Lemet

Dipos pada April 20, 2022

Lemet

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemet adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemet diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemet memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan resep dari alm.Mak (nenek). Dulu kalau mak bikin gak begitu suka, tapi setelah tiada makan jajanan ini bisa ngobatin kangen..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemet:

  1. 1/2 kilo singkong
  2. 1/4 butir kelapa parut
  3. 3 keping kecil gula merah
  4. jika suka Gula pasir
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. 1 bungkus vanilli

Langkah-langkah untuk membuat Lemet

1
Cuci bersih singkong, tiriskan, kupas, lalu parut
Lemet - Step 1
Lemet - Step 1
2
Campurkan semua bahan singkong, kalapa parut, gula merah yang dihancurkan kasar, garam, dan vanilli. Jika menyukai dapat ditambahkan gula pasir sesuai selera
Lemet - Step 2
Lemet - Step 2
3
Siapkan kukusan (kalau aku pake saringan besi) yang sudah dialasi daun pisang, lalu masukkan campuran bahan-bahan tadi. Masukkan kukusan dan ditutup selama 20 menit atau sampai matang (dengan menggunakan garpu ditusuk jika tidak ada bahan yang menempel berarti sudah matang)
Lemet - Step 3
4
Setelah matang, angkat dan sajikan. Jika tidak habis dapat disimpan di wadah dan dimasukkan ke dalam kulkas. Dinikmati ketika dingin juga enak, anak-anak aku malah suka yang dingin.
Lemet - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucur Mentul Bersarang

Cucur Mentul Bersarang

Bikinnya mudah teman.... Rasanya klasik,, gula jawa

12 buah
Serabi Mini Kuah Kinca

Serabi Mini Kuah Kinca

Bismillah๐Ÿ˜Š#PekanPosbar #CocomtangPost_SerbaSerabi warna-warni Ceria agar imun tetap terjaga๐Ÿ˜Anakยฒ pada suka,Mama Bahagia๐ŸคฉResep Serabi nya @ratnadnachan beneran MantuL deh๐Ÿคค Ga percaya?Cobain Kuyy๐Ÿค— #PekanPosbar #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

20 Buah
2 Jam
Serabi solo

Serabi solo

Source: Presella Rindu jajan serabi..๐Ÿคค๐Ÿ˜ terahir beli pas mudik ,yg skrg udah banyak varian rasa....๐Ÿคค๐Ÿ˜.. karna kondisi pandemi seperti ini jadi sebaiknya DirumahSaja,bikin camilan enak dan mengenyangkan ๐Ÿคค๐Ÿ˜. Berhubung saya ada pisang dan Ceres jadi pakai ini saja,sesuai dgn resep mba @pre_sella ๐Ÿ˜. Alhamdulillah rasa nya enak,berongga pula seperti kalo beli hihihi...mantuulll Poko nya.๐Ÿคค๐Ÿ˜ Terimakasih banyak mba @pre_sella atas resep dan ilmu pepotoan nya....๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Presella #PekanPosbar #Sumandan_DirumahSajo #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Pastel

Pastel

Pastel enak dan renyah. Selamat mencoba...

120 buah
2 jam
Dadar gulung

Dadar gulung

Tiap buat ini selalu gk dapet bopeng nya ๐Ÿ˜”tp gk pp deh meski gk bopeng ttp enk kok.

Nagasari Hunkwe Pisang

Nagasari Hunkwe Pisang

Akhirnya....resep pamungkas GA3. Terimakasih cookpad untuk event nya yang memotivasi untuk memasak. Setiap senin selalu ada yg di nanti, yaitu inbox dari mamah yg kasih kabar lulus. Kalimatnya selalu bikin tersenyum. Thank you juga Mamawok yg sudah ajakin ikutan GA3 & menjadi teman seperjalanan... #PejuangGoldenApron3 Tentang resep, resep ini tidak ada takaran persis. Mengandalkan kira2. Jadi dengan perbandingan 1 bagian tepung hunkwe : 5 bagian santan sedang : 1 bagian gula. Untuk gula bisa disesuaikan selera masing2.

Pastel mini abon

Pastel mini abon

Kegemaran si kecil dan suami. Source : Laily liliput

500 gr
Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Camilan ekspress, simple & mengenyangkan

70 buah
1 jam
Klepon Taro

Klepon Taro

Bosan dengan klepon yang berwarna hijau, saya buat klepon ungu dengan menambahkan pasta taro pada adonan. Penggunaan pasta taro bisa diganti dengan pasta pandan atau pewarna makanan sesuai selera. Sebelumnya saya pernah share resep klepon pandan dengan menambahkan tepung beras. Kali ini saya menambahkan 1sdm tepung tapioka supaya ada sensasi kenyal"nya.

