Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan adalah 1 loyang diameter 15 cm (1-2 org). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan diperkirakan sekitar 2 jam (1,5 jam mencampur, 30 menit mengukus).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Adonan apem ini memakai tepung terigu dan tanpa santan. Saya pakai tepung terigu karena stoknya masih banyak. Kalau ingin lebih empuk, bisa diganti tepung beras. Alhamdulillah, cara membuatnya mudah karena tinggal diaduk-aduk saja. Rasanya cenderung tawar. Teksturnya empuk menul-menul. Alhamdulillah, keluarga suka. ^^ Setelah saya cari tahu dari berbagai sumber di internet, saya baru tahu apem berasal dari India, sebutannya appam. Wallahu a'lam. Appam terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Ini saya buat versi ekonomisnya. ^^ Saya tambahi takaran pakai sendok takar, ya. Kalau pakai sendok biasa, takarannya ditambah sendiri. Misalnya, tepung terigu 11 sdm. Gula pasir 3-4 sdm, air 12 sdm, ragi 1/6 sdm. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Malang #SalamSimpelEkonomis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan:

1. 150 gram - 10 sdm tepung terigu (ayak, boleh tidak)
2. 160-165 ml - 11 sdm air
3. 30-40 gram - 2 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah)
4. 1-2 gram - ±1/4 sdt ragi
5. Secukupnya minyak/margarin/mentega untuk olesan (boleh di-skip)

Langkah-langkah untuk membuat Apem Kukus Empuk Simpel Ekonomis Tanpa Santan 4 Bahan

1

Siapkan bahan.

2

Campur air, gula pasir, dan ragi dalam satu wadah (saya pakai gelas). Aduk hingga merata.

3

Ayak terigu dalam satu wadah lalu tuang air yang telah dicampur gula dan ragi tadi ke dalam wadah. Aduk hingga merata. Diamkan selama ±1 jam hingga mengembang. Catatan: ragi kering boleh dicampurkan ke tepung setelah tepung diayak. Saya coba campurkan ragi ke tepung baru dituang air+gula. Hasilnya sama saja. Asalkan adonan dicampur merata. Hari ini saya campur air+gula di malam hari baru paginya saya tuang ke adonan tepung+ragi sebelum Subuh agar bisa dikukus bersamaan dengan nasi.

4

Setelah ±1 jam, aduk-aduk adonan agar udara keluar. Oles loyang dengan margarin/minyak (boleh di-skip) lalu tuang adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakkan. Catatan: kalau adonan didiamkan lebih dari 1 jam, gelembung yang dihasilkan lebih banyak.

5

Kukus selama 25-30 menit.

6

Angkat lalu dinginkan. Kalau ingin diberi meises/gula/sirup gula/selai, bisa ditambahkan selagi hangat agar topping melekat/meresap. Topping bisa juga diberikan saat apem dingin. Saya lebih suka polosan begini. Sajikan. Yummy. ^^

7

Bisa juga dicelupkan ke minuman jahe merah seperti ini. Enak, alhamdulillah. ^^