Pastel Ayam Sayur

Dipos pada May 4, 2022

Pastel Ayam Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Ayam Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Ayam Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Ayam Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Ayam Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Ayam Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Ayam Sayur memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali percobaan langsung jadi, alhamdulillah. Walau bentuknya masih belum rapi banget 🤣 Cekidot 👇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Ayam Sayur:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 80 gram margarin (cairkan)
  4. 100 ml air matang/air hangat (bisa ditambah jika kurang)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula
  7. Bumbu Halus
  8. 6 buah bawang merah
  9. 3 buah bawang putih
  10. Secukupnya lada
  11. Secukupnya rawit (iris-iris)
  12. Bahan isian :
  13. 1 buah wortel
  14. 2 buah kentang
  15. 1/2 dada ayam
  16. Daun bawang/daun seledri (iris-iris)
  17. 1-2 SDM kental manis
  18. 1 SDM tepung terigu (larutkan dengan air)
  19. Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Ayam Sayur

1
Didihkan air, taburi garam. Masukkan ayam dan rebus hingga matang. Jika ayam sudah matang, angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir.
2
Cuci dan kupas wortel serta kentang. Potong-potong dadu. Rebus sebentar saja di air mendidih.
3
Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Masukkan wortel dan kentang, aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan ayam, aduk lagi hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Jangan lupa taburi garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
4
Jika bumbu sudah meresap, tuang sedikit air dan kental manis (jika tidak suka manis, bagian ini bisa diskip). Aduk lagi hingga rata. Taburi irisan daun bawang & seledri, jika suka pedas, beri irisan cabe rawit. Terakhir tuang larutan terigu untuk mengentalkan. Cicipi rasa sekali lagi, jika dirasa sudah pas, matikan kompor, tempatkan isian pastel di wadah.
5
Buat kulit pastel dengan mencampur terigu, gula dan garam. Tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk-aduk sebentar. Lalu tuang air matang/hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni adonan hingga kalis (tidak perlu sampai benar-benar kalis seperti membuat donat ya)
6
Setelah adonan kalis, diam kan sebentar kurang lebih 15 menit. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
7
Ambil satu bagian adonan, lalu gilas dengan rolling pin/botol. Usahakan setipis mungkin. Lalu beri isian. Lipat kulit adonan pastel dan tekan-tekan pinggiran nya, lalu pilin perlahan-perlahan hingga membentuk ukiran spiral (bagian ini susah-susah gampang, tapi seru 😁)
Pastel Ayam Sayur - Step 7
8
Setelah adonan habis, pastel bisa langsung digoreng atau disimpan di dalam kulkas. Selamat mencoba
Pastel Ayam Sayur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ricokkesang (risol coklat keju pisang)

Ricokkesang (risol coklat keju pisang)

bikin cemilan dikala PPKM , karna tutup dimana mana

16orang
5menit
Dadar gulung

Dadar gulung

Makanan sederhana yg mudah cara membuatnya , bahan mudah di dapat dan hasiilnyaaa ... Sangaat istimewa.

Putu Ayu Gula Aren

Putu Ayu Gula Aren

Bismillaah... Ceritanya dapat bandulan dari tetangga yang habis syukuran, ada putu ayu 1 buah. Pas dicobain ko rasanya kurang mantul, hihi... Duhh jadi pengen putu ayu deh, akhirnya diniatin bikin. Pas cek resepnya teh @pawon_eka ada resep putu ayu gula merah, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah, bikin sendiri memang lebih memuaskan 💜. Enaak banget deh, perpaduan gula aren, kelapa dan santan tuu emang juara 😍. Tekstur nya juga lembuut banget. #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PekanPosbar #Pencok_Bebaskeun

Risol isi rogout sayur

Risol isi rogout sayur

Awalnya sih iseng2 bikin risol tp alhasil jdi juga nih.. Krna bnyak yg mauu akhir nya aku jdiin usaha jualan risol.. Alhamdulillah bnyak yg sukaa...

4-5 porsi
1jam 30menit
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Resep: @Cezies_Kitchen Kangen makanan ini. Kalau beli sering ga sesuai rasanya atau kdg msh keras ketannya. Nah..kalau ini sudah pas, ketannya jg matang sempurna, bikin ga berhenti makan 😋😋. Saya bikin setengah resep aja dan saya skip gula pasir, resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14474435-wajik-ketan-gula-merah?invite_token=HGctTz1nMXJvSk6c2LP4LjTH&shared_at=1625452764 #cookpadcommunity_tangerang

Pisang lumpur

Pisang lumpur

Doyan ngemil

Kue Pepe

Kue Pepe

Resep by.Budi Sutomo

30 potong
1jam 30 menit
DADAR GULUNG -

DADAR GULUNG -

Jajanan pasar yang satu ini emang susah2 gampang bikinnya... Tapi rasanya nagih banget, kebetulan punya unti makanya kepikiran bikin ini,, hihii yuikk aahh bikiinn

Nagasari loyang

Nagasari loyang

Karena g bisa bungkus bungkus pake daun pisang kita pake loyang aja dech buat bikinnya. Malah enak pisangnya berasa bnget timbang tepungnya

4 porsi
1 jam
Risol Mayo

Risol Mayo

Udh lama gak posting resep 😅 Hari ini buat cemilan gurih , cemilan kesukaan suami & anak termasuk aku juga sih 😅🤭

28 pcs
1jam
Pukis sederhana

Pukis sederhana

16 buah
1 jam
Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

#Ga_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bogor #pawonbunda

Putu ayu lembut

Putu ayu lembut

2 loyang
1jam
Bika Ambon

Bika Ambon

Udah lama bgt ga bikin bika ambon,, dulu pernah share resep bika ala NCC,, skr cobain bika ambon ekonomis yg ternyata setelah dicoba hasilnya sangat" memuaskan.. Bika ambonnya empuk dan berserat.. Disimpan sampe esok harinya , msh empuukk.. Bakal jadi resep andalan nih Source : wawawiati

Nagasari

Nagasari

Jajanan tradisional yang tidak pernah lekang oleh waktu.

Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

09/07/2021

Comro (Oncom dijero)

Comro (Oncom dijero)

16.06.21 Source : Desi Dresviana https://cookpad.com/id/resep/13807172-combro-imut?invite_token=8tz7DXp58Z7sgEoMPd2y5EaW&shared_at=1623368968 *denganpenyesuaian Setelah minggu kmrn bolos goda, minggu ini ikutan dong biar gak dicariin adminsay paders 😜😅 Ini jajanan orang sunda banget. Enak dimakan anget². Aq gak begitu suka pedes. Kl seneng pedes bisa ditambahin cabe merahnya ya. Tema kali ini kudapan murah meriah yg budgetnya max 25rb. Kira² begini kl ditotalin 👇👇👇 Budget : Singkong ½kg : 5.000 ½butir kelapa parut : 5.000 Oncom : 3.000 Kemangi : 2.000 Cabe²an : 2.000 Bawang²an : 2.000 Kira² begitulah, soalnya urusan cabe²an sm bawang²an biasanya selalu tersedia didapur yekaaan 😁 Yuuukk... Jajan Sehat 😉👌 #Combro #GoDaSnap_JajanJigow #GoDa_Cooksnap #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

24pcs
90menit
Pastel mini kering

Pastel mini kering

1 kg
60 menit