Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋

Name: Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋
Yield: 20 buah
Ingredients: 3 butir telur; 110 gram gula pasir; 1/2 sdt ragi instan yang sudah dilarutkan ke 50 ml air hangat; 250 gram tepung terigu; 150 ml air santan (me: santan kara 1 sachet 65 ml+air hangat); 2 sdm blue band, lelehkan; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt baking powder; 50 gram coklat masak, lelehkan

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat buat kue pukis, tapi punyanya cetakan takoyaki. Jadi deh buat pukis di cetakan takoyaki. Resep ini disusun sbg resep kreasi berdasarkan eksperimen ke 3 referensi resep kue pukis di cookpad. Yang ini resep kombinasi kreasi saya dan anti gagal!!! Dijamin! 😋😍 Memasak kudu dengan teknik dan sains. Mengapa mengapanya kudu diterangin biar memasak jadi asik dan bermakna wkwkwk 😂 Mengapa saya cuma proofing dg ragi selama 15 menit saja? Karena ragi cuma untuk menambah tekstur gluten di pukisnya. 15 sudah cukup. Mengapa saya pakai baking powder? Karena ini kunci pukisnya bisa ngembang bagus, persis martabak dan kue cubit cakep. Mengapa baking powder dan blue band ditambahkan di akhir? Karena keduanya bersifat garam. Garam bisa menghambat proofing ragi. Thats why setelah selesai proofing barulah yg sifatnya garam saya tambahkan 😉. Mengapa vanili bubuk ditambahkan di akhir? Alasannya sama, karena dia cuma perasa dan kita tdk tau apa ada bahan yg bisa menghambat proofing. Jadi amannya dicampur di akhir saja setelah proofing selesai. Resep ini dijamin berhasil. Yuk cobain Bun! 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋:

3 butir telur
110 gram gula pasir
1/2 sdt ragi instan yang sudah dilarutkan ke 50 ml air hangat
250 gram tepung terigu
150 ml air santan (me: santan kara 1 sachet 65 ml+air hangat)
2 sdm blue band, lelehkan
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
50 gram coklat masak, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋

Kocok telur dan gula pasir hingga gula pasir larut seluruhnya.

Tambahkan terigu dan air santan ke adonan telur dan gula tadi. Kocok lagi. Tambahkan larutan ragi instan, kocok lagi. Selanjutnya, tutup mangkuk adonan dengan piring dan biarkan ragi bekerja mengembangkan adonan sekitar 15 menit saja.

Selama menunggu adonan, saya lelehkan blue band dan coklat. Saya taruh 2 sdm blue band di mangkuk, dan 50 gram coklat masak batangan ke mangkuk terpisah. Saya simpan dua mangkuk tersebut beserta isinya ke dalam rice cooker (posisi warm yaa...).

Selesai proofing 15 menit, blue band dan coklat juga pass udah leleh. Keluarkan blue band dan coklat. Campurkan blue band ke adonan pukis dan aduk rata. Tambahkan juga vanili bubuk dan 1 sdt baking powder. Ambil 1 sendok sayur adonan pukis dan tuang ke cokelat masak leleh aduk rata. Jadi ada 2 adonan ya: adonan pukis putih yg banyak dan adonan cokelat.

Panaskan panci cetakan takoyaki dengan api sedang, oles dengan sedikit blue band. Tuang adonan pukis putih ke cetakan, lalu tambahkan adonan cokelat di atas pukis putih, tabur dengan meses cokelat. Tutup panci takoyaki dan biarkan mengembang sampai matang. Bila panci sudah terlalu panas, kecilkan apinya. Bila telah matang, angkat dengan sendok, sajikan. Nyaaammm!!! Pukisnya mengembang dan bersarang cakep banget 😍

Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putu (Tanpa Bambu)

Recook resep dari Wawa Wiati.

10 buah

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍 Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa. Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa 🤗 Source : Mba @eka muliana #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

40 buah

1 jam

Sarang Semut tanpa mixer dan oven

Mengarsip resep.

8 porsi

45 menit

Bika Ambon

Udah lama bgt ga bikin bika ambon,, dulu pernah share resep bika ala NCC,, skr cobain bika ambon ekonomis yg ternyata setelah dicoba hasilnya sangat" memuaskan.. Bika ambonnya empuk dan berserat.. Disimpan sampe esok harinya , msh empuukk.. Bakal jadi resep andalan nih Source : wawawiati

