Putu Mayang

Dipos pada May 3, 2022

Putu Mayang

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : @ge_aja_simple Minggu ini cocomtang jalan2 ke Bandung utk recook resep dr cookpaders Bandung. Dapat deh makanan yg sudah lama bgt pengen direcook, Putu Mayang. Puas deh makannya kalau buat sendiri. Saya buat tanpa cetakan, hanya pakai plastik segitiga. Ini yg saya tulis setengah resep sesuai dengan yg saya buat, kalau resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14006688-petuloputu-mayang?invite_token=2dd7L7g1QGnsYUgrEfDkXWCV&shared_at=1623883789 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

  1. 110 gr tepung beras
  2. 15 gr tepung tapioka
  3. 1/4 sdt garam
  4. 200 ml santan (saya: 65 ml santan instan+air)
  5. 1 lembar daun pisang
  6. Secukupnya minyak utk olesan
  7. Secukupnya pewarna (saya: merah rose dan hijau muda)
  8. Bahan Kuah:
  9. 150 ml gula merah
  10. 1 sdm gula pasir (saya skip)
  11. 300 ml air
  12. 65 ml santan intan
  13. 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

1
Dalam wadah campur tepung beras, garam dan santan, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil. Lalu tuang ke dalam wajan anti lengket.
Putu Mayang - Step 1
Putu Mayang - Step 1
2
Masak dengan api kecil sampai adonan mengental. Matikan api (jgn terlalu kental, agar tdk berat saat dicetak pakai plastik segitiga) Tambahkan tapioka secara bertahap, aduk sampai rata.
Putu Mayang - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 3. Beri pewarna pada 2 adonan, 1 adonan biarkan putih (saya aduk adonannya pakai sendok krn lengket) Beri plastik segitiga dgn sedikit minyak, ratakan minyaknya lalu masukkan adonan.
Putu Mayang - Step 3
4
Siapkan daun pisang, oleskan sedikit minyak. Gunting sedikit ujung plastik segitiga, lalu tekan ke atas daun pisang.
Putu Mayang - Step 4
5
Panaskan kukusan. Lalu kukus adonan selama 10 menit. Lakukan sampai adonan habis.
Putu Mayang - Step 5
6
Membuat kuah: dalam panci rebus gula merah, air dan pandan, masak sampai gula merah larut, saring. Masukkan kembali air gula merah yg sudah disaring ke dalam panci, tambahkan santan instan. Masak sambil di aduk2 sampai mendidih. Matikan api, angkat.
Putu Mayang - Step 6
Putu Mayang - Step 6
Putu Mayang - Step 6
7
Sajikan putu mayang beserta kuahnya.
Putu Mayang - Step 7
Putu Mayang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kelepon cake (ide jualan)

Kelepon cake (ide jualan)

Kali ini bwat kelepon cake untuk cemilan mendung" gini 🤤 sambil ngopi dan minum teh 😁🤤🤤🤤 Baru 2 hari lalu bwat orderan kelepon cake jadi pengen jugaa ngerasain bwatan sendiri 😁😁

1 menit
Getuk Lindri Isi Pisang

Getuk Lindri Isi Pisang

Pekan ini ada tantangan masak singkong dengan budget maksimal 30rb rupiah. Demikian juga dengan harga cemilan yang saya buat ini, getuk isi pisang. Bahan utama: singkong, pisang , kelapa Harga singkong 9rb an/kg Harga pisang tanduk 5rb an/ buah harga 400 gram (1 buah kelapa parut) 10 rb an, jadi biaya bahan-bahan masih masuk budget ya.. Hemat tapi tetap enak 👍🏻👍🏻😋😋 Silahkan mencoba untuk variasi camilan di rumah yaa... #olahanbuahlingga #getuk #getuklindri #olahansingkong #singkong #getuklindriisipisang #buswaysingkong #CookpadCommunity_jakarta

8 pc
Cenil

Cenil

Resep ke-15 : Paksu suka sekali dgn cenil.... Cenil ini lebih enak daripada yg beli di mbak2 yg suka lewat depan rumah.... Hehehe... Pas dapat surat dari mamah juga untuk ikutan pekan posbar jajanan tradisional... #PekanPosbar

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

1120. Ikut mersmaikan PekanPosbar yg diadakan Cookpad Indonesia minggu ini, dg tema "Cooksnap", saya Cooksnap resep "Wajik Ketan Gula Merah", dr Cooking With Nuno ( Jakarta). Tks resepnya..👏👏 Source: Cooking With Nuno #PekanPosbar #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
90 menit
Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Source : channel youtube lis achmady 🙏🏻

Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan

Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan

Bismillah. Adonan apem ini memakai tepung terigu dan tanpa santan. Saya pakai tepung terigu karena stoknya masih banyak. Kalau ingin lebih empuk, bisa diganti tepung beras. Alhamdulillah, cara membuatnya mudah karena tinggal diaduk-aduk saja. Rasanya cenderung tawar. Teksturnya empuk menul-menul. Alhamdulillah, keluarga suka. ^^ Setelah saya cari tahu dari berbagai sumber di internet, saya baru tahu apem berasal dari India, sebutannya appam. Wallahu a'lam. Appam terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Ini saya buat versi ekonomisnya. ^^ Saya tambahi takaran pakai sendok takar, ya. Kalau pakai sendok biasa, takarannya ditambah sendiri. Misalnya, tepung terigu 11 sdm. Gula pasir 3-4 sdm, air 12 sdm, ragi 1/6 sdm. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Malang #SalamSimpelEkonomis

