Kue Pukis

Dipos pada May 1, 2022

Kue Pukis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pukis adalah 24 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pukis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan kue ini, ngikutin resep Sist Bunda Atikah...Mantul rasanyaπŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹ terimakasih BunπŸ™πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis:

  1. 2 btr telur
  2. 100 gr gula pasir
  3. 250 gr tepung terigu diayak
  4. 370 ml santan sedang (200 ml santan kental +170 ml air)
  5. 1 Bks/27 gr/2 SDM SKM Frisian Flag
  6. 1/4 sdt bubuk vanili
  7. 1 sdt ragi /3 gr Pakmaya
  8. 75 gr margarin Forvita lelehkan
  9. Sejumput garam
  10. secukupnya Topping Ceres coklat

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis

1
Siapkan bahan. Kocok telur,tuang gula bertahap + vanili, sampai putih dan mengembang sekitar 3 menit dgn kec.no.5 Philips / full.
Kue Pukis - Step 1
Kue Pukis - Step 1
2
Turunkan kec.no.3,masukkan ragi, lalu tambahkan tepung terigu, tuang bertahap sebanyak 3 x.
Kue Pukis - Step 2
3
Tuang santan bertahap 3 x + SKM + garam
Kue Pukis - Step 3
Kue Pukis - Step 3
Kue Pukis - Step 3
4
Matikan mixer, masukkan margarin cair, aduk rata dgn spatula.
Kue Pukis - Step 4
Kue Pukis - Step 4
Kue Pukis - Step 4
5
Wrap dan diamkan sekitar 30 menit.
Kue Pukis - Step 5
Kue Pukis - Step 5
6
Panaskan cetakan bulat yang telah diolesi minyak goreng secukupnya sekitar 5 menit.Panggang, masukkan adonan 2/3 aja.Karena akan mengembang.
Kue Pukis - Step 6
Kue Pukis - Step 6
Kue Pukis - Step 6
7
Sekitar 10 menit. Adonannya sudah mulai mengeras, beri topping Ceres secukupnya. Lalu ditutup sekitar 8 menit/ sampai matang.Angkat pakai tusuk gigi dan jepitan kue.😊 Nahh sajikan yummy..πŸ˜‹πŸ˜‹
Kue Pukis - Step 7
Kue Pukis - Step 7
Kue Pukis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko babat

Wingko babat

5 orang
Kue Lupis Ketan

Kue Lupis Ketan

Resep @zahraaliyah Cemilan adalah salah imun booster saya 😍😍. Dulu kalau mau ngemil ya beli, boros jdnya. Beruntung ketemu cookpad, skrg kalau mau ngemil tinggal cari resepnya aja, lebih irit, lebih sehat dan puas makannya. Dan biasanya kalau selesai buat sesuatu saya agak takjub, ternyata saya bisa. Kaya yg ini, kue lupis. Saya kira buatnya susah, apalagi saya sering gagal kalau membentuk pakai daun pisang 🀦🀦. Tp ini Alhamdulillah berhasil. Masaknya pakai metode 10 30 10, cepat matangnya. Saya buat setengah resep jadi 16 buah. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14823984-lupis-ketan?invite_token=Q7ni72vNbXYRQyVDkR3euJMu&shared_at=1627441053 #cookies_zahraaliyah #cookpafcommunity_tangerang

Sarang Semut by Ridha

Sarang Semut by Ridha

Assalamualaikum Bismilah.. Resep terakhir d putaran golden apron 3.. yeeeeeeeeee😍πŸ₯°akhirnya perjuangan 52 minggukuh sampai d titik finis! Alhamdulillah ya Allah.. nikmatnya berbagi.. nikmatnya berdebar menanti kabar dari mamah dan nikmatnya hidup sehat bisa masak bisa makan icip" semuanyaaaa.. Alhamdulillah untuk semua Nikmat Mu ya Rab! Ini resep bolu karamel ato sarang semut aq kreasi sendiri ya.. hobby masak akuh sampai sekarang g pernah kendor.. Insha'Allah soon buat resep" baru... Semoga manfaat ! Amin YRA 🀲 Minggu ke -52 Minggu terakhir dalam golden apron 3.. Hari ini bertepatan cucu aq Faira Aina Al Aqsha akikahan Mom πŸ₯°πŸ˜‡ aq share gulai dan kare Kambing x later yaaa... πŸ₯° Happy cooking ya Mom! 😍❀️ 27-05-2021 #PejuangGoldenApron3

8org
50 menit
#15 Pak Thong Ko/Kue Beras Putih/Kue Apem Putih

#15 Pak Thong Ko/Kue Beras Putih/Kue Apem Putih

Jajanan favorit waktu kecil, gak pernah ga nitip kalau mama ke pasar 😁. Sekarang udah susah nemuinnya, jadi coba buat sendiri deh. Ini pakai air kelapa, kalau gak ada bisa pakai air biasa tapi pasti rasanya beda ya.

Combro isi kornet

Combro isi kornet

ceritanya pengen makan ala2 dr singkong mintalah singkong mb nur art dikasih byk. sdh dibikin cake singkong msh lebih singkongnya jdi bikin combro bikin isiannya yg pedess mantul...

Lemper Pulen isi Abon

Lemper Pulen isi Abon

Saya buat porsi kecil ya, jadi 14 buah. Karena takarannya 1 sdm. Kalau mau di bikin besar boleh boleh aja. Lemper ketan ini menurut saya sangat lembut dan pulen. Enak dan anti gagal. Source : Ummu Alula https://cookpad.com/id/resep/6709320-lemper-ketan-pulen?invite_token=MQo5quXJLfXJokcaz23FK5z2&shared_at=1621208096 #LihaiRecook12_Solo #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #huntersInAction #cookpadCommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadSolo

14 buah
Lupis Singkong

Lupis Singkong

Source:wiwikdina.pekan posbar bersama cookpad pekan cook snap Sekarang saya cooksnap resep mbak wida sekalian waktu itu ikut challenge bersama gadogadoindonesia.yuk ini resep yang saya pakai #pekancooksnap #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Pastel tutup

Pastel tutup

Dengar-dengar pastel tutup sering dijadikan oleh-oleh jika habis berkunjung dari surabaya. Tapi sepertinya belum ada kesempatan jalan-jalan kesana. Akhirnya jalan-jalan sendiri didapur. Untuk mengobati kangen liburan luar kota yah balik ke dapur saja, ntah harus sedih apa senang πŸ˜‚. Ambil sisi positifnya saja, kita emak-emak jadi belajar lebih banyak. Lebih hemat dan makin pintar masak. Resep kali ini dari prima rasa, menu keluarga 133. Loyang yang disarankan seharusnya loyang tulban gitu, tapi karna maunya pakai piring kaca, jadinya kelihatan tebal bagian kentangnya. *Untuk pemula dalam dunia dapur, saran dari saya jika memasak tidak perlu terlalu mengikuti detail bahannya, bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Yang utama rasa dari hasil makanan mesti pas, asin, manis, gurihnya.. dan bahan yang tidak ada biasanya bisa diganti dengan bahan lain yang fungsinya sama.

6 orang
80 menit
Buak Talam

Buak Talam

Kue ini berbahan utama dari singkong

5 orang
1 jam
Putu Ayu

Putu Ayu

Karna tinggal di desa suatu kebutuhan drpd apa " Harus beli akhirnya belajar buat sendiri.. Klo daerah saya klo saudara ato tetangga dekat ada syukuran apa hajatan kita biasanya emak " Nya ngasih bahan makanan kue " Basah.. Beras.. Mie.. ( masih kampung kita) coba " Bikin putu ayu setelah kurang lebih lbh 2 kali bikin baru jadi dgn koreksi ini itu...

45 porsi
1 jam
Cenil

Cenil

post ulang karena aku lama lupa sandinya hehe

Dadar Gulung Pandan Unti Kelapa

Dadar Gulung Pandan Unti Kelapa

Source : @ikha_thea1 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_ikasulistianingsih #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Pastel Tutup Kentang

Pastel Tutup Kentang

Kudapan praktis yang disukai anak2, isian bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Sajikan hangat dengan saus sambal dan saus tomat ❀

4 orang
1 jam
Nogo Sari Roti Tawar

Nogo Sari Roti Tawar

Bosan nogosari yg pakai tepung kali ini cobak pakai roti tawar eh malah gampang sekali bikinnya gk ribet n lbih cepetan#DiRumahAja#DiDapurAja#CookpadCommunityJember

87* Panada Pandan

87* Panada Pandan

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Wr Wb,, Mencoba untuk gunakan mixer termahal dan terkuat pemberian secara cumaΒ² (gratis) oleh Sang Maha Pencipta ( ALLAH SWT). Tangan,, ya tangan, kali pertama sy menguleni adonan menggunakan tangan, sungguh pengalaman yg sangat luar biasa.. Capek, pegel ? Iyaa, tapi terbayar oleh hasilnya 😍πŸ₯°. Benar kata pepatah tidak ada usaha yg mengkhianati hasil πŸ”₯ Masih dgn sponge & dough method sy coba mengkreasikan sesuatu yg tidak biasa, jika diluaran sana banyak kita temui panada versi original kali ini sy membuat yg versi pandan nya.. #PanadaPandanIsiPampisTuna #MetodeSpongenDough #HomemadebyMe #KukisQ

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

105.Kue Talam Srikaya Labu Kuning

#PekanPosbar Pas habis bikin cooksnap dari Resep nya Dapoer Dien trus dapet inbox dari mamah.. Di posting lah lagian juga lama gak posting resep.. 🀭 Yuk cusss kepoin dan cobain .. Endulita.... 😍 https://cookpad.com/id/resep/8005989-talam-srikaya-labu-kuning?invite_token=KcxpUVRnHvdQT1KnCvTtLDuB&shared_at=1625781644