Putu Bambu (Tanpa Bambu)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini saatnya MBOIS temanya "Jajanan Kaki Lima" di Indonesia. Saya bikin putu bambu sekalian nostalgia jaman masih bocah🤭, dulu itu penasaran sama bunyinya kaya peluit 😅. Yang jual putu bambu makin jarang gak seramai dulu, dulu jualnya keliling bawa gerobak dorong, sekarang ad jual tapi mangkal. Di dpn pasar daerah rumah ada satu penjual putu bambu & itupun bukanya sore sampai malem, gk malam2 banget. Dan kalau orangnya gk jual wah alamat gk bisa beli, soalnya dia satu2nya. Saya gk punya cetakan bambu, saya coba pakai daun pisang dibentuk silinder/tabung atau cetakan lain juga bisa. Karena saya pengen bentuk menyerupai aslinya jadi pakai daun pisang, selain itu juga aromanya lebih sedap, aroma daun pisang. Untuk motif ekspetasi pengen motif zebra tapi realita jadi motif belang2🙈. Abaikan motif yang penting rasanya endulita. Putu bambu sendiri adalah jenis jajanan tradisional berupa kue dg isian gula jawa, dibalut dg parutan kelapa & tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dg diletakkan di dalam bambu. Keunikan dr putu bambu adl saat dimasak mengeluarkan suara spt peluit/siulan. Suara itu berasal dr uap putu yg melewati celah kecil cetakan yg terbuat dari bambu. Hasilnya saat putu matang, bambu akan mengeluarkan suara. Sabtu, 10 juli 2021. Source @aulialiesa & @Zulifatul_Afwah #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

BOLU SARANG SEMUT MUDAH 5 Telur

Jadi karena keluarga suka banget sama bolu, iseng2 coba resep di yt. Dan Alhamdulillah sekali coba jadi. Semoga bisa menginspirasi ya buat yang lainnya.

1 loyang

Klenyem / Jemblem (Singkong isi Gula Merah)

Source @fitrisasmaya https://cookpad.com/id/resep/2351888-bola2-singkong-isi-gula-merah-aka-klenyemmisro?invite_token=ad9L3kw2ytUh6V8rDsdWTcyT&shared_at=1619471662

Kue Lapis Sagu

Ini adalah resep kue lapis andalan Mamah..masih tersimpan dibuku catatan resepnya.Simpel cara membuatnya dan enak. .layak dicoba ya buibu...😘😘

Ketimus / Lemet

Jajanan traditional yang nikmat sekali disantap bareng teh anget di musim penghujan begini.. Bahannya murah dan mudah didapat.. #PekanPosbar #JajananPasarTraditional #YangJadulSelaluBikinKangen

156. Kue lumpur pisang

Sebelum2 nya saya jarang banget mau nyoba kue2 tradisional,awalnya emang kurang suka ngemil yang manis2 dan pasukan di rumah pun juga nggak ada yang suka. Tapi hasrat hati pengen mencoba sesuatu yang baru tak terbendung rasanya,akhir nya memberanikan diri buat bikin.nemu lah resep yang menurut saya agak mudah untuk di coba karena saya nggak punya cetakan nya saya pakai cetakan muffins,percobaan pertama saya pakai oven,tapi pas ngeluarin kue dari loyang lengket,oles mentega nya kurang banyak kayaknya jadinya kuenya bentuk nya nggak bisa mulus😂percobaan kedua saya manggangnya di kompor listrik dan berhasil lumayan cakep di pinggirnya. Terimakasih resep nya mba @yulianamenjoi 🙏😘 #resepmamaairi #pekanposbar

Pukis Empuk & Legit

Pukis...kue yang sangat familiar sedari kecil, kalau ama ke pasar sering dibawain makanan ini Bikin kue ini jadi mengingatkan kembali ke masa kecil yang masyaAllah begitu indah💗 Love u full my family🤗🤗 Sumber resep @cook_2626288

Apem Kukus empuk

Pagi2 buka kulkas ada tape ketan yg udh berhari2 dianggurin, mau dibuang sayang.. Mau di makan kok asam lambung lagi kambuh, akhirnya umi bikin aja apem. Semoga menginspirasi bunda2 semua. Mau dikukus bisa/dipanggang jg enak. Selamat mencoba bunda² tersayang.

2 porsi

+/- 2jam

Kue Mangkok Tanpa Tape

Biasanya kalau mau makan kue mangkok ini,aku beli, tapi untuk kali ini aku coba buat sendiri menggunakan resep dari mbak @Eliyana tanpa tape, simple dan enak, kebetulan aku tidak suka tape😁. Terima kasih resepnya ya mbak,mantul 🥰 #Kuemangkoktanpatape #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Bogor

Dadar gulung

Dadar gulung ini jajanan tradisional,yg rasanya manis Krn isiannya memakai gula merah dan kelapa yg di parut, biasa saya sebut enten2, perpaduan rasa gurih dan manis membuat siapa sj yg memakan pst ketagihan,dan cara pembuatannya pun sangat mudah dan CPT,ikuti yuk proses pembuatan nya 🤗

4 orang