Lumpur Asin atau Kue Bawang

Dipos pada April 27, 2022

Lumpur Asin atau Kue Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Asin atau Kue Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Asin atau Kue Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Asin atau Kue Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Asin atau Kue Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpur Asin atau Kue Bawang diperkirakan sekitar 45 mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Asin atau Kue Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Asin atau Kue Bawang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu sy sangat menyukai kue ini. Sy penasaran mencari resep nya mumpung ada abon sapi dan nemu di instagram atau youtube sy lupa. Ternyata lumayan enak dan ibu sy suka banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Asin atau Kue Bawang:

  1. 150 gr tepung terigu
  2. 500 ml santan
  3. 1 btr telur
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt kunyit bubuk (di resep lain ada yg pake pewarna)
  8. Topping: abon, seledri atau parsley, cabe merah potong tipis2

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Asin atau Kue Bawang

1
Campur terigu, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Masukkan kunyit bubuk.
2
Masukkan telur, minyak, aduk sampai rata, kemudian saring (sy menggunakan saringan untuk tepung).
3
Panaskan cetakan lumpur, tuang adonan penuh, tutup, biarkan sampai pinggiran berkulit.
4
Beri topping dan tutup kembali, biarkan sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik ketan Gula merah #pekanposbar

Wajik ketan Gula merah #pekanposbar

Pengen banget makan wajik hanya saja daerah saya susah susah gampang nemu jajan ini akhirnya coba buat dengan cara dan bahan yg simple aja

15 orang
20 menit
Putu ayu pandan fiber creme no kelapa

Putu ayu pandan fiber creme no kelapa

Ceritanya saya penggemar kue dari pandan apalagi pandan asli yang wanginya sungguh enak sekali, sengaja saya buat endapan pandan asli dan saya pun buat kue putu ayu pandan ini tanpa kelapa parut juga enak menurut saya dan santan nya saya ganti pakai fiber creme, rasanya gurih juga sama seperti pakai santan. Resep ini saya recook dari IG @lisagunawan05

15 pcs
Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan

Resep asli sebenarnya bikin versi basah: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/11960717-bakpia-basah-pandan?invite_token=Xwav2RGV2Re5mZEKGMMVqyor&shared_at=162176488 __________ Aku penasaran karena gak pernah liat dan makan bakpia basah dan yang warna hijau. Setelah mikir, aku bikin aja bakpia pathuk tapi dengan aroma pandan, hasil kolaborasi dengan resep bakpia pathuk punyaku: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/11832829-bakpia-pathuk-isi-kacang-hijau?invite_token=58JTxEY88ju92KvCU9UJ5TvD&shared_at=1621765194 __________ Pasta atau isiannya pun aku pake resep bola-bola kacang hijau punyaku karena ini udah jadi favoritku banget. 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/11817268-bola-bola-kacang-hijau?invite_token=cFPSck2HoyGZBFhUAGESuati&shared_at=1621765356 ___________ Yang paling penting, ternyata bikin ini gak ribet dan bisa dapat layernya meski tidak ada tambahan tepung terigu protein tinggi. gampang banget karena aku juga bikin porsi kecil. Jadinya cuman 10 buah bakpia, kalo mau belajar dulu atau untuk keluarga kecil bisa pake resep ini yaah. Selamat mencoba guyysss.🥰 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Pastel gurih

Pastel gurih

Sekalian bikin untuk stock di cita rasa atjeh, pastel. Pastel bikinan kita beda dari yang di jual di Jatim moms. Pastel yang kami buat isi nya wortel dan kentang. Bumbunya khas pakai Ebi jadi gurih banget moms. Selamat mencoba, yang malas coba bisa order langsung @cita rasa atjeh 🥰

45 buah
Talam Ubi

Talam Ubi

Talam Ubi, salah satu kue tradisional favorit saya karena sangat mudah dibuat. Resep dari resep IG mbak @rickeindriani_ordinarykitchen sudah sering saya recook.

