Ayam isian lemper

Dipos pada May 6, 2022

Ayam isian lemper

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam isian lemper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam isian lemper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam isian lemper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam isian lemper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam isian lemper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam isian lemper memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue2 sepaket dengan kue2 yg td sy share. Buat isi nampan di acara syukuran..Adapun resep.untuk.isiannya seperti berikut :

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam isian lemper:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 6 bawang merah
  4. 6 bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas laos
  7. 1 ruas jahe
  8. Bumbu cemplung :
  9. 5 lb daun salam
  10. 3 lb daun jeruk.purut
  11. 1 sdm tumbar bubuk
  12. Gula merah
  13. Gula pasir
  14. Garam
  15. 1 bks kara santan instan (sy skip krn biar tdk gampang basi)
  16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam isian lemper

1
Rebus sebentar daging ayam, buang airnya dan ambil dagingnya aja.
2
Suwir2 daging ayam, kemudian haluskan dg cooper sebentar, asal kepotong kecil aja.
Ayam isian lemper - Step 2
3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangi air, masukkan bumbu cemplung, ayam yg sdh halus. Biarkan sat dan bumbu meresap. Tes rasa.
4
Ayam isian lemper siap untuk dipadukan dg ketan.
Ayam isian lemper - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia Basah (teflon)

Bakpia Basah (teflon)

Bakpia basah yg gampang banget bikinnya, enak dan lembut. Mau isian apa aja cucok ya😊. Source: Dapur Nana's (YT) #pejuanggoldenapron3

Putri Keraton khas Banjarmasin

Putri Keraton khas Banjarmasin

Alhamdulillah...akhirnya selesai juga kue putri keraton buatan sendiri, koq rasanya tdk sama dgn yg pernah saya beli di toko ya 🙂 kalau ingat rasa kue yg saya beli hampir urung utk buat, soalnya rasanya sangat berbeda , teksturnya agak lembek dan manis banget bikin eneekk, lebih enak buatan kyuu, bikin nagih👍🏻 Langsung yuuks bebikinan kue tradisional khas daerah kita👌🏻 Source : Hj Minie Nora #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityIndonesia

Kue gemblong / taripang dari sulsel

Kue gemblong / taripang dari sulsel

Waktu sy kecil, ada penjual taripang yg sering lewat depan rumah...taripangnya enak , empuk dan tdk keras seperti yg dijual pd umumnya. Jadi kegagalan sy wkt buat ini, krn waktu mencampur gula merah dan gula pasir yg dikaramelkan terlalu lama. Dalamnya udah enak, sebaiknya waktu dibentuk harus agak tebal, klo tipis...jadi garing.

20 biji
50. Apem Gula Merah

50. Apem Gula Merah

Dalam rangka #PekanPosbar jajanan pasar, saya teringat sama kue apem karena dulu almh. Mama suka bikin kue apem tapi sayang resepnya gak keturutan sm saya karena mama gak pernah pakai biang ragi instan melainkan bikin biang sendiri dari tape yg udah lembek banget, dulu saya pikir ribet bangeeet, eeehh sekarang mama udah gak ada jd kangen banget sama kue satu ini, akhirnya cari2 resep & dapat di instagramnya mbak Sukmawati_rs meskipun tetep ya inima pakai ragi instan, hehe gapapalah yg penting kue apem gula merah. Oiya saya bikin 1/2 resep. #PekanPosbar #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung

14 buah
Wingko Babat (Teflon)

Wingko Babat (Teflon)

Cooksnap resep dari mbak Egga. #cha_kudapan

12 buah
Carabikang mawar

Carabikang mawar

Enak... Lembut & gak keras bagian bawah kulit nya.. Yuk di intip cara nya, tips & trik nya

15 pcs
1,5 jam
SERABI SOLO TANPA digulung😁

SERABI SOLO TANPA digulung😁

Pengen ikutan challange jajan pasar nich....mumpung bahan nya tersedia,mudah dan rasanya manis gurih bikin ketagihan.....mumpung lagi pengen berkreasi😂😂 serabi dengan resep ini walaupun dingin tetap empyuk lhoo.....dan akhirnya menjadi jajan favorit putriku 😁masih recook dari chalista kitchen #PekanPosbar.

20-24 porsi
+/- 2 jam
Ketan Srikaya Gula Merah

Ketan Srikaya Gula Merah

Resep ini saya recook dari Momy's Kitchen. Resep asli pakai gula merah, tapi disini saya mencoba pakai gula aren... ternyata enak banget setelah bersatu dengan santan kelapa (usahakan pakai kelapa parut bukan santan instan ya bun). #PejuangGoldenApron3

25 potong
1 jam
Pukis Pelangi

Pukis Pelangi

Minggu depan finish! Buat para pejuang Golden Apron 3, ini sudah masuk minggu ke 52. Yeaaay, sudah minggu terakhir. Sangat sangat bersyukur, dan pastinya hepi bangeet yaa 💃💃. Keceriaan minggu ini seceria Pukis Pelangi yang saya bikin ini, warna-warni 🌈. Recook resep pukisnya mbak FitSas, tekstur dalemnya empuuuk bangeet, menul-menul. Sengaja saya bikin warna-warni biar lebih ceria. Spesial juga untuk akak yang minggu ini masih ikutan olimpiade, biar makin hepi juga makin semangat 😘. Note: ✔️Jika mengocok menggunakan whisk, adonan didiamkan selama ±1 jam. ✔️Saat akan menuang adonan, pastikan cetakan sudah benar-benar panas. ✔️Jika diberi topping, saat pukis setengah matang, buka penutup cetakan lalu beri topping, kemudian tutup kembali hingga pukis matang. ✔️Gunakan api kecil agar panas merata dan bisa matang sempurna. ✔️Bisa gunakan margarin cair sebagai pengganti minyak goreng. Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 #ResepPukis #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
RESEP BIKA AMBON tanpa oven

RESEP BIKA AMBON tanpa oven

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Bunda... Bikin bika Ambon yuk,buat cemilan anak- anak dirumah dan sangat digemari keluarga... selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Kue Cucur kreasi bunda muda

Kue Cucur kreasi bunda muda

Awalnya saya suka makan cucur namun sekarang pas pandemi, mau jajan diluar takut kenapa napa, eh coba coba bikin sendiri, ternyata enak kata suami

Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Jajanan pasar yang satu ini memang lembut banget, biasanya yang umum dijual rasa kentang, ingin mencoba rasa pisang dengan topping rasa kurma ( sesuai stok yang ada aja). Ternyata sama enaknya, cooksnap resep mbak Tera Teriyanti @bundaollakitchen Barabai, Kalsel, Indonesia untuk setoran resep minggu ini. #PekanPosbar #JajananJadul #CooksnapPapadaan #Cooksnap_TeraTerianti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

12 biji
2 jam
Kue Pukis

Kue Pukis

Kangen makan kue ini, ngikutin resep Sist Bunda Atikah...Mantul rasanya👍😋😋 terimakasih Bun🙏🙏

24 bh
1 jam 30 menit
Serabi Pisang Coklat Keju (384)

Serabi Pisang Coklat Keju (384)

Masih blm sempurna klu bikin serabi...efek ga punya wajan khususnya...tapi ga boleh pantang menyerah untuk tetap belajar...gunakan fasilitas yg ada...resep sih serabi notosuman tp jadi serabi ala2 mom's firza...tks mba @DinaMeutia resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14879893-serabi-notosuman?invite_token=2GVUsjGvsrtCHMWnNV4ZQ659&shared_at=1625611103 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #serabi

2 jam 30 menit
Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋

Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋

Niat buat kue pukis, tapi punyanya cetakan takoyaki. Jadi deh buat pukis di cetakan takoyaki. Resep ini disusun sbg resep kreasi berdasarkan eksperimen ke 3 referensi resep kue pukis di cookpad. Yang ini resep kombinasi kreasi saya dan anti gagal!!! Dijamin! 😋😍 Memasak kudu dengan teknik dan sains. Mengapa mengapanya kudu diterangin biar memasak jadi asik dan bermakna wkwkwk 😂 Mengapa saya cuma proofing dg ragi selama 15 menit saja? Karena ragi cuma untuk menambah tekstur gluten di pukisnya. 15 sudah cukup. Mengapa saya pakai baking powder? Karena ini kunci pukisnya bisa ngembang bagus, persis martabak dan kue cubit cakep. Mengapa baking powder dan blue band ditambahkan di akhir? Karena keduanya bersifat garam. Garam bisa menghambat proofing ragi. Thats why setelah selesai proofing barulah yg sifatnya garam saya tambahkan 😉. Mengapa vanili bubuk ditambahkan di akhir? Alasannya sama, karena dia cuma perasa dan kita tdk tau apa ada bahan yg bisa menghambat proofing. Jadi amannya dicampur di akhir saja setelah proofing selesai. Resep ini dijamin berhasil. Yuk cobain Bun! 😘

20 buah
30 menit
Kelepon hemat

Kelepon hemat

Pengen buat cemilan tpi gk ada persiapan beli bahan. Di cek stoxk dapur ada 2bahan ini. Langsung eksekusi

Risol Rogout

Risol Rogout

SC : @salymeliana Biasa bikin isian mayo, Kali ini bikin isi rogut , step masak rogut sy ubah tp tetep ensk ini creamy banget untuk saya jadi sekitar 18pcs 😍

Kue jongkong bangka

Kue jongkong bangka

Suka bgt kue ini, kerjaanku pesan gofood mlu 😂 akhirnya belajar bikin ehh lbh murah bikin bsa dapat byk trs lbh enak 😋

12-15 cup
30 min
Kue Putu (Tanpa Bambu)

Kue Putu (Tanpa Bambu)

Recook resep dari Wawa Wiati.

10 buah