Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven)

Dipos pada April 16, 2022

Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo inget kue ini inget Almh.ibu😥ini kue favorit ibu banget...dulu pas ibu masih ada pernah buat dengan tepung pon*d*an itu yang tinggal tambah telur tetep hasil bantet...😂giliran udah bisa Almh ibu udah ga ada...😥gpp deh....setidaknya sekarang udah biasa buat untuk warga rumah ....ini sy hanya pake pandan tanpa pake daun jeruk n serai karena kurang suka baunya aja....ini lembut banget deh n enak recomend deh hemat telur juga😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven):

  1. Bahan A:
  2. 2 batang serai (geprek)
  3. 5 lembar daun pandan
  4. 5 lembar daun jeruk ( sobek buang tulang
  5. 1/2 sdt garam
  6. 100 gr gula pasir
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 325 ml santan kekentalan sedang
  9. Bahan B:
  10. 200 gr tepung tapioka
  11. 2 sdm tepung ketan
  12. 1 sdt ragi instan
  13. Bahan C:
  14. 3 butir telur
  15. 100 gr gula pasir
  16. Bahan D:
  17. 50 gr mentega (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven)

1
Pertama campur bahan A masak hingga mendidih matikan api saring sisihkan hingga suhu ruang
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 1
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 1
2
Campur bahan B aduk rata masukkan Bahan A yang sudah suhu ruang aduk dengan whisk hingga adonan rata tidak ada yang mengerindil
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 2
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 2
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 2
3
Tutup adonan diamkan 20 menit
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 3
4
Campur Bahan C telur dan gula aduk dengan whisk hingga gula larut sisihkan
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 4
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 4
5
Setelah 20 menit aduk kembali adonan tapi kemudian campur dengan bahan C kedalam adonan yang tadi aduk rata kemudian terakhir masukkan Bahan D mentega cair aduk hingga benar² rata tutup dengan serbet kembali diamkan 45-60 menit
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 5
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 5
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 5
6
Oles panci dengan margarin
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 6
7
Setelah 60 menit aduk adonan kembali tuang kedalam panci
8
Nyalakan kompor dengan api kecil sekali atau api lilin letakkan seng bekas (sy pake teflon yang sudah rusak) fungsi agar adonan ga cepat gosong letakkan panci diatas nya
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 8
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 8
9
Panggang hingga 30- 45 menit tanpa di tutup panci nya hingga muncul banyak gelembung
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 9
10
Kemudian tutup adonan panggang hingga matang adonan td sya kurang lebih 45 menit test tusuk untuk memastikan adonan sudah matang atau belum
11
Biarkan dingin,bila sudah dingin potong dan siap di sajikan ( sebaiknya di potong saat dingin agar seratnya cantik
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 11
Bika Ambon Teflon (No Mixer No Oven) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian pastel

Isian pastel

Penginnya setiap hari bikin camilan tapi yg prosesnya cepat tanpa ribet. Jadi klu anak2 minta dibuatkan pastel, isiannya cukup diparut wortelnya biar cepat.

Klepon Ubi simple

Klepon Ubi simple

Adaptasi dari resep Chef Eddrian, gampang, simple, enak 😉, monggo di coba mom's, cemilan ini jadi salah satu cemilan fav keluarga 😉

2 orang
30 menit
Dadar gulung ekonomis

Dadar gulung ekonomis

Resep dari otak Atik sendiri

40 buah
1jam 30 menit
Pukis kentang mini

Pukis kentang mini

Salah satu #JajananTradisional yang di cari kalo pulang ke malang. Yang orang Malang pasti tau Pukis Madonna, rasanya enak, tetap empuk dan menul biar sudah dingin, topping nya juga macam-macam. Kali ini saya nyontek resep dari @tinahasbie Enak banget, rasanya mirip dengan pukis Madonna. Tapi karena saya ga punya cetakan pukis, saya cetak pake cetakan takoyaki, jadinya buanyak....

Bakpia isi kacang merah

Bakpia isi kacang merah

Siapa sih yg gak suka dg bakpia,pasti semua orang banyak yang suka,,resep bakpia ini adalah resep bakpia singapore,adonan nya dominan menggunakan minyak goreng bukan butter dan hasil nya lembut banget dan berlapis2,,untuk meramaikan #PekanPosbar kita langsung ke resep nya yuuk👇 #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bandung

21 bj
Risoles kulit lumpia

Risoles kulit lumpia

#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ReseoWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Getuk Singkong merah putih

Getuk Singkong merah putih

Imut meramaikan #ComboNgabibita_KreasiUmbi. Kali ini spesial merah putih edisi ultah kemerdekaan dan Buketu @badoci1888 . Selamat Ulang tahun panjang umur semoga diberi kesehatan doa terbaik 🤲🏻🤲🏻. Resep ini sudah lama di simpen dan pas banget event nya skr CookSnap milik @cook_13543690. Mksh ya resep nya izin share 😊. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor

Gegetas Pandan / Gemblong

Gegetas Pandan / Gemblong

Dulu waktu masih kecil suka banget sama jajanan ini,tapi ga pernah tau namanya apa 😂 terus lupa,karena kebanyakan jajan donat 🙈 akhirnya setelah kembali aktif didapur,inget sama jajanan ini,terus kangen pingin makannya,cari info sana sini,akhirnya tau kalau nama makanan ini tuh gemblong atau gegetas..langsung deh cari² resepnya..pas dibaca cara buatnya gampang juga,coba dong,eh ternyata gagal,gula bestanya ga sampe keras gitu,coba lagi dan berhasil..yeay senangnya 🤩 bener² obat kangen sama si enak,legit dan gurih ini 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Gemblong Ketan Putih

Gemblong Ketan Putih

Kangen jajanan pasar kaya gini, yg jualan disini nyarinya susah jadi nya bikin sendiri deh😍

Isian Bakpia Kacang Hijau!

Isian Bakpia Kacang Hijau!

#OlahanKacangSpesial #KreasiDepok_DiKacangin

Klenyem singkong

Klenyem singkong

Karena di kebun baru panen singkong, maka terlahirlah ide membuat klenyem singkong ini, praktis dan mudah untuk dilakukan, selamat mencoba☺

8 orang
15 menit
Lemper ayam

Lemper ayam

source:@opibun

Lupis

Lupis

3 orang
20 menit
Kacang Hijau (Isian Sio Pia)

Kacang Hijau (Isian Sio Pia)

Tadinya mau kupas seluruh kulit kacang hijaunya, tapi apa ada tetiba wegah melanda 🤭 jadinya hanya sebagai kulit kacang yang terkelupas 🤪 Bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗 Resep asli ada di akun @Rindu_Dapur Resep asli menggunakan fiber cream tapi saya pakai santan kental dari perasan kelapa parut #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dadar Gulung Telur

Dadar Gulung Telur

Hari ini terakhir setor arisan cooksnap.. aq bikin telur gulung nya mb Asri.. pas hujan2.. gak jd buat lauk..sudah bablas dicemil anak lanangku..hehehe.. Sumber @asriwida_204 #ArisanKopijos_Asri #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
15menit
Kue Putu Bambu tanpa bambu

Kue Putu Bambu tanpa bambu

bkn putu tapi ga pakai bambu, bisa dong.. cm pakai daun pisang aja yg dibulatin.. 1 resep ini ak cm dpt 7 pcs ya.. enaknya dimakan selagi hangat2 ya. pas mskin adonan jgn ditekan2 ya, ckp diratakan saja sumber : resepkoki

Cenil Merah Putih

Cenil Merah Putih

@dapoercho2bi masih spesial agustusan, semangat semangatnya masak yang merah putih, ini mewakili jajanan tradisional khas indonesia, membuat nya pun tidak sulit, trimakasih mb @dapoercho2bi sudah berbagi inspirasi resep cenil merah putihnya, enak mb, jadi bisa bikin sendiri sewaktu waktu pengen, cepat membuatnya cepat pula menghabiskannya #JajananTradisional #MerahPutih #Cooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya

Cucur air kelapa bunga telang

Cucur air kelapa bunga telang

Halo cin... @PutriChristian Putri christian trimakasih untuk pendampingan nya di grup clover ya cinta..Semoga selalu menjadi berkah buat semua ya.. Semoga bahagia dan Sehat selalu.. 🍒 Trimakasih juga buat resep cucur bunga telangnya.. Keren kece buat programnya.. 🍒 Anny bikin kue cucur buat memeriahkan challenge ini semoga berkenan ya.. Sambil mengenang bunga telang dr mbk beb @dina_khansa24 yg membiru Thank mbk din.. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang

Kue Sarang Semut (Kek Gula Hangus)

Kue Sarang Semut (Kek Gula Hangus)

18 Potong
1 jam 10 menit