Klepon Ketan

Dipos pada April 17, 2022

Klepon Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ketan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ketan:

  1. 150 gr tepung ketan
  2. 50 gr tepung beras
  3. secukupnya Garam
  4. Pasta Pandan
  5. Gula merah
  6. Kelapa parut
  7. secukupnya Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ketan

1
Masukkan tepung ketan & tepung beras, garam, aduk hingga rata. Campurkan pasta pandan & air hangat hingga rata, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dlm adonan tepung. Uleni hingga kalis.
2
Jika dirasa adonan sdh kalis, lgsg dibentuk sprti bola2 ya, lalu masukkan gula merah yg sdh dipotong dadu. Lakukan sampai adonan habis ya.
3
Siapkan air di panci yg agak besar utk merebus klepon, didihkan air lalu masukkan klepon aduk sesekali agar matang merata.
4
Siapkan kelapa parut yg sdh dikukus.
5
Jika klepon sdh masak, angkat & tiriskan lalu balurkan diatas kelapa parut hingga merata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-Onde Isi Kacang Hijau (25)

Onde-Onde Isi Kacang Hijau (25)

Cemilan yang banyak kenangan... Dulu kalo saya diajak ke pasar dan mampir ke penjual kue-kue tradisional yang disebut "bakul tenongan" ditawari mau beli apa, pasti jawabnya beli onde-onde... Dan baru sekarang tergerak untuk membuatnya sendiri 😁😁 Karena saya minim pengalaman masalah pembuatan onde-onde, saya cari-cari resep yang mudah dan ada tipsnya juga. Ketemulah dengan resep ibu @fitrisasmaya dan Alhamdulillah untuk percobaan pertama ini bisa dibilang lumayan berhasil... 😁 Selain rasanya enak, teksturnya juga empuk... #PekanPosBar #OlahanKacangSpesial #Kopijos_KacangIjo #CookpadCommunity_Magelang

25 bh
Bingka Roti Kukus

Bingka Roti Kukus

Bosen makan roti tawar begitu terus, jadi di bkin cemilan yang ngenyangin tapi simple dan praktis

8 orang
1 jam
Putu Ayu Pandan Air Kelapa

Putu Ayu Pandan Air Kelapa

Resep ini jadi bakulan saya waktu bulan Ramadhan kemarin, Alhamdulillah laris, biasanya kan pakai santan kelapa, waktu itu pas santan habis, trus ada sisa air kelapa (soalnya saya sengaja kalau beli kelapa, suruh bungkusin airnya juga πŸ˜‚) padahal masih kurang beberapa lagi pesanan orang, alhasil gunain air kelapa aja sebagai pengganti santan, ternyata gak ada bedanya sih menurutQ, samaΒ² enak 🀭 dan setelahnya, tiap bikin putu ayu, selalu pakai air kelapa bukan santan lagi, hehe 😁

Β±30 pcs
Β± 1,5 jam
Kue Ape

Kue Ape

Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta (Betawi). Bentuknya menyerupai pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue tetek terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. (Sumber : Wikipedia) Pertama kali denger namanya sempet geli percaya ga percaya klo itu namanya, setelah search knp namanya itu, ok, dimengerti 😁 Salah satu jajanan kesukaan anak2, terutama karena suka ma pinggirannya yg garing renyah 🀭 Source : @ratnapuspitta18 #CocomtangPost #CocomgangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Mini getas aka gemblong bite size (jajanan pasar)

Mini getas aka gemblong bite size (jajanan pasar)

Masih punya tepung ketan dan kelapa sisa bikin klepon kmrn, isengΒ² belajar bikin getas CariΒ² resep nemu yg mudah punya bunda @Siva_Alesha Terima kasih bund πŸ˜ƒπŸ™

20 pcs
45 menit
Putri Keraton (Khas Banjar)

Putri Keraton (Khas Banjar)

Belum pernah coba. Penasaran juga,setelah ikutan gelar tikar kalsel di discord, seperti apa sih rasanya. Manis, gurih...enak sih rasanya. Karena loyang saya agak besar. Jadi tak terlalu tinggi kuenya. Terlihat dua layer, tapi tak terlihat dominan. Thanks Mba @meldayanti untuk resepnya yang sangat jelas. #GowesBecak_KeKalSel #Rekreasi_Kalsel #CookPadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/15449651-putri-keraton?

Lepet Jagung (versi Mawar)

Lepet Jagung (versi Mawar)

Bismillah Assalamu'alaikum Ketemu lagi dengan Arisan Cooksnap KopiJos , kali ini giliran Mb @tita_ Cari cari resep mb Tita aku nemu Lepet jagung.. wahh udah lama bangett ga makan lepet jagung, pas kebetulan di rumah ada jagung dan semua bahan ada cuss bikin.. Lepet ini aku kreasiin menjadi mawar, kenapa? Supaya anak anak mau makan jajanan tradisional, anak2 sekarang susah makan makanan tradisional, kalau ga kita selip2 in kreasi..πŸ€—πŸ€— Source : @tita_ #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #SelaluIstimewa #Pekancooksnap

Pastel Tutup (dewasa dan MPASI 1 th+)

Pastel Tutup (dewasa dan MPASI 1 th+)

Pastel tutup, termasuk one dish meal ya. Udah komplit gizinya dalam satu hidangan : karbo, protein, lemak, vitamin mineral dan serat (dah ga pake istilah 4 Sehat 5 sempurna lagi yaaa bunda2 utk sekarang). Variasi isinya macam2. Kali ini saya kombinasikan ayam, wortel dan jamur. Bunda2 jg bisa pakai buncis, jagung manis dan bahan lain yg dirasa cocok. Pastikan semuanya aman dan sehat utk si kecil juga 😍😍😍 Balita 1 th ke atas, sudah bisa makan makanan keluarga.. Gula garam kaldu bubuk sbetulnya tidak masalah, asal jumlahnya terpantau ya.. Jangan terlalu banyak. Yuk kita coba resep yg satu ini! Karbo ga selalu nasi ya... Bisa pakai kentang seperti di pastel tutup ini 😍😍 #PERMISI #MPASI #PejuangMPASI #MPASI1TAHUN #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

6-8 orang
Serabi Kuah Kinco

Serabi Kuah Kinco

Ini rasanya manis, gurih, ditambah aroma daun pandan membuat mulut tak bisa berhenti menikmati πŸ˜† Disini saya menggunakan daun pandan asli jadi daun pandan diblender dgn santan. Jika menggunakan pasta pandan lebih praktis pastinya. Saya menggunakan cetakan martabak mini. Klo gak ada bisa menggunakan teflon biasa

Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Pake resep sendiri karena emang biasa jualan kue lumpur πŸ˜… tapi kali ini bikin dengan versi ubi ungu, teksturnya jadi lebih lembut dan legit.. Yummy.. Kue lumpur ini cukup mengenyangkan loh, karena mengandung ubi dan susu Cocok banget buat yang lagi males makan nasi, bisa makan cemilan enak yang mengenyangkan ini.. Selamat mencoba #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur

12 pcs
Dadar Gulung Mawar

Dadar Gulung Mawar

Kepingin makan dadar gulung tapi ga mau jajan diluar, coba bikin sendiri aja yuk. Simple dan mudah bikinnya, untuk unti boleh pakai gula merah atau gula putih yah sesuai selera aja #dadargulungmawar #CookpadCommunity_Bogor

Risol kampung

Risol kampung

50-60 pcs
Kue Pancong

Kue Pancong

Ini dia pancong versi aku nyontek resep @pawskitchen πŸ€—πŸ™yg pling pas pancong yang sesungguhnya.. mkanya dicontek..🀀😍 krena versi aku niyh yaaa pancong itu ga pake santan atau kelapa parut πŸ™ mngkin beda daerah beda jg bahannya yaa🀭 Klo inget pancong inget masa kecil alm Bapa klo pulang kerja sering bawain pancong yg dia beli di warkop dpn jln besar dkt rmh tp cetakannya cetakan kue pukis dan dia tanpa toping yaa kala itu....duuh nganggenin ..skrg udah ga ada lgi krena warkopnya dah lama tergusur kantor dprd πŸ€­πŸ˜…πŸ€£ Nah yg kali ini pancong yg ku bikin ini pke cetakan mamang2 yg lewat dkt rmh mama, dr ponakan blom bsa jln sampe skrg udah kuliah si mamang pancong msih konsisten ber jualan pancong....nahh rasanya plek plek plek sama niyh ditambah sama cetakannya yg sama ...buatan aku sama pancong si mamang.. klo kita lg drmh mama pagi2,anak2 ku beli pancong dia pd suka request nya setengah matang atau bikin laba2 gitu dehhh πŸ€­πŸ˜…πŸ€£ dan tau gak dia selalu buat dadakan utk para customer2 kecilnya...jg customer yg gede kyk akuh🀭jdi anget yessss 🀀😍 Itulah cerita pancong ku....πŸ₯° Ini pancong ku...mana pancong versi kamuh?🀭 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnggoCetakan

Talam Ketan Srikaya Pandan

Talam Ketan Srikaya Pandan

Jajanan ini bernama kue talam ketan srikaya pandan. Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Teksturnya yang lembut dengan aroma wangi khas pandan, siapa yang bisa menolak legitnya jajanan pasar Nusantara yang satu ini berikut serepnya

4-5 orang
90 menit
19. Gandasturi kacang merah kecil

19. Gandasturi kacang merah kecil

Assalamualaikum, hello. Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil. Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat. ================ Seputar gandasturi ---------------------------- Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa. Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadindonesia #gandasturi #masakgorengan

4-5 orang
6 jam 30 menit
Bakpia Kacang Hijau (Teflon)

Bakpia Kacang Hijau (Teflon)

#Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor

Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

#camilansehat #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Bika Ambon Coklat Teflon

Bika Ambon Coklat Teflon

Penampakannya seperti Bolu Karamel, tapi bukan lho, melainkan Bika Ambon Coklat. Bika Ambon Coklat ini sebenarnya jalan tengah antara saya yang penggemar Bika Ambon dengan anak-anak yang doyan cemilan yang ada coklatnya πŸ˜€πŸ˜€.

Pastel Ayam Sayur

Pastel Ayam Sayur

Bismillah, Source : IG #aneka_resep_kue #CookpadCommunity_depok

15 pcs
1 jam
Kue lapis bunga merah putih

Kue lapis bunga merah putih

Dalam rangka menyambut hari kemerdekaan RI ke 76 , saya bikin kue yang berbaur merah putih, semoga resep ini cocok ya bund.πŸ‡²πŸ‡¨πŸ‡²πŸ‡¨πŸ‡²πŸ‡¨πŸ‡²πŸ‡¨πŸ‡²πŸ‡¨ #KueLapisMerahPutih #KueLapis #JajanNusantara #ShareResep

12 biji
1 jam