Bihun yg itu2 aja?yuk cobain olahan Bihun yg satu ini,rasanya manis,bukan Gurih seperti olahan Bihun biasanya😊 Ini bihun antiMainstream YeS😂 #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Hasil belajar dari nenek tercinta😍.

12 buah
1 jam
Bakpia kacang hijau

Bakpia kacang hijau

Bismillahirrahmanirrahim... Ikutan #pekanPosbar...dengan aneka #olahankacangSpesial...di rumah selalu stok kacang hijau, si bontot suka minta bikinin burjo...masih ada sisa mau di buat isian bakpia...kalo yang ini kesukaan nya anak ku yang tengah, sekali makan bisa 3-4 biji🤭... Alhamdulillah...emak nya suka kalo hasil karyanya di gemari😁...ini jajanan yang selalu di buat di rumah, sama dengan Pao cuma kalo Pao di kukus ini di bakar dengan teflon atau wajan. Yuk intip"... #bakpiakacanghijau #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

20 pcs
45 menit
Onde Onde Isi Keju Mocca

Onde Onde Isi Keju Mocca

Udah lama banget kepengen bikin onde2. Mumpung masih ada stock bahan2, cus lah bikin dulu buat setor GA #rence_otw250 Onde2 merupakan makanan tradisional yang mempunyai rasa yang manis dan legit, dengan ciri khasnya yaitu dibalut wijen...hayooo kamu team wijen ganjil atau genap 🤭😅 Source : @rence Kulit bikin 2x resep aslinya, sedangkan isian bikin 4x resep asli. Saya buat ukuran sedang, jadinya agak banyak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12965846-onde-onde-ekonomis-isi-keju?invite_token=usY89QrVFfk7tsDpyHNCRsHY&shared_at=1631804964 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

35 - 40 pcs
1,5 - 2 jam
Talam Udang Simple

Talam Udang Simple

Kue masin kesukaan ku

Lupis ketan putih

Lupis ketan putih

5 orang lebih
Kue Pepe (Lapis Betawi)

Kue Pepe (Lapis Betawi)

Si mama kepengen banget minta di bikinin cemilan kue jadul buat temen ngopi... bingung mau bikinin apa.. karna stok di rumah terbatas cuma ada tepung terigu,dan tapioka.. Akhirya setelah melihat2 tertarik sama resep kue pepe nya ibu ErnieFebriana @cook_16226923 langsung aja siapin bahan2nya dan coba buat deh,, alhamdulillah perdana bikin kue pepe langsung jadi dan semuanya pada suka.. terimakasih ya bu @cook_16226923 resep simpel nya 🙏 . . #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadIndonesi #Cooksnap #KelilingJakarta #KuePepe_LapisBetawi #KueJadul