Bika Ambon pakai Panci Presto

Name: Bika Ambon pakai Panci Presto
Yield: loyang D18cm
Ingredients: Didihkan; 400 ml santan (2 bks kara+air); 10 lbr daun jeruk, buang tulangnya, remas; 3 btg sereh, geprek; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; Campur ayak; 150 gr tepung terigu serbaguna; 150 gr tepung tapioka; Kocok; 4 butir telur; 280 gr gula pasir; Bahan lain; 65 gr margarin, lelehkan double boil; 1 sdm peres fermipan, pastikan aktif; 1/2 sdt vanilla cair (resep asli 1 sachet vanili bubuk)

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon pakai Panci Presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon pakai Panci Presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon pakai Panci Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon pakai Panci Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon pakai Panci Presto adalah loyang D18cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon pakai Panci Presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon pakai Panci Presto memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaaaaa bgt cookmark resepnya ini. Cuma baru skrg kesampaiannya, krna mmg bahan²nya baru komplit skrg. Kl mau bebikin yg banyak printilannya gini, biasa ak cicil belinya dan ngikutin stok dapur jg. Jd ga bgtu terasa pengeluarannya, hehe Fyi, krna tatakan komporku miring, jadilah seratnya miring juga. Kl bikin bolu jg sama, tinggi sebelah jdnya, hufff Next time kl bikinnya pke cetakan kue lumpur yg dalam gitu lbh bagus kali ya? Kyk kue pasar bgt jdnya hehe Source: dapoer_ibuksultan @cook_14162154 https://cookpad.com/id/resep/9647594-bika-ambon?invite_token=kLL2JgPB1zLM52m1VWHVpNyL&shared_at=1624795068 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_medan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon pakai Panci Presto:

Didihkan
400 ml santan (2 bks kara+air)
10 lbr daun jeruk, buang tulangnya, remas
3 btg sereh, geprek
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam
Campur ayak
150 gr tepung terigu serbaguna
150 gr tepung tapioka
Kocok
4 butir telur
280 gr gula pasir
Bahan lain
65 gr margarin, lelehkan double boil
1 sdm peres fermipan, pastikan aktif
1/2 sdt vanilla cair (resep asli 1 sachet vanili bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon pakai Panci Presto

Buat larutan santannya dlu. Masak dg api kecil sambil terus diaduk smp mendidih. Tunggu suhu ruang. Saring. Sisihkan.

Sementara itu, siapkan fermipan, vanilla cair, dan campur ayak duo tepung.

Stlah suhu ruang, tuang larutan santan ke wadah yg lebih besar. Masukkan fermipan. Aduk rata dg whisk. Lalu tambahkan duo tepung yg sudah diayak secara bertahap. Aduk smp benar² larut, gada yg bergerindil. Terakhir masukkan vanilla cair. Adonannya memang kental ya. Diamkan selama 20 menit dg wadah tertutup.

Smntara menunggu, kocok gula+telur dg whisk smp larut di wadah besar. Lelehkan margarin dg cara double boil. Tp td ak cm dimasukkan ke magicom yg lg ngangetin nasi. Sama² ngga brsentuhan lgsg dg api tho, hehe

Stlah 20 menit, tuang adonan yg td diproofing ke kocokan telur. Langsung tuang aja, gaperlu diaduk lg. Aduk smp rata dg whisk, lalu tambahkan margarin cair. Sisakan sdikit margarinnya utk mngoles loyang. Adonannya mmg cair ya. Gaperlu takut keenceran. Diamkan kembali selama 1 jam.

Stelah 1 jam, siapkan panci presto dan sarangannya. Lepaskan seal karetnya jg. Panaskan panci & loyangnya dlm kondisi terbuka. Utk cek panas belum loyangnya, bisa ditetes air. Kl ada bunyi "cesss", nah itu tandanya dh panas. Oles loyangnya dg sisa margarin cair td. Lalu lgsg tuang adonan bikanya tanpa diaduk lg. Tutup pancinya tp jgn rapat. Biarkan ada celah antara bibir panci dg tutupnya. Masak kurleb 1 jam dg api kecil smp muncul sarang.

