Pukis kentang mini

Dipos pada April 17, 2022

Pukis kentang mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis kentang mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis kentang mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis kentang mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis kentang mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis kentang mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis kentang mini memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu #JajananTradisional yang di cari kalo pulang ke malang. Yang orang Malang pasti tau Pukis Madonna, rasanya enak, tetap empuk dan menul biar sudah dingin, topping nya juga macam-macam. Kali ini saya nyontek resep dari @tinahasbie Enak banget, rasanya mirip dengan pukis Madonna. Tapi karena saya ga punya cetakan pukis, saya cetak pake cetakan takoyaki, jadinya buanyak....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis kentang mini:

  1. 100 gr kentang, berat setelah dikukus, haluskan
  2. 100 ml santan (65 ml santan instan + air)
  3. 220 gr tepung terigu
  4. 120 gr gula pasir
  5. 3 butir telur
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1/4 sdt garam
  8. 15 gr margarine, lelehkan
  9. Biang :
  10. 1 sdt ragi (fermipan)
  11. 50 ml air hangat (suam-suam)
  12. Topping : sesuai selera
  13. Meises
  14. Keju parut
  15. Choco chips

Langkah-langkah untuk membuat Pukis kentang mini

1
Haluskan kentang, campur dengan santan aduk hingga rata, Sisihkan.
Pukis kentang mini - Step 1
2
Larutkan ragi instan dan air hangat. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa. Sisihkan.
Pukis kentang mini - Step 2
3
Mixer telur, gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Matikan mixer. lalu aduk dengan whisk tambahkan tepung terigu bergantian dengan campuran kentang dan santan.
Pukis kentang mini - Step 3
Pukis kentang mini - Step 3
Pukis kentang mini - Step 3
4
Tambahkan larutan ragi. Aduk rata dan setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
Pukis kentang mini - Step 4
Pukis kentang mini - Step 4
5
Masukkan margarin leleh, garam dan vanili. Aduk kembali.
Pukis kentang mini - Step 5
6
Panaskan cetakan, (saya pake cetakan takoyaki), oles cetakan dengan margarin. Kecil kan api, Tuang adonan, Biarkan setengah matang. Beri topping, Tutup, tunggu sampai matang.
Pukis kentang mini - Step 6
Pukis kentang mini - Step 6
7
Angkat dan sajikan hangat bersama teh atau kopi.
Pukis kentang mini - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayones Keju

Risol Mayones Keju

Kepengin bikin risol mayones sendiri..yuk eksekusi!

10 porsi
30 menit
Wajik gula merah

Wajik gula merah

Makanan tradisional yg legit dan disukai banyak orang. Wajik ini hasilnya empuk tidak ngeletis/ keras dan manisnya pas๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

1.2 kg
Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

#camilansehat #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Lupis ketan putih

Lupis ketan putih

5 orang lebih
Kue nagasari nangka versi potong

Kue nagasari nangka versi potong

Kudapan manis gurih yg gak ribet, tanpa daun pisang, tadinya kepingin buat nagasari pisang, tp pisang rajanya gak ada yang ada malah nangka yg menggoda, akhirnya jadilah nagasari nangka versi loyang/ potong tp untuk rasanya gak kalah loh Bun...

20 potong
60 menit
Carang Gesing kulit roti tawar

Carang Gesing kulit roti tawar

Memanfaatkan kulit roti tawar yang biasanya terbuang sia-sia. Ditambah ada pisang uli 3 buah. Langsung cuss buat kudapan sore. #SerbaDikukus

30 menit
Risoles Roti Tawar Isi Sayuran

Risoles Roti Tawar Isi Sayuran

Mau bikin risoles, tapi males buat kulitnya, akhirnya cari yg praktis saja pakai roti tawar. Yuk dicoba...

Getuk lindri

Getuk lindri

5 porsi
< 60 menit
Dongkal/awug

Dongkal/awug

Kue ini adalah Salah satu kue tradisional yang sudah mulai jarang ditemukan. Seiring berjalannya waktu paklek2 yang suka lewat depan rumah sudah ga ada๐Ÿ˜‚ Kalo dikaltim ini namanya kue putu, dicetak dengan Bambu kecil yang dipanaskan, Biasanya dsajikan berwarna hijau. Kalo sudah paklek2 lewat duhhh wanginya semerbak. Baru Tau Kalo ini namanya awug atau dongkal, kue khas de jawa Barat. Sajikan pas masih hangat2 ya.. biar Makin mantap trus gula nya lumer gitu lohh ๐Ÿค—yummyy๐Ÿค— Source : https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=dkn8JpY5ScN2HudQ6ywbcCGT&shared_at=1628912824 Source : saomi mayhai #GelarTikar_Depok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #cookpad_id

Lepet Jagung (versi Mawar)

Lepet Jagung (versi Mawar)

Bismillah Assalamu'alaikum Ketemu lagi dengan Arisan Cooksnap KopiJos , kali ini giliran Mb @tita_ Cari cari resep mb Tita aku nemu Lepet jagung.. wahh udah lama bangett ga makan lepet jagung, pas kebetulan di rumah ada jagung dan semua bahan ada cuss bikin.. Lepet ini aku kreasiin menjadi mawar, kenapa? Supaya anak anak mau makan jajanan tradisional, anak2 sekarang susah makan makanan tradisional, kalau ga kita selip2 in kreasi..๐Ÿค—๐Ÿค— Source : @tita_ #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #SelaluIstimewa #Pekancooksnap

KUE LAPIS MERAH PUTIH (TERIGU +SAGU)

KUE LAPIS MERAH PUTIH (TERIGU +SAGU)

Nyimpen resep ini dah lama banget dari IG gara gara inget kue yang suka ibu bikin , nah pas di hari kemerdekaan ke 76 ini aq bikin , untuk rasanya dah pas tapi kalo mau di tambah gula nya boleh aja. Untuk warna juga bisa di ganti menyesuaikan selera ya bun

Kue Tradisional Mata roda

Kue Tradisional Mata roda

Ada sisia sedikit singkong, sisa bikin getuk.. Kasian dibiarkan, takut busuk dibikin cemilan mata roda ๐Ÿ‘€๐Ÿ‘€

Lemper ayam

Lemper ayam

Lemper ayam banyak di temukan di banyak daerah di indonesia, tetapi lemper banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.

30 buah
1 jam 30 menit
Lemper Goreng

Lemper Goreng

8-10 orang
1 jam 30 menit
Taro Klepon Merah Putih

Taro Klepon Merah Putih

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carolina.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya โค๏ธ๐Ÿ˜Šโค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ™. Klepon adalah salah satu jajanan pasar yang sangat saya gemari dari dulu. Kalau sudah makan, rasanya tidak pengen berhenti ๐Ÿคญ๐Ÿคญ.. Diingat saat ini sedang dalam rangka memperingati hari kemerdekaan RI ke 76 tahun, resep ini saya modifikasi dengan warna merah dan putih. Dirgahayu Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ™๐Ÿ™โค๏ธโค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #EdisiPekanPosbarJajananPasar #TaroKleponMerahPutihdariJawaTengah #EdisiMerahPutih #PekanPosbarJelajahJajananPasarNusantara #MakanankhasJawaTengah

Dadar Gulung

Dadar Gulung

20 buah
30 menit
Klepon

Klepon

Jadi ceritanya dari kemarin anakยฒ pengen banget bikin ini tapi gak ada waktu jadi mumpung WFH jadi bikinin aja deh mumpung bahan lengkap ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Banyak
1 jam