1 loyang diameter 15 cm (1-2 org)
2 jam (1,5 jam mencampur, 30 menit mengukus)
Amparan Tatak

Amparan Tatak

Kemarin pas masih dengan nama #RecookPapadaan saya ga sempet ikutan #Recook_NaniSetiati karena ada beberapa alasan 😊 Ini sebagai penebusnya sekalian setor untuk #Cooksnap_KALSEL 🤭 Resep asli dari mba @Libri dengan sedikit modifikasi takaran bahan 😊 #Cookpadcommunity_Kalsel

Kue lumpur

Kue lumpur

Waktu masih aktif jualan kue²,kue lumpur,risoles rogurt & risoles isi sosis telur mayones,bolu bakar tape & pisang, & tahu isi yg paling laris yg jd favorit yg sering di pesan orang²...resep kue lumpur ini boleh dikasih sm tetangga sdh dari 10 thn lalu...terimakasih Bu Hj. Wati 😍🙏🙏

Dadar Gulung Pisang

Dadar Gulung Pisang

Enak, lembut, kesukaan anak saya

2 orang
1 jam
Apem Kukus empuk

Apem Kukus empuk

Pagi2 buka kulkas ada tape ketan yg udh berhari2 dianggurin, mau dibuang sayang.. Mau di makan kok asam lambung lagi kambuh, akhirnya umi bikin aja apem. Semoga menginspirasi bunda2 semua. Mau dikukus bisa/dipanggang jg enak. Selamat mencoba bunda² tersayang.

2 porsi
+/- 2jam
Serabi Ubi Ungu

Serabi Ubi Ungu

Pizza ( posting ini zama-zama) minggu ini temanya membuat aneka kreasi kue serabi,, alhamdulillah masih ada stok ubi ungu rebus dikulkas, dibikin serabi aja😃,, awalnya ragu mau dibuat serabi, karena belum pernah bikin serabi dari campuran ubi ungu, 😄 PD aja yaa..namanya juga coba²🤭,, alhamdulillah,, orang rumah syuuka🤩😍.. Source : @Annisa_Zahara #cocomtangpost #cocomtangpost_serbaserabi #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadcommunity_Indonesia #GenkPejuangDapur #pekanposbar

Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Cemilan yang simpel ga perlu pakai mixer bet bet bet aduk aduk.... Beressssssss 🤤 #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor

Resep pukis menul

Resep pukis menul

15 buah
1 jam 30 menit
Apem Kukus Beras

Apem Kukus Beras

Bismillah....alhamdulillah Bikin yang manis cantik biar hati berbunga bunga. Resep dari ci Lysa Tangkulung di Ig nya Jadi 12 pcs di resep asli jadi 17.Saya tuang adonan sampai dibatas atas setakan.Hasilnya gembul...menul menul

12-16 porsi
Kue cucur

Kue cucur

Cooksnap kue cucur , Bahan bahannya dan cara buat nya gampang banget ternyata yang tricky itu pas menggoreng nya ya moms minyaknya hanya cukup 3 sendok makan saja supaya memebentuk cucur dengan sempurna😍 sumber resep mbak @windri_aries terima kasih . Yuuk kita simak resep berikut

8 pcs
1,5 jam
Getuk singkong

Getuk singkong

Punya singkong 4 buah singkong sedang, ya sudah suami suka getuk, akhirnya eksekusi aja ....🤭

8 orang
Resep Onde-Onde Kopong | Kokoh | Lembut dan Anti meletus

Resep Onde-Onde Kopong | Kokoh | Lembut dan Anti meletus

Vidio lengkapnya kunjungi Youtube Chanel Belva Kitchen ❤ Jangan lupa #cooksnap ya kakak setelah coba resepnya, Happy baking with Love ❤❤❤ #pekancooksnap #pekancooksnap #jajananpasar #jajanpasar #ondeonde #ondeondekacanghijau #resepondeondekacanghijau #ondeondekopong #ondeondekoponglembut #kacanghijau #posbar #jajankotak #olahankacanghijau

Kue Lapis Pepe Rainbow

Kue Lapis Pepe Rainbow

Pokoke enak lah... 👍👍 sebenernya ini dibikin selain karena sudah lama cookmark sejak pertama kali tayang oleh Mbak @olive1994 dan untuk pekan pos bareng cooksnap minggu lalu..yang karena satu dan lain hal tertunda di upload

Kue Pancong

Kue Pancong

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah bisa nulis lagi di Cookpad. Mau ikut meramaikan #PekanPosbar kali ini aku bikin kue pancong ala abang2. Rasanya gurih banget, perpaduan dari tepung beras, kelapa parut dan santan, bikin ketagihan. Karena disini tidak ada kelapa segar (adanya kelapa parut kering), jadinya aku pakai kelapa parut kering yang ada di sini aja Dulu waktu kecil sering jajan kue ini, tidak lupa minta tambah gula yang banyak😂😂😂 #PekanPosbar