Pukis Pelangi

Name: Pukis Pelangi
Yield: 13 pcs
Ingredients: Bahan Biang:; 3 sdm Tepung Terigu Protein Sedang; 2 sdm Gula Pasir; 1 sdt Ragi Instan; 1/2 sdt Baking Powder; 5 sdm Air Hangat; Bahan 1:; 2 butir Telur Ayam; 50 gram Gula Pasir; 1/2 sdt Perisa Vanilla; Bahan 2:; 125 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Garam Halus; Bahan 3:; 150 ml Santan (65 ml Santan Instan + Air Matang); 30 gram Minyak Goreng; Bahan Lain:; Pewarna Makanan Merah Tua; Pewarna Makanan Kuning Tua; Pewarna Makanan Biru; Pasta Pandan; Minyak Goreng, untuk olesan. cetakan

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis Pelangi adalah 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Pelangi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu depan finish! Buat para pejuang Golden Apron 3, ini sudah masuk minggu ke 52. Yeaaay, sudah minggu terakhir. Sangat sangat bersyukur, dan pastinya hepi bangeet yaa 💃💃. Keceriaan minggu ini seceria Pukis Pelangi yang saya bikin ini, warna-warni 🌈. Recook resep pukisnya mbak FitSas, tekstur dalemnya empuuuk bangeet, menul-menul. Sengaja saya bikin warna-warni biar lebih ceria. Spesial juga untuk akak yang minggu ini masih ikutan olimpiade, biar makin hepi juga makin semangat 😘. Note: ✔️Jika mengocok menggunakan whisk, adonan didiamkan selama ±1 jam. ✔️Saat akan menuang adonan, pastikan cetakan sudah benar-benar panas. ✔️Jika diberi topping, saat pukis setengah matang, buka penutup cetakan lalu beri topping, kemudian tutup kembali hingga pukis matang. ✔️Gunakan api kecil agar panas merata dan bisa matang sempurna. ✔️Bisa gunakan margarin cair sebagai pengganti minyak goreng. Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 #ResepPukis #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Pelangi:

Bahan Biang:
3 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
2 sdm Gula Pasir
1 sdt Ragi Instan
1/2 sdt Baking Powder
5 sdm Air Hangat
Bahan 1:
2 butir Telur Ayam
50 gram Gula Pasir
1/2 sdt Perisa Vanilla
Bahan 2:
125 gram Tepung Terigu Protein Sedang
1/2 sdt Baking Powder
1/4 sdt Garam Halus
Bahan 3:
150 ml Santan (65 ml Santan Instan + Air Matang)
30 gram Minyak Goreng
Bahan Lain:
Pewarna Makanan Merah Tua
Pewarna Makanan Kuning Tua
Pewarna Makanan Biru
Pasta Pandan
Minyak Goreng, untuk olesan. cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Pelangi

Bahan Biang: Dalam wadah, campur semua bahan biang. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih.

Kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan mengental. Matikan mixer.

Tambahkan Bahan 2 sambil diayak, aduk balik hingga adonan tercampur rata.

Tuang Bahan Biang, aduk rata. Tuang santan, aduk rata. Terakhir, tuang minyak goreng, aduk rata kembali.

Diamkan adonan selama 30 menit. Setelahnya adonan akan berbuih, aduk rata. Bagi adonan menjadi 5 lalu beri pewarna pada masing-masing adonan sesuai selera @2-3 tetes, aduk rata. *Untuk pewarna ungu saya menggunakan campuran pewarna merah dan biru, baru diaduk rata.

Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi dengan sedikit minyak goreng. Setelah cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan ke dalam tiap lubang setinggi ¾ nya saja. Tunggu hingga permukaannya berpori, lalu tutup.

Setelah matang dan permukaannya mengering, angkat. Lanjutkan hingga adonan habis.

Pukis Pelangi siap dinikmati ♥️♥️.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Siapa yang nggak tahu klepon? Kue basah yang satu ini jadi favorit banyak orang. Mengingat keberadaannya nggak selalu ada di pasaran, akhirnya memutuskan untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Berbekal resep di internet dengan sedikit penyesuaian di sana-sini akhirnya bisa juga bikin klepon yang enak, legit, dan pastinya isiannya lumer ketika digigit.

30 buah

30 menit

Pukis pisang,tetap lembut meski dingin

Pukisnya menul menul dan lembuuut bgt....sampai dinginpun masih menul2.....dalam rangka memberdayakan pisang yg kulitnya sdh pada hitam dan berair.

Klepon Dessert Box

Bismillahirrahmanirrohim ....sdh lama pengen buat dessert box tp baru sekarang terealisasi 😜...dicoba menu kue tradisional yaitu klepon 😍 rasanya gurih manis dengan isian unti kelapa muda yang legit....hmmmm 😋 Resep utk cakenya saya lihat di youtube channel calistta kitchen #klepon #klepondessertbox #potberbisik_olahanterigu #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pekanposbar

2 box uk.650ml

Lemper Isi Abon Pulen

Minggu ini #CookpadCommunity_Jakarta jalan2 virtual ke komunitas solo, kita akan cooksnap resep2 cookpader komunitas solo. Kali ini saya cooksnap lemper abon resep mba @tatta_manyund Lemper abon adalah salah satu jajanan pasar yg sangat familiar di indonesia, lemperterbuat dari beras ketan dan di isi abon sapi. Ada juga yg di isi suwiran daging ayam. #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_kesolo #PekanPosbar #Timlo_Jajanindongmah

12 bj

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Resep lama di draft, waktu masih rajin 😂 • • Biasanya pastel suka alot ya kalo udah dingin, kali ini coba tambah 1 sdm maizena wahhh Renyahnya tahan lama #cookpadcommunity_jakarta

Dadar gulung

Makanan sederhana yg mudah cara membuatnya , bahan mudah di dapat dan hasiilnyaaa ... Sangaat istimewa.

Pastel Ayam Sayur

Sekali percobaan langsung jadi, alhamdulillah. Walau bentuknya masih belum rapi banget 🤣 Cekidot 👇

Pastel sayur

Resep isian pastel ini dari sepupu saya yg bekerja ditoko kue,rasanya sangat pas sesuai dengan selera saya,yg ada rasa manis dan gurih#PejuangGoldenApron3 #CemilanLebaran

Kue Talam Kentang Kukus

Cemilan sehat bergizi

Olahan Roti Tawar~Risoles Roti Tawar

Berkumpul bersama keluarga di sore hari akan lebih menyenangkan jika ditemani secangkir teh dan makanan kecil. Kali ini, untuk teman minum teh, mari membuat gorengan yang istimewa, yakni risoles roti tawar isi sosis dan telur. Gorengan ini akan makin nikmat jika dinikmati selagi hangat. yuk mari kita buat #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Bakpia Basah (teflon)

Bakpia basah yg gampang banget bikinnya, enak dan lembut. Mau isian apa aja cucok ya😊. Source: Dapur Nana's (YT) #pejuanggoldenapron3

Bika Ambon Mini lembut bersarang

Bika Ambon, salah satu jajan pasar favorit saya. Waktu lihat Bika Ambon mini mbak @WidhyawatiAmbara jadi tertarik untuk buat. Bika Ambon mini ini enak dan bersarang. Harum daun jeruk dan serai juga terasa. Teksturnya tetap lembut sampai besok. Seneng dapet resep mudah dan enak. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15241845-bika-ambon?invite_token=RV57SYy3ddCdqDQkG2EnTsFg&shared_at=1626505182

Onde-onde ubi tanpa wijen

Kulit pastel renyah tahan lama

Resep ini saya dapat di youtube.aslinya 500 gram tepung,tapi saya hanya bikin setengah resep,dengan modifikasi ala saya.isian pakai wortel ayam dan macaroni.hasilnya jadi 15 biji.bikin pagi,malam masih ada sisa,masih kress lho.....source Nany Kitchen

Getuk Goreng

Bismillah Sempet bingung nih getuk diapain,soale kelapanya udah basi,sedangkan getuknya masih besisa dikulkas. Saban malam mesti mikir,cemilan apa utk suguhan paksu.sepertinya mmg begitu ya bund kebanyakan kaum istri & emak",apalg puny bocil Hehe serunyaaa maa syaa Allah Akhirnya terlintas getuk goreng sokaraja yg blm terkeksekusi,& endingnya getuk gulunglah yg akhirnya digoreng duluan. Eh eh...ueenak lho buuund Maridicobaaaa 💜👍 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahansingkong #getukgoreng #jajannusantara #kuetradisional

Surabi Keju

Assalamu'alaikum... Yuk Dolan Yuuk.... Coboy lagi Dolan ke komunitas Tangerang nih,,, Kali ini aq kenalan sama mba @MomsFirza_310571 , n cobain resep Surabi Bandung nya. Rasanya gurih2 sedep gitu, sayang gak punya nangka, jadi cm bertopping keju aja 😁. . Ternyata 1 resep jadinya buanyak gaees,,, Untung nak anak pada doyan bingiiiiit, jadi gak takut mubadzir 😂😂😂. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman

22 pcs

1 jam 30 menit

Kulit Lumpia/Risoles

Mumpung long weekend, saatnya bikin menu kesukaan keluarga. Kebetulan saya dan keluarga suka banget ngemil Lumpia dan Risoles. Pokcoy minggu ini, giliran kirim Cooksnap resep Mbak Ella @ella_elloet Resepnya saya modif sedikit ya.... Semoga berkenan🙏🙏🙏 Semoga Mbak Ella dan keluarga selalu dalam keadaan sehat dan makin berbahagia. #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

30 lembar

Kue Nagasari Kembang Telang

Bismillah Bikin salah satu cemilan yang di suka sama semua orang dirumah yaitu kue nagasari atau biasa kita sebut dengan kue pisang. Bikin kue nagasari ini memang sudah direncanakan dr pekan lalu untuk takjil saat berbuka puasa, qadarullah buka sosmed liat gambar kue nagasari di cetak kaya gini..ah so cute ❤ Tanpa pikir panjang aku bikin aja karna ingat masih punya banyak stok larutan kembang telang di freezer. Alhamdulillah pas kue nya matang, langsung disajikan ke anak2 dan mereka teramat sangat senang sekali, karna kue nya tampil cantik sampai mereka ga tega untuk memakannya..aah so cute 🌺🌺 Sumber resep : Kreasi Mama Lisa (youtube channel) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Barongko Fiber Creme, Tanpa Santan Tanpa Daun

Ada pisang kemasakan, mau bikin barongko tapi suami lagi diet makanan bersantan, daripada dia protes, coba-coba pakai fiber Creme, Alhamdulillah rasanya 11-12 sama yang pakai santan, diresep sy pake setengah sachet fiber Creme, kalau mau lebih legit lagi pakai sebungkus boleh😁 mau tambah susu bubuk juga boleh, tergantung selera, kalau ini yang simpel alakadarnya aja 😂 yang penting dimakan dingin2 dari kulkas beuh endul

Wingko Singkong

Ada stock singkong, binggung dan cari ide yang lain apa ya cukup praktis tanpa ribet Ketemu resep ini tinggal cemplung- cemplung panggang selesai

1 loyang

2 jam

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal