Kue Talam Ketan Pandan

Dipos pada May 23, 2022

Kue Talam Ketan Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Ketan Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Ketan Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Ketan Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Ketan Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam Ketan Pandan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Ketan Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Ketan Pandan memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pingin buat kue Talam ketan πŸ˜€, cari resep maju mundur. Alhamdulillah ada beras ketan dan bahanΒ² lain, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah berhasil dan semua suka 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Ketan Pandan:

  1. Lapisan ketan
  2. 250-300 gr beras ketan, Rendam 2 jam lalu cuci, kukus 15 menit
  3. 65 ml santan instant
  4. secukupnya Garam
  5. 3 lembar daun pandan simpulkan
  6. Lapisan Hijau
  7. 6 Sdm Tepung Terigu
  8. 6 Sdm Gula Pasir (me : 7 sdm)
  9. 2 Sdm Tepung Maizena
  10. 2 butir telur
  11. 2 Bks santan instant 65 ml
  12. 200 ml Air
  13. Pasta pandan secukupnya (me: daun pandan 6 lbr diblender)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Ketan Pandan

1
Ketan yg sudah dikukus, di beri santan instant + garam dan daun pandan, lalu kukus lagi hingga matang
2
Setelah matang, taroh di loyang sambil di tekanΒ², sisihkan
3
Kocok telur + gula sampai gula larut
4
Campurkan semua bahan lapisan hijau
5
Masak di api kecil hingga ada gumpalan tapi tidak kental
6
Tuang adonan lapisan hijau keatas ketan yang sudah di tekanΒ² di loyang
7
Kukus kembali selama 45 menit, tutup kukusan jangan lupa dilapisi serbet bersih supaya air tidak menetes ke atas kue
8
Angkat dan dinginkan kue baru di potong-potong sesuai Selera
9
Selamat menikmati 😍☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Kuah Kinca

Dadar Gulung Kuah Kinca

Buat Takjil berbuka puasa nanti😊😘 Pasti enakkk😁 Source : Rhina Tikluk #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

617. Wadai Bingka Tapai Singkong Gula jawa

617. Wadai Bingka Tapai Singkong Gula jawa

Setelah mencicipi wadai bingka hasil Masak Bareng PGA3 dan chef Meliana yang cantik, kakak Kayana request wadai bingka lagi. Baiqlaah, cusss recook lagi πŸ‘ŒπŸ˜‰ Wadai bingka sebelumnya, saya pakai campuran kentang. Kali ini pengen nyobain yang campurannya tapai singkong. Temen-temen pada cerita katanya yang pakai tapai singkong harumnya kebangetan, pan saya jadi penasaran.. Nah karena duo Kayana sedang agak batuk, santannya saya coba ganti dengan susu UHT reduce. Jadi susunya dipanaskan hingga kadar airnya berkurang dan teksturnya mirip santan kental. Gulanya saya coba ganti dengan gula jawa. Memenuhi request sambil bereksperimen ceritanya,hehehe πŸ‘©β€πŸ”¬πŸ‘©β€πŸ³ Oiya, sebenernya ide gula pasir diganti gula jawa tercetus oleh mbak Delvia @Dapur Olive. Tenaaang, saya sudah minta izin ke beliau koq kalau mau ikutan juga nyoba wadai bingka pakai gula jawa. Eh beneran yah, harumnya wadai bingka tapai singkong saat dipanggang sungguh menggugah selera, makin tak sabar untuk mencicipinya. Teksturnya tetep menul dan lebih lumer dibanding kue lumpur meski adonannya mirip tapi tepung dalam wadai bingka lebih sedikit dari kue lumpur. Manis dan gurihnya pas. Enaakkk. Cobain recook juga dech. Toppingnya bebas seadanya bahan di rumah yah.. Source: Meliana #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

13 pcs
94.Maksuba#lapis susu original

94.Maksuba#lapis susu original

Bismillah, hari jum'at Barokah dan Khusus Resep ke 94 @Dapoer 94 akan eksplore kue khas wong kito, salah satunya *maksuba=lapis susu, kue berbahan dasar telur, gula, dan susu, asli hanya telur, gula dan susu =susu kental manis , kue ini biasanya hanya dibuat pada acara khusus: hari raya, pesta pernikahan, perhelatan lainnya. KUE ini merupakan bahan dasar membuat kue 8 jam, hanya saja dibuat berlapis lapis dan dipanggang sedangkan KUE 8 jam dimasak dengan cara dikukus selama 8 jam.... Alhamdulillah, sudah mendekati bulan Ramadhan...semangat ya moms buat persiapan lebaran kue ini kudu ada ya...yuuk dicoba

1 loyang(20Γ—25)
4 jam
Lemper abon

Lemper abon

Ini adalah salah satu dagangan saya

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Ada cooking class cookpad buat pejuang golden apron. Semangatlah ya buat ikutan. Seneng deh bisa belajar masak sekalian silaturahim dengan cookpaders di seluruh Indonesia. Di cooking class ini boleh berkreasi sesuai bahan dan selera jadi ada beberapa yang dimodifikasi dari resep asli. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Semarang

1 loyang
1 jam 30 menit
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

#43 #GA_TheNextLevel Source: @Cookingwithhel (ig)

Pastel Ubi Ungu Bersantan

Pastel Ubi Ungu Bersantan

Sabtu, 27 Maret 2021/#373 Tema semarak clover minggu ini ditentukan oleh mbak @Hanna yaitu membuat kreasi aneka olahan bersantan. Utk tema ini aku pilih bikin cemilan berbahan isiannya manis dan gurih dari santan. Yaitu pastel isi pasta ubi ungu. Pasta ubi ungunya dimasak bersama santan dan gula hingga cukup bisa dipulung. Terinspirasi saat Mama Khansa posting pastel isiannya ubi ungu, langsung cookmark. Akhirnya skrg terlaksana bikin.. Resep asalnya dari mbak Fitsas, so pasti biasanya sdh teruji.. Ini kulit pastel eggless remomended juga nih, ringkas dan renyahnya awet. Yg dimodif hanya ukurannya saja jd lebih mungil atau ukuran medium. Source : Fitri Sasmaya Recook : Ma2 Khansa Execution : Mira_Jabir #AkuLahSangSantan #Semarak_AkuLahSangSantan #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

18 pcs medium
Apem Pisang

Apem Pisang

Apem pisang dengan tampilan sedikit eksotis 🀭

Kue Nagasari isi pisang

Kue Nagasari isi pisang

Rasanya itu enak bgt, rasa nya terasa manis jdi GK kemanisan. Tips : Mw cetak harus cepat jgn adonan jdi dingin nanti keras. Saat panas2 lah di cetak. Yuk di coba di rumah..

18 porsi
Risoles Kriuk

Risoles Kriuk

Risoles ini resepnya sy dapatkan dari teman sy pedagang makanan frozen yg cukup laris dikota sy.

30 biji
1,5 jam
Pukis Menul Tape Kurma

Pukis Menul Tape Kurma

Saking cintanya dengan Kurma, sampai apa2 dipake in kurma πŸ’•πŸ˜βœ… Pukis Tape dengan topping kurma ini enak, ga seret meskipun telur cuma 1. #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu49

12 pcs
Dadar Gulung Ceria

Dadar Gulung Ceria

Mau lebaran gini tim manis sama tim gurih sama kuat kayaknya ya 🀭🀭. Tapi kali ini saya ngikut tim manis dengan dadar gulung manis hasil nyontek resepnya bunda Memayu Hayuning. Source : Memayu Hayuning #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 ##PekanPosbarManisGurih

40 buah
1 jam 30 menit
163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut)

163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut)

Hidangan di Hari Lebaran tidak hanya ketupat dan teman-temannya,kue kering ada juga bolu,cake,puding,es buah. Salah satu yang sering kami hidangkan adalah Apem Cake (orang dulu menyebutnya ) karena resep ini resep dari ibu saya dari tahun 80 an sekarang banyak variasinya dan banyak tambahan bahan,saya share resep orisinil atau originalnya tanpa tambahan tepung kanji dan baking powder,tanpa mixer dan tanpa oven karena orang jaman dulu hanya memanggangnya pakai loyang yang dipanggang langsung diatas kompor dengan memakai alas bawah tapi karena saya nggk punya alas bawah terpaksa saya hanya memakai teflon sebagai alasnya πŸ˜… Alhamdulillah bolunya jadi sesuai harapan dan masalah tekstur kuenya sangat lembut jadi tunggu apalagi silahkan dicoba ya πŸ€— #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang
1 jam
Cenil

Cenil

#PejuangGoldenApron3

Lapek Koci / Sikoci

Lapek Koci / Sikoci

Senengnya bisa kenal jajanan pasar dari ranah minang dengan ikutan #KelasKombes_UniDes.. Yang diampu langsung oleh Uni Desmawati yang memiliki usaha kuliner jajanan khas Minang..😍 Ada lapek dan ada juga lamang..Lapek bahan utamanya tepung ketan.. Lamang bahan utamanya beras ketan..semua menarik untuk dicoba.. πŸ˜‹πŸ˜ Kali ini sy pilih bikin Lapek Koci yang isiannya dari kacang ijo sangrai yang diblender halus dan diayak trus dicampur gulmer yang dicairkan..pastinya uenaakk..πŸ˜‹ Yuukk.. Simak resep dan cara pembuatannya..πŸ˜‰πŸ˜ Source: Desmawati Kuretangin https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=3RYC2cmyCMoXpsuiatvo9o8k&shared_at=1616867318 #PejuangGoldenApron3 #KelasKombes_UniDes #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

Risol Isi Sayuran

Risol Isi Sayuran

Kebetulan aku suka berkebun di rumah, dan beberapa punya tanaman sawi yang sudah bisa dipanen. Aku coba kreasikan resep risol dengan menggunakan sawi hijau sebagai bahan isian.

Klepon pinky 😍

Klepon pinky 😍

Karna saya suka warna pink maka jadilah s klepon berwarna pink ...🀭

Kue Lam Kukus (khas banjar)

Kue Lam Kukus (khas banjar)

Setiap lebaran kue yg selalu ada menemani keluarga kami adalah kue lam bakar khas barabai kalimantan selatan. Nah kali ini saya mencoba utk bikin yg kukusnya. Resep dari mba ninda. Maafkan lapisan kuenya agak bergelombang karena apinya terlalu besar waktu mengukusnya, tapi kalau dilihat" cantik juga gelombangnya πŸ˜πŸ˜‚ memuji bikinan sendiri padahal kesel karena gak sesuai ekspektasi utk bikin yg mulus πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€ͺ Source : nindaummuzia #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 50