Stlah 1 jam, look nya akan sprti ini. Sarang mulai trlihat dan buih menghilang. Ktika sdh sprti ini, pasangkan kmbali seal karetnya dg benar. Tutup rapat panci seperti memasak biasa. Masak kembali selama 10 menit sejak pancinya mendesis utk mengeringkan permukaannya.

Matikan kompor. Tunggu uapnya hilang. Angkat dr panci dan biarkan dingin, baru keluarkan dr loyang. Sisir pinggirannya dg solet plastik. Sarangnya trlihat nyata.. cantik bgt masyaAllah😭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung pandan

Bentuknya unik seperti risoles, tp isiny unti klapa manis,

Pukis 👍👍👍...isi coklat keju lumer

Di rmh sdh dr lama punya cetakan pukis 2 macem..tp gak kepikiran sama sekali buat bikin ..karena resep aja g tahu..setelah punya suami dan suami doyan sekali sama pukis dan punya anak juga doyan juga akirnya cobain berbagai resep dan akirnya cucok sm resep yg satu ini,tp saya juga lupa dapet dr mana dan resep siapa krn waktu itu yg ke screenshoot bagian atasnya kepotong...dan suami pun jg cocok sm resep ini.... Enaknya kalo buat pukis ..profing lebih dr 1 jam gpp...jdnya jg tambah ngembang...yg kemaren aja saya smp 1,5 jam,pad anak lg g mood jg🤭🤭🤭 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Apam Choccochips (Panggang & Kukus)

Cemilan Hari Raya Idul Adha.... praktis dan simpel aja, Apam dengan taburan choccochips .... sebelum menyantap menu daging, buat pengganjal perut hi hi hi... Membuat dua resep. #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Kalsel

2 jam 30 menit

Kue Lapis

Cocok banget sama resep kue lapis dari mbak @Novi Yanti ini, cuma takaran gulanya saya kurangi karena suami kurang suka yang manis-manis 😄 But overall, rasanya enak, kuenya kokoh, tapi tetap lembut di mulut. Kuy cekidot 👇

1 loyang

Jadah Gurih Lembut (Uli ketan)

Bismillahirrahmanirrahim Jadah makanan khas solo jogja dan sekitarnya,, dulu jadah sering dibikin sekali saat hajatan saja, untuk temen oleh2 saat kondangan. Kini jadah bisa dinikmati kapan saja,, bahkan sudah jadi ladang usaha bakulan,,. Jadah bisa dinikmati langsung,, ato di bakar maupun goreng,, ato dengan pendamping lainnya seperti tempe bacem,, abon manis, pedes sesuai selera. Aku recook dr mb Bini solo,, cara bikinya mirip seperti bikinan Uti,, biasanya uti bikin saat ada hajatan tertentu sj, jadi kalo makan yaa pas ada hajatan 🤭, Telpon uti gimana resep jadah dan caranya eeh alhamdulillah sama step2 nya punya mb Bini,, cm klo uti beras di rendam semalaman,. gak pkai lama langsung eksekusi dan pas misua mau berangkat ke Manado lg minta dibikinkan oleh2 jadah. Dan alhamdulillah sampai manado masih enak, disimpen seminggu lebih gk basi,, simpen dalam kulkas yaa nun,, mkn tinggal bakar,, or goreng sj,🤤 Jazaakillahu khairan resepnya mb Bini Dapoer Anggkring Solo,, salam sehat selalu yaa,, semoga usahanya sukses sll aamiin ya Rabbal'alamin 🤲😍🤗 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #Cookpad_Indonesia

Getuk Gulung Merah Putih

Source : tyas prabowo

Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut

Penasaran banget sm bolu yg satu ini, udah lama masuk dalam list untuk di baking. Akhirnyaa kesampaian juga. Ini recook resepnya xanderkitchen yg anti gagal bangett. Yuk dicobain.

Loyang 24 porsi

Lumpur Asin atau Kue Bawang

Ibu sy sangat menyukai kue ini. Sy penasaran mencari resep nya mumpung ada abon sapi dan nemu di instagram atau youtube sy lupa. Ternyata lumayan enak dan ibu sy suka banget.

