Kue Talam

Dipos pada May 19, 2022

Kue Talam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Talam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yg manis, enak dan selalu dicari di pasar Kali ini bikin kue talam versi gede karna ga punya cetakan kecilnya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam:

  1. Adonan hijau
  2. 150 gr Tepung beras
  3. 400 ml Santan
  4. 75-80 gr Gula
  5. 1/2 sdt Garam
  6. Pasta pandan
  7. Daun pandan
  8. Adonan putih
  9. 50 gr Tepung beras
  10. 200 ml Santan
  11. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam

1
Campurkan santan, gula, garam, pasta pandan dan daun pandan. Panaskan sampai hangat aja
2
Kalo santan udah hangat, masukkan tepung beras. Aduk2 sampai tidak ada yang bergerindil
3
Saring adonan dan masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi sedikit minyak. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan
4
Kukus sekitar 15 menit
5
Untuk adonan putihnya, panaskan santan dan garam sampai hangat saja
6
Masukkan tepung beras, aduk2 sampai rata
7
Saring dan kukus bersama adonan hijau kurang lebih 20 menit
Kue Talam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Kentang Bakar

Bingka Kentang Bakar

Pada saat bulan Ramadhan pasti bawaan nya pengen makan yang manis2 plus yang lumer-lumer gitu nyobain bikin bingka kentang resep dari youtube nya dapoer Cicha alhamdulillah berhasil, waktu di icip sama kaka aku langsung bilang ini layak jual waah alhamdulillah seneng sekali 😍

1 loyang sedang
45 menit
Bakpia Ubi Ungu

Bakpia Ubi Ungu

Source: mba fitri sasmaya #AkuLahSangSantan #Semarak_AkuLahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado

Apem panggang menul

Apem panggang menul

Tips dan trik : aduk rata dahulu setiap akan menuang adonan..oles kuning telur ketika akan mencetak.fungsinya agar ketika adonan matang tidak lengket diicetakan.oles ketika cetakan sudah panas.lalu bersihkan cetakan dengan tisyu.selanjutnya oles margarin.tampilan kue jadi tetap cantik dan gak mleyot mleyot.diresep asli santan yg digunakan 1400 ml,menurut sy masih kurang menul2.ketika dingin masih kaku.jadi sy tambah santan sampai 2 liter.hasilnya jadi menul2.... Source : Bunda Tutik Handayani

60 buah lebih
Lemet Singkong (Puntir)

Lemet Singkong (Puntir)

Makanan tradisional ini biasanya kalau di tempat saya namanya "Puntir". Ya kadang bisa dimodif dengan tambahan nangka atau pisang. Kalau ditambah irisan nangka harumnya bisa semerbak, bak bunga aja 😅😅. Sebagai teman minum teh cocok juga. Source: https://cookpad.com/id/resep/14690573-ketimus-lemet-singkong-utri?invite_token=FxkdHa54UJKhU4ZJbesHf7K6&shared_at=1616722197 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Apem cina

Apem cina

Terinspirasi dari seorang teman

25 buah
45 menit
Risol isi sayur

Risol isi sayur

Alhamdulilah walau banyak risol dipasaran mulai dr yang biasa smp yg bermerek...risol buatan ku ttp punya penggemar tersendiri dan selalu ditanya😊hampir 10 tahun jualan risol..alhamdulilah smp sekarang..semoga jd inspirasi utkbkalian yg pingin usaha rumahan memanfaatkan uang sisa belanja dr suami..kal aja i bs beli rumah😘😘yuk saya mau berbagi resepnya .

80 pcs
60 menit
Kue Talam Ketan Pandan

Kue Talam Ketan Pandan

Sudah lama pingin buat kue Talam ketan 😀, cari resep maju mundur. Alhamdulillah ada beras ketan dan bahan² lain, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah berhasil dan semua suka 😍

1 jam 30 menit
Lopis

Lopis

#pejuanggoldenapron3 Lopis adalah kue tradisional yang sangat kugemari dari aku kecil. Terbuat dari beras ketan dibalut kelapa parut dan diberi gula Jawa, rasanya maknyus. Apalagi dinikmati untuk berbuka puasa, ehmmm rasanya top markotop.

4 porsi
1 jam 20 menit
Kue Pepare khas Kalimantan Selatan

Kue Pepare khas Kalimantan Selatan

Aku sudah save resep ini lama,baru sekarang kesampaian bikinnya😊,aku fikir ribet tp ternyata mudah membuatnya dan rasanya sangat enak,ada gurih dan manisnya,cocok banget buat takjil berbuka puasa,suamiku suka banget sm kue ini,namanya kue papare(pare) karna bentuknya mirip buah pare terbuat dari ketan dan unti kelapa sebagai isiannya. Kue tradisional banjarmasin yg dulu biasa ibuku beli sama tetangga,yg kuingat tepung ketannya dia(tetangga) tumbuk sendiri saat tengah malam,anehnya kami ngk merasa terganggu malah menjadi irama penghantar tidur😆😆😆 Source: Nindaummuzia #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bingka Nangka

Bingka Nangka

Source : Rindaags #cookpadcommunity_surabaya

Isian Risol & Pastel

Isian Risol & Pastel

masih recook resep teman CoDe Mba Andhien, rencananya mau buat stok isian risol tapi malah buat dibikin yg lain 🤭 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok

Apem tape kukus

Apem tape kukus

#PejuangGoldenApron3 Resep: safs_oemar

Lumpur syurga

Lumpur syurga

Assalamualaykum... hari ini aku bikin cemilan krucil lumpur syurga 😊 kue khas tradisional asal banjarmasin ini sangat lumer, gurih, dan manis dengan wangi pandan disetiap suapan. enak bangeeeeettt.....apalagi hari ini cuaca panas bgt cucoklah santap kue ini dingin2 dr kulkas 😋 yg belum pernah tau, boleh nih dicoba bikin, gampang banget kok. yuk recook.....

10-12 cup
35menit
Kue ku bentuk buah

Kue ku bentuk buah

Source: Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/7877600-kue-ku Resep sama seperti yang kemaren cuma beda bentuk dan cara membentuknya.

Kue Lumpur Kentang Bunga Telang

Kue Lumpur Kentang Bunga Telang

16/04/2021 (293).....bbrp hari lalu suami pulang dr dieng bawa kentang banyak bgt deh,hari ini (15/03/2021) pengen bikin kue lumpur. Dan berhubung tanaman bunga Telang trs berbunga tiap hari jd sayang dong jika tidak di manfaatkan. Kue lumpur ini enaak bgt lembut gk pake di kunyah lgs nggleseer lumer bdi mulut,wajib cobain deh kue lumpur ini,yg cocok bgt utk takjil buka puasa. Dalam adonan kue lumpur ini terdapat penggunaan telur dan susu yg termasuk dlm protein hewani di tambah lg dgn pemakaian unsur bunga Telang yg kaya akan manfaat utk tubuh,kandungan santan jg terdapat protein nabati lho,termasuk komplit jg nih kandungan yg terdapat dlm kue lumpur kentang ini, ada protein hewani,nabati,karbohidrat dr kentang dan tepung,serta zat2 lain yg di butuhkan tubuh saat berpuasa,cocok bgt sbg kudapan takjil saat berbuka puasa #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

Siang tadi dapat kesempatan bwt masak bareng2 para Pejuang Golden Apron 3 bersama Chef Meliana, pertama kali bikin dan nantinya merasakan bwt pertama kalinya 😁, enak rasanya kaya kue lumpur ya tp agak padat dikit, mgkn karna aq pake kentang jd berasa makan kue lumpur 🤭, di resep asli pakenya tape singkong/ketan karna aq ga ready, akhirnya pake bahan pengganti yg direkomendasikan yaitu kentang kukus yg dihaluskan. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (Wikipedia) Source : #RecookChefMeliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=kCUtnJzuS4p46nCep2cGLH7R&shared_at=1620298077 #PejuangGoldenApron3 #49 #CookpadCommunity_Tangerang

5 cup
1 jam 30 menit