10 porsi
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bikin yg lumer lumer yuks😄, dengan teksturnya yang lembut ,dan gurih pas banget untuk buat teman nyantai sore😋😋 Source: Nana Hanif #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #TakjilRamadhan #Anekakuetradisional #LumpurSurga

Gandasturi with milk

Gandasturi with milk

Tetiba pengen makan gandasturi, which sulit banget dicari saat ini, akhirnya intip sana sini n improve jadilah si cemilan ini. Happy rikuk 😘

3-4 orang
1 jam
Risol mayo (sosis+telur)

Risol mayo (sosis+telur)

Jadi ceritanya pengen bikin cemilan yg creamy2 gt, krn udah bosen sama gorengan yg itu2 aja dan ini bisa bgt disimpen difreezer buat stok 5 hari kedepan🤭kata ade sih rasanya aneh ada manis2nya gitu tp enak dan minta dibawain lg😁

16 pcs
159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

159. Kue pukis tanpa cetakan pukis

Selamat pagi.kue pukis yang saya buat kemarin. Masih tetep semangat nyobain bikin2 kue lokal 😄 akibat kelamaan di rumah.mulai hari ini lockdown kembali di bangkok😭semoga semuanya selalu di berikan kesehatan & pandemic ini cepat berlalu🤲 pukis bulat yah..😄 karena nggak punya cetakan pukis saya memanfaatkan loyang muffins lagi (sama seperti kue lumpur yang pernah saya buat)😄tapi rasa tetep oke mesti bentuk nggak autentik😂 #resepmamaairi

12 pcs
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Hasil cooking class bersama mbak meliana sebelum lebaran. Hampir mirip kayak kue lumpur kl menurut saya. Alhamdulillah ibu suka❤ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu52

7 porsi
1 jam 30 menit
Solger (Risols Burger) atau risols Mayo

Solger (Risols Burger) atau risols Mayo

Kata sodara namanya begitu😂dr dulu penasaran sm solger itu apaan klo di forum jual beli online. Ternyata risols yg isiannya seperti burger.. yaitu, sosis, mentimun, selada, bawang bombay, saus, dan mayones.. kalo saya bilangnya risol mayo

Serabi Coklat

Serabi Coklat

Pertama kali buat serabi tanpa tepung beras. Saya buat serabi ini hanya menggunakan tepung terigu tanpa campuran tepung beras sama sekali, hasilnya enak dan lembut... Source: @rnlastiany #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #SerabiTerigu

10 pcs
60 menit
263. Kue cenil tepung ketan

263. Kue cenil tepung ketan

Masih edisi jajanan tradisional ya.. lg pengen cenil yg beda dari biasanya,, biasanya full kanji. ini pake tepung ketan. inspirasi dari mbak @AnikSulistyowati69 makasih resepnya ya mbak anik🙏 resep saus gula merahnya nyusul ya, udh aku bkin kmren2.. tpi untuk cenil aku lebih suka taburan gula pasir, sesuai selera masing masing ya.. #PekanPosbar #CenilTepungKetan #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi besar
30-45 menit
Combro Empuk

Combro Empuk

Combro, jajanan tradisional yang tidak lekang oleh waktu. Saya kenal combro pertama kali saat kuliah. Sekarang tinggal di Bekasi, combro dapat ditemukan di penjual gorengan yang pakai gerobak. Tapi sudah jarang dibuat. Dulu kalau weekend beli combro di bakul kue di pasar modern dekat rumah. Beberapa minggu lalu saya niat banget buat combro sendiri😆. Belanja singkong dan oncom di pasar. Saya cooksnap resep mbak @rachmawaty1975 . Resepnya mudah diikuti dan hasilnya combro yang garing diluar tapi empuk di dalam. Untuk isian saya pakai oncom, dengan bumbu sama seperti resep. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi

20 biji
30 menit
Engkak ketan

Engkak ketan

Kue wajib hidangan setiap hari raya, kue engkak ini makanan orang lampung tiap hari raya pasti ada

Loyang 22x22 porsi
3 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Salah satu kue tradisional ( kue basah ) favorit kami sekeluarga. Bikin motif polkadot biar cantik. #dadargulung #dadargulungpolkadot #kuebasah #CookpadCommunity_Bogor

Cenil kuah kinca

Cenil kuah kinca

Selamat mencoba🌅

3 org
25 menit
Resep kulit Risol super irit

Resep kulit Risol super irit

Dari sekian kali saya membuat risol, kali ini adalah yg terpuas krn alhamdulillah berhasil membuat kulit risol tanpa drama manyun lantaran kulit risol yg sobek 🤭

25 lembar
1 jam
Serabi Kinca Pisang

Serabi Kinca Pisang

Perdana bikin serabi, ngga punya cetakan mini jadinya pakai teflon biasa aja. Bentuknya amburadul 😅 akhirnya bisa juga buat setoran PR #cocomtangpost_serbaserabi setelah sering bolos karena ga sempat. Foto step cuma setengah jalan, kelupaan karena sambil jagain anak gadis 😂 Recook mba Rima, resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15232642-serabi-mini-kuah-kinca-pisang?invite_token=39hWSp4JTxjPhdwgxHczTCLg&shared_at=1626015190 #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar