Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Dipos pada April 25, 2022

Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-Onde Isi Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-Onde Isi Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde Isi Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde Isi Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source bahan isian : @JosephineOctora Source bahan kulit : @cook_5237292 Dulu saya pernah bikin onde-onde cuman tekstur kulitnya rada kenyal. Ngeliat postingan Mak Frida kog kayaknya enak karena ada campuran kentang kukusnya. Resep ini layak di coba yah. Teksturnya lembut dan empuk. Temen ngopi di sore hari.. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau:

  1. Bahan isian :
  2. 100 gr Kacang ijo kupas
  3. 100 ml santan (Kara+air)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt vanili
  7. Bahan kulit :
  8. 125 gr tepung ketan putih
  9. 25 gr kentang kukus haluskan
  10. 30 gr gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. Wijen secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau

1
Bahan isian : Rendam kacang hijau kupas. Saya selama 2 jam saja hingga tekstur kacang agak empuk. Siapkan panci anti lengket. Masukkan semua bahan, kemudian aduk pelan-pelan hingga tekstur menggumpal. Angkat biarkan hangat kemudian bentuk bola-bola kecil. Isian kacang hijau kupas siap digunakan.
Onde-Onde Isi Kacang Hijau - Step 1
Onde-Onde Isi Kacang Hijau - Step 1
2
Bahan kulit : Campur tepung dengan kentang halus. Beri gula pasir, garam aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan licin.
3
Ambil sedikit adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan kemudian beri isian kacang hijau, bulatkan lagi. Celup sebentar dalam air kemudian gulingkan ke dalam wijen.
Onde-Onde Isi Kacang Hijau - Step 3
4
Siapkan wajan dan minyak yang banyak. Masukkan adonan onde-onde posisi konpor mati ya. Kemudian nyalakan api kompor kecil saja, aduk-aduk berputar sampai onde-onde mengembang. Besarkan api sampai api sedang kemudian goreng sampai matang.
Onde-Onde Isi Kacang Hijau - Step 4
Onde-Onde Isi Kacang Hijau - Step 4
Onde-Onde Isi Kacang Hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung isi unti kelapa

Dadar gulung isi unti kelapa

Ini jajanan psr yg biasa sy bl d tukang sayur..sekali2 pengin cb buat sdri #dadargulung

Bolu caramel/sarang semut

Bolu caramel/sarang semut

Resep dr tante ❤️ yg di Kaltim

1 jam
Risol

Risol

cemilan yang simpel walaupun pengerjaannya lumayan lama tapi habisnya cepet banget. Ngk sempat foto langkahnya krn eksekusi sendirian di dapur. Selamat mencoba, kulit risol dijamin anti robek sayyy

23 pcs
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Bismillah.... Menurut yg saya baca dalam Bahasa Banjar wadai artiny kue jadi ini namanya kue ipau ...sudah pingin coba dari lama sekali .....pas bikin bukannya di makan sendiri malah laku terjual....klo.rnurut saya ini another version dari mento yg biasa orang Jawa bilang hanya beda bumbu dan isian .....🤭👍🏼 #cookpad_id #Juni #sharingresep #wadaiipau #traditionalfood #savoury

Putu ayu jumbo

Putu ayu jumbo

Request nak lanang vs emaknya pengen bikin versi jumbonya yang entah sudah berapa lama keinginan itu muncul.... Awalnya ingin memakai bunga Telang sebagai pewarna alami, karena kurang biru jadi terpaksa di tetesin pewarna makanan. Hihihi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar

Putu Ayu Pandan

Putu Ayu Pandan

Kue kesukaan keluarga dan teman2, mudah dan sedap rasanya

25-30pcs
30 menit
Lumpur asin gurih

Lumpur asin gurih

Cara buat lihat diyoutube chanel https://youtu.be/H-_zPRygCQ0

Onde-onde

Onde-onde

Berawal dari rasa pengen mkn onde2 dg isian kacang ijo yg lembut dimulut.. akhirnya bikinlah isian kacang ijo tnp kulit.eh, 250 gr jadinya byk.. cukup utk mkn keluarga Dan tmn2 kntrku..hehe

15 orang
1 jam
Bingka Singkong

Bingka Singkong

Waktu itu ada sisa Singkong, sepertinya kalau di goreng bosen ya moms,ternyata enak dibuat bingka rasanya lemak mirip Bika Ambon kW 🤭

4-5 orang
1 jam 30 menit
Unti kelapa isian dadar gulung

Unti kelapa isian dadar gulung

udah lama posting resep dadar gulung.. baru sekarang bisa share resep unti kelapanya.. cuss cobain ini salah satu resep bakulan saya setiap hari

30-40 dadaran
20 menit
Dadar Gulung Milo Crunchy dan rendaman Nanas

Dadar Gulung Milo Crunchy dan rendaman Nanas

Dadar gulung jadi cemilan suami pulang kerja. Dan nanas direndam air panas berfungsi melepaskan zat anti kanker, yang merupakan kemajuan terbaru dalam pengobatan kanker yang efektif di bidang medis. Sari buah nanas panas memiliki efek untuk membunuh kista dan tumor. Terbukti untuk memperbaiki semua jenis kanker.

Onde-onde Bugis (Klepon) resep nenek : Tak lekang oleh masa

Onde-onde Bugis (Klepon) resep nenek : Tak lekang oleh masa

Pengen makan onde-onde. Beli di penjual dekat sini rasanya beda banget. Akhirnya telpon Ibu minta tolong tanya resep ke nenek. Inget banget jaman masih piyik-piyik paling semangat kalo dibikin onde-onde. Dimakan hangat. MasyaAllah ❤️

30 menit
Putu ayu

Putu ayu

35 porsi
Klepon simple

Klepon simple

Tiba-tiba aja anakku minta dibuatin klepon...udah deh cari-cari resep nemu dan jadi juga...anakku juga suka

Misro / Klenyem / Jemblem

Misro / Klenyem / Jemblem

Haloo Lur ! Jadi ceritanya saya masih punya sebatang singkong sisa bahan buat Kolak Campur laluu. Udah lama didiemin di kulkas, kalo ga segera diolah keburu mengeras jadi kayu tar dia 🤭😆 Nah kebetulan ada event #Busway_Singkong nih dari #CookpadCommunity_Jakarta yang diminta buat berbagai olahan singkong. Ikutan ngeramein doong, pas banget soalnya mau memanfaatkan singkong jadi olahan jajanan "ndeso" hehe 🤭 Jajanan ini punya banyak penyebutan di berbagai daerah : a. Sunda : Misro (Amis di Jero). Amis tuh artinya manis dalam Bahasa Sunda b. Jateng : Klenyem c. Jatim : Jemblem Enak banget nih Lur, manisnya ga eneg, gula arennya lumeer... wangi pula. Bahannya pun murah, sesuai lah untuk budget tanggal tua 🤭 dan biar bisa ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget juga Nih rincian harganya : a. Singkong : 1 buah (Rp 1.500). Kalau saya ga keluar budget buat singkong karena udah ada hehe b. Kelapa parut : 100 gram (Rp 2 ribu) c. Gula aren : kebetulan saya ada stok dikasi Mama mertua dari Banten 🤭 d. Vanilla, garam, minyak saya udah ada jugaa Jadi kalo diitung itung, saya cuma keluar budget untuk kelapa parut sebesar 2 ribu peraak. Bisa jadi 10 buah ukuran sedang. Dah lah cocok buat sarapan sambil temen minum kopi & teh. Mantaab

± 10 buah
± 20 menit
American Risoles

American Risoles

Cemilan harga 8-10rb ? Mending bikin sendiri yuk

30 pcs
120 Menit
Lepet Jagung Manis Creamy

Lepet Jagung Manis Creamy

Ada sisa jagung manis. Sayang banget kalau gak kepakai. . Akhirnya bikin camilan ini. Dan anak gadis suka banget. Alhamdulillah 💖 #PekanPosbar #PekanJajananPasarTradisional

2 porsi
30 menit