45 mins

Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Source bahan isian : @JosephineOctora Source bahan kulit : @cook_5237292 Dulu saya pernah bikin onde-onde cuman tekstur kulitnya rada kenyal. Ngeliat postingan Mak Frida kog kayaknya enak karena ada campuran kentang kukusnya. Resep ini layak di coba yah. Teksturnya lembut dan empuk. Temen ngopi di sore hari.. 😍

Dadar Gulung Unti Kelapa

Hai cookpaders... Gak terasa ya, udah 1 minggu berlalu n Semarak Clover datang lagi. Kali ini tema di tentuin oleh mbak #novi, yang mana lagi happy dengan sang suami tercinta yang hari ini berulang tahun perkawinan ke 11. Semua doa yang terbaik buat mbak #Novi n suami, n semoga menjadi suami istri yang setia n pengertian dengan pasangannya sampai tua nanti 😘😘🥰🥰💖💖💖 Saya baru pertama kali ini membuat dadar gulung, ternyata tidak mudah ya, karena saya mengalami kegagalan , yang di sebabkan adonan kulit dadar yang terlalu tebal n keras sehngga kulitnya pecah.😀 Tapi setelah belajar dari kesalahan, akhirnya berhasil juga. 👏👏👏🤣🤣 Source link resep WuLan bae 👇 https://cookpad.com/id/resep/14743091-dadar-gulung-isi-unti-gula-merah?invite_token=qKa1UMukJQqjeRUta2kJ1r9g&shared_at=1622912145 #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Juni21

Bakpia teflon empuk

Simple dan mengenyangkan...Isian bisa sesuai selera y moms..ini ndk pake telur y moms lagi gk ada stok telur soale..tp ttp empuk kok

Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

Kue tradisional yg susah banget nemuin d pasar, jd punya ide bikin sendiri dengan resep dr mamaku,, #juni2021

Amparan tatak mangga

udah lama tidak upload resep favorit ke cookpad. kali ini mumpung ada waktu luang dan di tengah musim mangga, saya terinspirasi buat bikin kue khas banjar kesukaan almarhumah Ibu😥😥

Kue Lumpur Kentang

Gethuk kekinian

Beli singkong pas dapet yang kulitnya merah. Penasaran pengen nyobain bikin gethuk, cari2 resep gethuk dan taraaa jadi deh… Source: Dessy Nilasari #CookpadCommunity_Depok

Wingko Mocca Coklat (Oven)

Wingko.. Kemarin saya buat yang rasa vanila wijen, sekarang saya coba kreasikan dengan rasa dan toping yang beda, semoga bisa menjadikan inspirasi bunda-bunda, rasanya enak.. gurih dan lembut.. teruss bikinnya mudah.. saya jadi keterusan bikin buat jamuan tamu atau saudara yang datang 😋👍 #CookpadCommunity_Bogor

Lumpur asin gurih

Cara buat lihat diyoutube chanel https://youtu.be/H-_zPRygCQ0

Lapis Pepe Fantasi

Bismillahirrahmanirrahim...... Siapa yang doyan kue yang satu ini, yang kenal-kenyal si lapis pepe.... Saya paling senang makan kue lapis ini, dengan cara di kletekin selapis selapis.... Rasanya gimana gitu 😂 Membuat kue ini perlu kesabaran ekstra ya....selapis demi selapis, bahkan setelah matang tetap harus sabar, menunggu benar-benar dingin baru bisa di makan 😂 Kali ini bikin kue lapis pepe lagi, terinspirasi dari Dapur Ade, dengan masakan khas Betawinya, walaupun kemaren kita pernah satu perguruan belajar lapis pepe ini 😁 besama bu @siswatyelfinbachtiar ya mbak 😘 Okay langsung intip resepnya yuuuk 💕 Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @dapurade50 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14081470-kue-lapis-pepe-fantasi?invite_token=FfTLMMiodHRPhe4VFQemu8d8&shared_at=1624507792 #MasakanBundaPashalenko #supportBumil #BerapiBerami_KulinerKhasBetawi #KulinerKhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Kalbar #CookoadCommuniy_Borneo #CookpadIndonesia

Onde-onde

25 porsi

Nagasari Aneka Toping

Nagasari identik dg isian pisang, tp karna suami g doyan olahan pisang, jd manfaatkan apa yg ada dirumah ada coklat, kweni, anggur , 🤤😚 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal