Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan

Dipos pada April 21, 2022

Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan adalah 2 Loyang 20x10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Sengkulun/Awug Awug yang dari beras ketan sudah pernah di share ya. Yg ini yg pakai tepung ketan. Saya di jadikan 2 loyang @20x10cm. Lagi ngga punya daun pisang, jadi hanya saya oles minyak aja. Kalo punya daun pisang bisa di alasi daun pisang lalu oles daun pisangnya jg dengan minyak ya. Untuk kira2 20 potong. Saya buatnya tidak terlalu manis karena akan di makan mama saya jg, yg diabetes. Yg suka manis bisa tambah ya. Inspirasi resep: Wawa Wiati #sengkulun #awugawug #bundaei #kuetradisional #tepungberas #olahankelapa #jajananpasar #cookpad_id #kuebasah #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan:

  1. 400 gr kelapa parut tanpa kulit
  2. 225 gr tepung ketan putih, sy pakai rose brand
  3. 135 gr gula pasir, tambah jika suka manis
  4. 1 sdt garam halus
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan

1
Oles loyang yg akan di pakai dengan minyak. Sisihkan. Aduk rata kelapa parut, tepung beras, garam, gula dan vanila.
Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan - Step 1
2
Bagi 2 adonan. Yg satu biarkan putih, yg satu lagi beri warna2 yang di inginkan. Saya di kasih 4 warna.
Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan - Step 2
3
Tata adonan putih dalam loyang, lalu tutup dengan adonan warna. RATAKAN SAJA, JANGAN DI PADATKAN.
Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan - Step 3
Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan - Step 3
4
Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet. Jika pakai kalakat tidak usah di lapis serbet. Kukus 40 menit setelah kukusan panas ya.
Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan - Step 4
5
Dinginkan sampai benar2 dingin. Potong2 dan sajikan.
Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan - Step 5
Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan - Step 5
Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu Loyang

Putu Ayu Loyang

Bismillah Belum apa" mo ketawa dl an eh Gmn engga,namax putu ayu yg tampilannya ga seberapa ayu 😂✌ Gegara lengket diloyang,jadine amburadul Next saran ane klw mo nyoba diloyang,mending yg bahan plastik/ loyang yg sering dipake aja ya Nih loyang udah bertahun" mangkal digudang & br kali ni nyoba nyari eh ketemu,mgkn krn dicuci biasa ga digosok besi ato gmn yah gan.gini dah efek males cucian kecil" terus banyak 😌 Yaaah intine amburadul gaes 😂. Tapiii...tapiii.... Ini enak sekaliiiiiii,tekstur yg lembut manisx pas,tp bagi kalian yg suka manis bs ditambahin yo. The first trial nih jajan jadul yg dah lama ane idam"kan & akhirnya bs terealisasikan,walau tdk berakhir dg begitu baik,daaaan ini jg utk arisan #cookpadcommunity_kaltim & pemenangx mak @Sakliabdi ,ane pake 1/2 resepnya ajo ya Mari dicoba maaaak 😁👍 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_balikpapan #olahankelapa #resepputuayu #jajanjadul #putuayukukus #putuayu #putuayuloyang #cooksnapbalikpapan

Kue Pancong/Gandos

Kue Pancong/Gandos

(resep 339) Memang ya yg namanya penganan tradisional itu uenak uenak dan gampil...gluten free pula hahaha... Kalo di Jakarta namanya Kue Pancong, kalo di Jawa Tengah namanya Gandos. Beli cetakan kue pancong/pukis ini sejak puasa kemarin, tapi mamerku terus yg bikin. So baru x ini akhirnya aku bikin sendiri, sambil setoran Cookies Cocomtang ke Mba Anna Hadi. Rasanya sama dg yg dijual si abang². Love u mba Anna 💖💖💖 Berikut link resep Kue Pancingnya Mba Anna: https://cookpad.com/id/resep/14468452-kue-panconggandos-pakai-cetakan-bulat?invite_token=99NHc2xhHEuywYC9YpKqv8Hh&shared_at=1623163295 -060621- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_annahadi

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Alhamdulillah ada rezeki untuk melanjutkan pemasangan teralis jendela rumah, jadi daripada beli kue untuk tukang lebih baik saya buat sendiri. Hasilnya bisa dinikmati keluarga dan pekerja

24 biji
Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Ini berawal dari salah satu customer yg request di buatkan Onde-onde ketawa coklat. Saya coba buat dan customer juga ternyata suka banget.. 😍

20 porsi
2 jam
Lemet singkong

Lemet singkong

Ikutan #pekanposbar Cemilan tradisional kesukaan bapak aku😊 lemet kaspe disini sebutnya ya bund😅kalau ditempat bunda apa? #pekanposbar #cookpadjombang #cookpadcommunity #jajananpasar

20 biji
1 jam
Lemper Durian ala Diva

Lemper Durian ala Diva

Kebetulan di Pontianak lagi musim buah durian,orang rumah juga suka buah durian,akhirnya langsung deh kueksekusi untuk isian ketan👌 Yuk mari liat resepnya😊 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

20 buah
Cucur gula merah

Cucur gula merah

Berhasil setelah gagal kesekian kalinya.. hihihi.. susah2 gampang kue kesukaan, bahan sederhana aja tapi selalu bikin kangenn.. seratnya dapet. Kl adonan makin didiemin, insyaallah makin berserat. Empuk, sesuai harapan lahh.. Recook: ig lestarisahidin tgl 29 Mei 2021

14 pcs
Lemet

Lemet

Jajanan resep dari alm.Mak (nenek). Dulu kalau mak bikin gak begitu suka, tapi setelah tiada makan jajanan ini bisa ngobatin kangen..

5 orang
20 menit
Solger (Risols Burger) atau risols Mayo

Solger (Risols Burger) atau risols Mayo

Kata sodara namanya begitu😂dr dulu penasaran sm solger itu apaan klo di forum jual beli online. Ternyata risols yg isiannya seperti burger.. yaitu, sosis, mentimun, selada, bawang bombay, saus, dan mayones.. kalo saya bilangnya risol mayo

5. Risoles Ragout / Mayonise

5. Risoles Ragout / Mayonise

Bisa lihat resep kulit risoles di resep sebelumnya ya. 😍

20 porsi
15 - 20 menit
American risoles

American risoles

Selama bocahs #dirumahaja nyetok camilan jadi agak wajib. Risoles ini salah satunya, bisa disimpen di freezer, sewaktu-waktu pengen tinggal goreng aja 😊

12 buah
Jadah Gurih Lembut (Uli ketan)

Jadah Gurih Lembut (Uli ketan)

Bismillahirrahmanirrahim Jadah makanan khas solo jogja dan sekitarnya,, dulu jadah sering dibikin sekali saat hajatan saja, untuk temen oleh2 saat kondangan. Kini jadah bisa dinikmati kapan saja,, bahkan sudah jadi ladang usaha bakulan,,. Jadah bisa dinikmati langsung,, ato di bakar maupun goreng,, ato dengan pendamping lainnya seperti tempe bacem,, abon manis, pedes sesuai selera. Aku recook dr mb Bini solo,, cara bikinya mirip seperti bikinan Uti,, biasanya uti bikin saat ada hajatan tertentu sj, jadi kalo makan yaa pas ada hajatan 🤭, Telpon uti gimana resep jadah dan caranya eeh alhamdulillah sama step2 nya punya mb Bini,, cm klo uti beras di rendam semalaman,. gak pkai lama langsung eksekusi dan pas misua mau berangkat ke Manado lg minta dibikinkan oleh2 jadah. Dan alhamdulillah sampai manado masih enak, disimpen seminggu lebih gk basi,, simpen dalam kulkas yaa nun,, mkn tinggal bakar,, or goreng sj,🤤 Jazaakillahu khairan resepnya mb Bini Dapoer Anggkring Solo,, salam sehat selalu yaa,, semoga usahanya sukses sll aamiin ya Rabbal'alamin 🤲😍🤗 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #Cookpad_Indonesia

Dadar Gulung Ubi Ungu

Dadar Gulung Ubi Ungu

Yess stok ubi ungu masih ada Kebetulan aku selalu stok jenis ubi ubian utk sarapan pagi atau makan malam Darlung ubi ungu seperti nya menggoda ku utk eksekusi nihh mba Ellen @Ellen's Kitchen ini kan kue kesukaan ku dari dulu sampai sekarang karena lg mengurangi konsumsi gula putih bahan gula putih nya saya ganti gula kelapa organic jadi nya lbh wangi kelapa dan jg manis nya sedang #ArisanRecookSalamKenal #RecookEllensKitchen #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

23 piece
1 jam
Kue Lumpang Tanpa Kapur Sirih

Kue Lumpang Tanpa Kapur Sirih

Kue lumpang, kali ini dibikin warna pink gak ijo seperti biasanya haha.. pake resep chef @yongki_gunawan_kue dengan modifikasi pengurangan takaran gula dan skip pemakaian air kapur sirih. Kenyalnya pas, legit 😋 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Dadar gulung polkadot

Dadar gulung polkadot

Suka aja warnanya, lucu..

5 orang
1 jam
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Onde-Onde Kacang Hijau

Onde-Onde Kacang Hijau

Surabi oncom

Surabi oncom

Beberapa waktu lalu sengaja beli oncom ketika pulang ke bandung. Sudah kepikiran pengen dibikin surabi oncom. Setelah muter cari resep, akhirnya pilihan jatuh ke Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti Tekstur surabinya enak lembut. Source : @cook_4044029 #CookpadCommunity_Bogor

10 serabi
Risol isi kornet

Risol isi kornet

Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca