Kue Ape

Dipos pada April 17, 2022

Kue Ape

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ape memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta (Betawi). Bentuknya menyerupai pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue tetek terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. (Sumber : Wikipedia) Pertama kali denger namanya sempet geli percaya ga percaya klo itu namanya, setelah search knp namanya itu, ok, dimengerti 😁 Salah satu jajanan kesukaan anak2, terutama karena suka ma pinggirannya yg garing renyah 🤭 Source : @ratnapuspitta18 #CocomtangPost #CocomgangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ape:

  1. 100 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 butir telur
  5. Sejumput garam
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/4 sdt baking soda (aq skip)
  8. 200 ml air/susu cair
  9. 3 tetes pewarna hijau (pandan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ape

1
Campur semua adonan, tuang sedikit demi sedikit air, aduk hingga adonan tercampur rata
Kue Ape - Step 1
Kue Ape - Step 1
2
Usahakan adonan tidak ada yg menggerindil, masukkan pewarna makanan, aduk rata dan diamkan selama 1 jam
Kue Ape - Step 2
Kue Ape - Step 2
3
Panaskan wajan yg berbentuk cekung, oleskan sedikit minyak, kemudian ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian tuang dan ratakan pinggirannya hingga membentuk kulit, masak hingga pinggiran berwarna kecoklatan, gunakan api kecil bgt, angkat
Kue Ape - Step 3
4
Sajikan
Kue Ape - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Bismillah... Assalamu'alaikum... Hai moms, lama ye ga nulis2 di cp. Kali ini saya bikin pastel tutup yang simpel tapi enak. Karna ga punya pyrex saya pake aluminium cup aja ya. Yang penting rasanya enduullll. Isiannya saya pake @kreasibihunaaa . Karna terbuat dari 100% beras asli rasanya jangan ditanya lagi. Dan yang paling saya suka setelah ditiriskan bihunnya tidak saling tempel dan bumbu langsung menyerap ke bihunnya. Enak banget pokoknya. Cuz resepnya... . . #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Pasta Kacang Hijau (isian Roti, Onde Onde dll)

Pasta Kacang Hijau (isian Roti, Onde Onde dll)

Assalamu'alaikum Masih memeriahkan pekan posbar kacang dan #kopijos_Kacangijo , hari ini maraton bikinnya. Bikin isian nya dl buat dipake macem macem . Source : @alaBunna #kopijos_Kacangijo #OlahanKacangIstimewa #PekanPosbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #kopijos #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_Bunna

Dadar gulung

Dadar gulung

Resep ke empat untuk #GoDaanGA_BuJend , yang keempat aku cooksnap dadar gulung buJend, resep alu modif pasta pandan aku ganti pasta taro, sama enaknya sii apalgi pas dimakan sama kuah kinca nya duuhhh mantep banget,, Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas

Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas

Bikin pastel dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kulit pastelnya nggak pakai telur karena habis. Saya pakai minyak samin padat sebagai pengganti margarin, kulit pastelnya jadi gurih enak banget. Untuk isiannya saya pakai pepaya muda dari pekarangan sendiri. #CookpadCommunity_Bekasi

Telur Dadar Gulung

Telur Dadar Gulung

Punya selembar nori,ikut digulung aja sekalian... #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Combro imut

Combro imut

Di depan mall deket rumah ada tuh tukang combro, antrinya minta ampunnn. Pertama suami yg lihat dan penasaran, trus dia beli... udah aja abis itu saya bikin sendiri... lebih enak lho(he..he.. menurut saya).

5-6 orang
45 menit
Apem kukus lembut

Apem kukus lembut

Bikin ini karena ad challenge agustus. Edisi merah putih. Mari memasak yuk bunda.... #jajanantradisional

4 porsi
90 menit
Dadar Gulung Telur

Dadar Gulung Telur

Hari ini terakhir setor arisan cooksnap.. aq bikin telur gulung nya mb Asri.. pas hujan2.. gak jd buat lauk..sudah bablas dicemil anak lanangku..hehehe.. Sumber @asriwida_204 #ArisanKopijos_Asri #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
15menit
Dongkal/awug

Dongkal/awug

Kue ini adalah Salah satu kue tradisional yang sudah mulai jarang ditemukan. Seiring berjalannya waktu paklek2 yang suka lewat depan rumah sudah ga ada😂 Kalo dikaltim ini namanya kue putu, dicetak dengan Bambu kecil yang dipanaskan, Biasanya dsajikan berwarna hijau. Kalo sudah paklek2 lewat duhhh wanginya semerbak. Baru Tau Kalo ini namanya awug atau dongkal, kue khas de jawa Barat. Sajikan pas masih hangat2 ya.. biar Makin mantap trus gula nya lumer gitu lohh 🤗yummyy🤗 Source : https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=dkn8JpY5ScN2HudQ6ywbcCGT&shared_at=1628912824 Source : saomi mayhai #GelarTikar_Depok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #cookpad_id

Lupis ketan kerucut🍃

Lupis ketan kerucut🍃

Alhamdulillah hari ini hujan turun..bikin cemilan yang anget²..bawaan kalau hujan ngecemil aja pengennya,akhirnya bikin lupis versi kerucut,kalau di Malang biasanya ada komplitannya cenil & man temannya,biar ngga lama² d dapur akhirnya bikin lupis single aja..

Klepon Bunga telang

Klepon Bunga telang

Source : @cook_13718069 Banyak banget bunga telang d rumah, bingung mau d jadiin apa, akhirnya nemu referensi dari mb @cook_13718069 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi

Cenil Merah Putih

Cenil Merah Putih

@dapoercho2bi masih spesial agustusan, semangat semangatnya masak yang merah putih, ini mewakili jajanan tradisional khas indonesia, membuat nya pun tidak sulit, trimakasih mb @dapoercho2bi sudah berbagi inspirasi resep cenil merah putihnya, enak mb, jadi bisa bikin sendiri sewaktu waktu pengen, cepat membuatnya cepat pula menghabiskannya #JajananTradisional #MerahPutih #Cooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya

Klepon

Klepon

Berawal dari kakak yang dapat tugas dari sekolahnya membuat makanan berbahan dasar serealia. Wis cari info apa tuh serealia. Ternyata sebangsa biji2 an gitu. Akhirnya memutuskan membuat klepon yang mudah n gak pake ribet. Kakak yg ribet emak yg poto2. Kerjasama yang menguntungkan.🤭🤗

10 orang
1 jam 30 menit
13. Risol - Rogut ayam cincang

13. Risol - Rogut ayam cincang

Cemilan favorite keluarga... Bahan yang aku pakai ini "yang tersedia" dirumah aja ya, berhubung hujan sedari pagi... Seperti daun sop, kebetulan stok dirumah lagi gada😄 jadi aku ganti daun bawang. Kulit risol ga pecah & tdk lengket🤤 #risolrogut #kulitrisol

22 Buah
1 jam
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Risoles dengan isian mayonaise, sosis dan telur rebus, yang bagian luarnya dibalur tepung roti sehingga bagian luarnya crunchy dan dalamnya lembuuuttt.. Mayonya lumerrr .

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Weekend kemarin jalan ke Bandung. Ketemu tukang serabi. Pas nyicip, ternyata si kecil lebih cocok serabi ala jawa tengah. Jadi terbayang-bayang serabi jadoel jajanan saya waktu SMP. Karena belum nemu yang pas di sini, akhirnya coba bikin sendiri. Simple bikinnya, sederhana bahannya, endeus rasanya. So classic. Yuk dicoba, buat menemani sore yang mulai gloomy😋

13 buah
Pastel

Pastel

12 Pastel