814. Lemet Singkong Pisang Kekinian

814. Lemet Singkong Pisang Kekinian

Assalamu'alaikum sahabat dapur, menurut saya kue lemet identik dengan kue jadul dan peminatnya pada umumnya kaum lansia. Tapi beda cerita kalau saya bikin Lemet untuk keluarga, semua pada suka. Saya siati agar Lemet rasanya enak, legit, dan teksturnya lembut. Resep ini adalah modifikasi dari resep jadul punya almarhumah ibu saya. Oiya, kadang anak-anak suka menaburkan keju parut diatasnya, katanya biar sensasinya beda. Alhamdulillah, mereka juga menyukai kue jadul kesukaan saya. Silakan dicoba ya, insyaAllah aman untuk kesehatan kita. Oiya, kalau pas gak ada daun pisang, bisa dikukus dengan loyang loaf yang dioles dengan minyak. Resep ini menjadi bagian dari kumpulan #ResepdeBloom juga. Tida lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...๐ŸŒน๐Ÿฅฐ๐Ÿคฒ๐Ÿ’ชโค๏ธ๐Ÿ’ฏ (2021-039).

6 porsi
60 menit
Onde2 ketawa

Onde2 ketawa

Tanggalnya tua banget..anak2 dan ayahnya pada nyari camilan..kasian ๐Ÿ˜ Nemu resep mbak @dyah wahyu sulistiani Resep gampang, simple, cepet bikinnya ๐Ÿ˜ƒ.

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Cemilan legit manis favorit serumah yang gampang banget bikinnya. Yang ini cuma pake sedikit terigu rasanya enak mirip2 pudding lumut ๐Ÿ˜„

9 Cup
Kulit Risoles (ala chef)

Kulit Risoles (ala chef)

Coba2 buat kulit risol, akhirnya berhasil...meskipun adanya teflon yg sdh ilang lapisan itemnya.. tetap bisa tidak lengket๐Ÿ˜Š. Bisa diintip di-tips..

10-12 pc
Bika Ambon (ekonomis 2 telur)

Bika Ambon (ekonomis 2 telur)

Source : Rhinie's Kitchen Punya kelapa, dimanfaatkan jadi santan. Terus pengen coba bikin bika ambon ini ๐Ÿ˜Š hasilnya enak, menul2 dan bersarang

16 pcs
1,5 jam
Kue Putri mandi ubi ungu

Kue Putri mandi ubi ungu

Masih ada stok ubi, jadilah buat putri mandi ubi ungu aj.. pertama kali buat ini mmm rasanya enak, karena gak ada stok kelapa parut jadi isinya saya kasih gula merah aja tapi rasanya tetap enak. Ini buatnya pagi2 habis dikukus didiemin aja kelupaan baru mau dimakan siang jadinya warna ungunya memudar. Saya buat dua kali dari resep asli ya Yg saya tulis 1 resep Source mb rika #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar #putrimandi #putrimandiubiungu

Pukis anak kos

Pukis anak kos

Iseng iseng coba eksperimen sendiri ..kalo lagi free emang suka random sist.

23potong
1Jam 30 Menit
Kue Lumpur Topping Keju

Kue Lumpur Topping Keju

Kalau hari libur begini banyak yang ingin dibuat seperti cemilan untuk satu rumah. Sudah pernah dibuat dari bahan dasar ubi kuning, sekarang buat lagi dari bahan dasar kentang. Buatnya gampang dan cepat banget, cukup dengan diblender semua adonan akan halus dan siap untuk dipanggang dicetakan kue lumpur. Biasanya mamah membuat kue lumpur salah satunya bahan adalah santan, hari ini mamah gunakan fibercreme sebagai pengganti santan. #Cookpadcommunity_Kalbar #Fibercreme #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

Bika ambon ekonomis

Bika ambon ekonomis

Mamah kirim pesan,ajak aq jalan2 virtual untuk kenalan dengan aneka masakan nusantara, mulai dari Sumatera,Yogyakarta dan Bandung, aq seneng banget mah kalo di ajak jalan2 ๐Ÿ˜…, akhirnya pilihan aq jatuh pada kue khas Sumatra, yaitu Bika ambon khas Medan HORAAASSS ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…, di #PekanCooksnap kali ini aq pake resep yg ekonomis bingit tapi rasa ttp mantul, pertama bikin kue ini dan alhamdulillah berhasil ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ #PekanCooksnap #HidanganlintasSumatera #cookpadindonesia #cookpadcomunity_situbondo_Jatim Source @DapurOlive

12 pcs