Apam Choccochips (Panggang & Kukus)

Dipos pada April 23, 2022

Apam Choccochips (Panggang & Kukus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Apam Choccochips (Panggang & Kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apam Choccochips (Panggang & Kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apam Choccochips (Panggang & Kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apam Choccochips (Panggang & Kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Apam Choccochips (Panggang & Kukus) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apam Choccochips (Panggang & Kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apam Choccochips (Panggang & Kukus) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan Hari Raya Idul Adha.... praktis dan simpel aja, Apam dengan taburan choccochips .... sebelum menyantap menu daging, buat pengganjal perut hi hi hi... Membuat dua resep. #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apam Choccochips (Panggang & Kukus):

  1. 450 gr tepung terigu Segitiga Biru & Gerbang
  2. 2 sm tepung maizena
  3. 1/2 st vanilli
  4. 250 gr gula merah, serut dan cairkan + daun pandan
  5. 100 gr margarine, cairkan
  6. 2 butir telur ayam
  7. 1,5 st fermipan
  8. 200 ml santan instan + air (2 gelas = 400 ml - 500 ml)
  9. 80 gr choccochips untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Apam Choccochips (Panggang & Kukus)

1
Siapkan bahannya. Cairkan gula merah dengan 50 ml air + daun pandan, kemudian disaring dan lelehkan margarine. Campur tepung terigu dengan maizena, ayak.
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 1
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 1
2
Kocok telur di wadah adonan, masukkan vanilli can gula merah, aduk rata. Masukkan fermipan dan sedikit santan, aduk rata.
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 2
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 2
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 2
3
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan maizena, aduk rata. Masukkan margarine, aduk.
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 3
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 3
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 3
4
Kocok dan aduk hingga tercampur, masukkan sedikit demi sedikit santan, hingga habis. Aduk rata.
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 4
5
Terakhir masukkan choccochips setengahnya saja, aduk rata. Tutup rapat adonan dengan serbet bersih (saya dengan tutup panci transparant), diamkan selama 30 menit (saya 20 menit saja), agar mengembang. Siapkan panggangan. Olesi panggangan dengan margarine, ambil satu sendok makan (sesuaikan lubang panggangan), taburi atasnya dengan choccochips, tutup. Memanggangnya sebentar saja, balik, dan angkat. Saya hanya membuat 22 biji saja.
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 5
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 5
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 5
6
Sisa adonan masukkan dalam loyang yang sudah diolesi margarine. Sarangan dandang diberi pengganjal rantang tahan panas, agar air tidak masuk dalam adonan.
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 6
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 6
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 6
7
Taburi adonan dengan choccochips, tutup rapat dengan dilapisi serbet bersih. Kukus selama 45 menit (saya 1 jam) atau hingga matang. Tes tusuk di tengah, jika tidak lengket berarti sudah matang di dalamnya.
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 7
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 7
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 7
8
Apam choccochips siap dihidangkan. Sama enaknya dikukus dan dipanggang.
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 8
Apam Choccochips (Panggang & Kukus) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Ape

Kue Ape

Ini jajanan sd aku dulu waktu kelas 5 ak usering banget beli ini dan pasti topping nya susu keju. Waktu smp teman aku tanya sambil nunjukin foto ini katanya ini apa namanya dan aku gak bisa jawab karna lupa sampai smk ada lagi yg tanya kue ini dan hasil nya sama gak bisa jawab penasarannn banget sama ini nama kue, sampai sekarang baru ingat ini kue kalo namanya kue ape, gara-gara nonton vlog nya nagita jajarans di situ gigi manakan kue ape(dalam hati langsung bilang gini " ohhh ini dia kue ape namanya ya allah udah berapa tahun baru hari ini nemu ini nama kue ckckck ), pas udah selesai vlog nya baru aku cari di pencariaan cookpad. Pergi kepasar langsung beli wajan kecilnya pas sampai langsung bikin ini kue ape!! Akhirrrr nyaa ku bikin ini juga kue, rasanya hampir sama dngn yg dulu aku makan (masih ingat dong sama ini rasa πŸ˜‚πŸ˜‚) nostalgia masa sd sambil ngemil kue ape resep dari bunda @arifahamrullah makasih bun resepnya sangat membantu aku 😍 Beberapa kali aku gagal bikinnya, kekentalan lah, kebesaran apinya lah, gosong lah, pokonya macam deh, dannn yang ke 5 tuangan akhirnya berhasil sampai adonan selesai πŸ€—πŸ˜Š uuhhh senangnya #PekanPosbar #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

8 kue
Β±30 menit
Lemet Singkong Plus (Nangka & Pisang)

Lemet Singkong Plus (Nangka & Pisang)

Setelah sekian lama mager...punya singkong, nangka, dan sisa pisang raja yg hampir kadaluarsa...digabung jadilah lemet yg yummy...krn gak punya kelapa parut, jadi diganti santan instan...apa yg ada aja...😊

12 bks
Serabi pandan kuah kinca

Serabi pandan kuah kinca

30 Juni 2021 Pertama kalinya buat serabi sendiri,lebih puas makan nya 😊. Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Pukis ekonomis

Pukis ekonomis

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Pukis Ekonomis, saya maksudkan, pukis dengan bahan sederhana tapi InsyaAllah tetap menghasilkan kue pukis dengan rasa mantap. Semoga bermanfaat. 1 resep ini bisa menghasilkan 30 buah kue dengan cetakan ukuran besar.

Risol Kampung Renyah

Risol Kampung Renyah

Ini adalah Risol Kampung atau orang Cianjur sebut Kroket. Risolnya agak beda dengan risoles pada umumnya yang memakai tepung panir. Risol Kampung tidak memakai tepung panir, tapi kulitnya tetap kriuk. Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie Khas Bogor. Wah,cocok banget nih pas ada tantangan dari Group Cocok untuk merecook Menu Mie Soto Bogor.Kebetulan dikeluarga saya belum pernah makan Risol seperti ini.Biasanya Risoles berpanir yang isinya tumisan wortel kentang dengan campuran daging ayam atau daging. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3

8 buah
1 jam
Gethuk Singkong

Gethuk Singkong

Asal resep dari Jawa Tengah. Ini salah satu makanan kudapan favorit waktu masa kecil.

4 orang
1 jam
Lapis pepe rainbow by @dapurAmi

Lapis pepe rainbow by @dapurAmi

Pertama kali buat ini, dan langsung berhasil seneng banget, cuma kurang pewarna putih, karena uda nyari kemana-mana gak ketemu, yasudahlah

16 potong
60 menit
Kue jongkong kelapa muda

Kue jongkong kelapa muda

Kue jongkong adalah kue yang berasal dari bangka belitung. Jenis kue ini tergolong dalam kue tradisional basah/basahan. Kue ini berbahan dasar campuran tepung beras dan tapioka yang dilengkapi dengan saus gula merah. Pada kesempatan kali ini saya ingin membagikan resep memodifikasi kue jongkong dengan menambahkn kelapa muda.

16 porsi
1 jam 30 menit
Sarang Semut / Bolu Karamel

Sarang Semut / Bolu Karamel

#caramelcake alias #bolusarangsemut alias #bolukaramel, baru kali ini saya mencoba tehnik yg di aduk dengan arah yg sama, jadi dari awal sampai akhir aduknya 1 arah aja, kalau kanan ya kanan terus, kalau kiri ya kiri terus.. hasilnya cakep banget.. saya simpan di sini supaya nanti kalau mau bikin lagi gak nyari2 lagi πŸ˜…

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Nagasari

banyak
1 jam
Risol

Risol

cemilan yang simpel walaupun pengerjaannya lumayan lama tapi habisnya cepet banget. Ngk sempat foto langkahnya krn eksekusi sendirian di dapur. Selamat mencoba, kulit risol dijamin anti robek sayyy

23 pcs
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Bismillah.... Menurut yg saya baca dalam Bahasa Banjar wadai artiny kue jadi ini namanya kue ipau ...sudah pingin coba dari lama sekali .....pas bikin bukannya di makan sendiri malah laku terjual....klo.rnurut saya ini another version dari mento yg biasa orang Jawa bilang hanya beda bumbu dan isian .....πŸ€­πŸ‘πŸΌ #cookpad_id #Juni #sharingresep #wadaiipau #traditionalfood #savoury

Pukis Coklat Dgn Susu SIMPEL TANPA MIXER

Pukis Coklat Dgn Susu SIMPEL TANPA MIXER

23.7.2021... 8.15 AM... Assalamualaikum... Sudah Lama Tidak Bikin #pukis n Kebetulan Lagi Pingin Makan Yang Rasanya Coklat... Akhirnya Aku Bikin PUKIS COKLAT SUSU {PUKIS COKLAT DENGAN SUSU COKLAT n KENTAL MANIS COKLAT} 🍫🍫🍫 Ini Bener2 PUKIS COKLAT Ya, Bukan Sekedar Toppingnya Saja Yang Coklat Karena Menggunakan Meisis Coklat, Tetapi Di ADONANnya, Aku Pakai Coklat n SUSUnya Pun, Pakai SUSU UHT COKLAT n KENTAL MANIS COKLAT Juga πŸ§‘πŸ‘ŒπŸ§‘ Hasilnya, PERFECT πŸ’›πŸ’›πŸ’› PUKISnya Bener2 EMPUK n LEMBUT SANGAT, Padahal Adonan Tidak DiMixer n Juga Tidak Menggunakan Kuning Telur πŸ’›πŸ‘ŒπŸ’› Beneran Recommended, Pokoknya Wajib Coba πŸ™‚πŸ‘ŒπŸ™‚ Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #kue #kuebasah #jajanan #jajananpasar #camilan #snack #sosimplydelicious #AngelKitchen

Serabi oncom Bandung

Serabi oncom Bandung

Serabi ini jajanan saya waktu kecil sampai sekarang masih sering jajan kalau Ketemu tukang serabi pasti berhenti dulu. Serabi oncom ini makanan jadul khas orang Sunda berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut setengah tua. #PekanPosbar #CocomtangPost #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Pisang Lumpur / pisang goreng pasir cryspi

Pisang Lumpur / pisang goreng pasir cryspi

Cemilan sehat dan tidak nguras kantong ... Cryspi renyah , gurih & manthull .. nyoklat bangget Byasanya saya kasih toping keju setelah SKM coklat , tapi stok keju lagi kosong jadi seadanya saja ..

1 piring
40 mnit
Kue Talam Labu Parang

Kue Talam Labu Parang

Kue talam merupakan sajian khas dari Betawi yang memilik teskstur dan rasa yang lembut serta nikmat dipadukan dengan gurihnya santan.Β Kue talam dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, atau tepung tapioka.Β gula, santan, garam, dan juga tambahan bahan lain yang menjadi bahan utamanya misal, ubi, labu kuning dan lainnya. Tepung beras, tapioka, dan gula dan bahan utama tadi, dibuat adonan yang lalu dituangkan ke dalam cetakan sehingga membentuk 2 lapisan.Β Kemudian tepung maizena & santan dan tepung beras pada lapisan paling atas (lapisan putih)

27 biji
Β±80'
Kue Lumpur topping keju/coklat

Kue Lumpur topping keju/coklat

Waktu itu bikin kue lumpur saya tambahkan labu kuning, kali ini pengen bikin kue lumpur yg pakai kentangπŸ™‚ Saya coba resep mom Priska Koes yg cara buatnya menggunakan blender, tapi di sini saya bikin versi praktis dan cepat aja dgn cara mencampurkan semua bahan di kocok pakai whisk sdh cukup, kentangpun di kukus dan di haluskan manual pakai garpu aja tinggal di cetak , kue lumpur matang duuweehh😍 Source : Priska Koes #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_Kalbar #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek