Bakpia Ubi Ungu

Dipos pada May 22, 2022

Bakpia Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Ubi Ungu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: mba fitri sasmaya #AkuLahSangSantan #Semarak_AkuLahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Ubi Ungu:

  1. BAHAN ISI:
  2. 170 gr ubi ungu
  3. 1/8 sdt garam
  4. 2 sdm gula pasir (saya skip krn ubinya sdh manis)
  5. 80 ml santan kental
  6. 1/4 sdt vanilli bubuk
  7. bahan kulit
  8. Bahan A:
  9. 130 gr tepung protein sedang
  10. 2 sdm gula halus
  11. 25 gr margarine
  12. 40 ml air
  13. 1 sdm minyak sayur
  14. Bahan B:
  15. 60 gr tepung terigu
  16. 1 sdm margarine
  17. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Ubi Ungu

1
Pertama kita membuat isiannya terlebih dahulu yaa. Kukus ubi ungu sampai matang kemudian dihaluskan. Setelah itu campur semua bahan isi,aduk sampai rata dan di masak sampai kalis dan bisa di bentuk bulat pipih.
Bakpia Ubi Ungu - Step 1
Bakpia Ubi Ungu - Step 1
Bakpia Ubi Ungu - Step 1
2
Yang kedua membuat bahan kulit. Campurkan bahan A selain air. Uleni sambil tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika sudah kalis hentikan penambahan air. Karena kandungan ubi beda-beda.
Bakpia Ubi Ungu - Step 2
Bakpia Ubi Ungu - Step 2
Bakpia Ubi Ungu - Step 2
3
Campur semua bahan A kecuali minyak kemudian campur rata Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
Bakpia Ubi Ungu - Step 3
Bakpia Ubi Ungu - Step 3
Bakpia Ubi Ungu - Step 3
4
Masing-masing adonan bagi menjadi 10 bulatan. Pipihkan bahan A kemudian tambahkan bahan B di atasnya gilas menggunakan rollingpin.
Bakpia Ubi Ungu - Step 4
Bakpia Ubi Ungu - Step 4
Bakpia Ubi Ungu - Step 4
5
Letakkan adonan isi di atas adonan yang sudah di gilas. Bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang sudah di olesi margarine. Panggang 15 menit dengan suhu 180ยฐc. Kemudian balik dan panggang kembali 15 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Bakpia Ubi Ungu - Step 5
Bakpia Ubi Ungu - Step 5
Bakpia Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia Isi Kacang Hijau

Bakpia Isi Kacang Hijau

Bismillah Anakku rela ribet buat nyoba bikin bakpia ๐Ÿ˜๐Ÿคฉ Source Dhenia Zhaier #pekanposbarkacang #cookpadcommunity_Bogor

20 buah
Onde-Onde Mini

Onde-Onde Mini

Bentar lagi puasa, kira2 udah ancang2 nih pengen bikin apaan untuk santapan berbuka. Biasanya gak mau yang berat2, pengennya makan jajanan aja dulu. Nah, cucok meong nih ONDE-ONDE MINI-nya bisa jadi inspirasi.

Talam ubi pandan

Talam ubi pandan

20 pc
2 jam
Putu Ayu

Putu Ayu

Ini salah satu kue tradisional yang gampang buatnya, bahannya sederhana, enak rasanya. Silakan yang mau buat juga ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Risol bihun

Risol bihun

Source : Mayasefry Edisi bikin takjil puasa, kali ini coba bikin camilan yang simple, bikinlah risol bihun recook dari ig mayasefry, bahannya murah dan gampang banget buatnya, rasanyapun tetap maknyus...enak banget dimakan anget2 saat buka puasa, dibarengi dengan es buah..Alhamdullilah nikmat sekali..terima kasih kak resepnya #PejuangGoldenApron3

Kue Cucur

Kue Cucur

Akhir2 ini mager menulis resep baru akhir pekan baru bisa menulis dan share Source: Atik Effendi #GA_TheNextLavel

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Wangi daun pandan dan santan yang gurih menyatu dengan adonan telur membuat tekstur yang lembut dan pastinya enak

7 Cup 400 ml
1 jam
Combro

Combro

Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Hasil masak bareng di kelas online cookpad hari ini.. Meski udah lebih 10 tahun merantau di Kalimantan baru kali ini makan bingka kerena meski di pasar atau pinggir jalanan ada yang jual bingka tak membuat ku penasaran tuk mencoba,dari bentuknya yang g menarik seperti (bolu bantat hihihii.) Tp di kelas tadi dengan aneka macam toping nampak cantik dan menarik.. ternyata rasanya memang waoow, bikinnya juga mudah.. Source Meliana #pekanposbar #pekanposbarlebaran #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #meulahcaruan_jaja #akumanis #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadcommunityTanjungRedeb #CookpadcommunityBerau #Resepkece #PejuangGoldenApron3

50 menit
Serabi Notusuman (Teflon)

Serabi Notusuman (Teflon)

Pernah makan serabi enak banget pengen coba buat, kebetulan dirumah ada yang request minta buatin. Ternyata mudah ya buatnya, enakx dimakan hangat-hangat. Source:Griya Syar'i #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Barongko pisang

Barongko pisang

Cemilan kesukaan Ayah & Arsy. Karena males repot bungkus2 pake daun pisang sy pake cetakan ๐Ÿ˜

Pukis Cocopandan isi Selai Nanas

Pukis Cocopandan isi Selai Nanas

Punya isian selai nanas sisa buat kue nastar, buatkan anak anak takjil buja puasa kue pukis, yg adonannya ku beri susu cocopandan, wah harumnya saat dimakan terasa wanginya, saat digigit gak terlalu manis, empuk, dan pas kena isian selai nanas, duhh enak banget perpaduan pukis dan selai nanas yg pas banget, manis, asam enak banget๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #kampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1.5 jam
Apem kukus menul

Apem kukus menul

Siapa yg gk suka jajanan yg 1 ini. Jajanan jadul tp rasanya bkin kangen. Krna cm ada pas awal puasa dan penutupan puasa. Yaps.... Bner sekali biasanya hanya dbuat pas hari2 tertentu aja contohnya slametan ya ๐Ÿ˜

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Kamis, 6 Mei 2021 Hasil kelas dari Zoom "Pejuang GA masak bareng" bersama chef meliana, wadai/kue, dari suku banjar, kal-sel nih.. mksh byk ilmunya chef,semoga barokah.. hasil recooknya buat buka, ๐Ÿ˜… udah ga sabaran.. Sy pake loyangnya kegedean๐Ÿ˜ฅ, jd hasilnya ga tebel, bisa pake loyang 10x20 aja, jd lebih baik. Kl ga ada oven bisa pake kukusan atau jg utk bikin kue lumpur, seneng deh bisa masak bareng๐Ÿ˜๐Ÿค— Hasilnya.. manisnya pas ๐Ÿ‘ #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Wajik Gula Merah

Wajik Gula Merah

Saya bikin nya sambil santai-santai nih. Semua bahan saya matang kan dulu. Saya sisihkan. Lalu saya tinggal bersantai dulu๐Ÿ˜ Sejam lebih baru saya masak.

Putu ayu ketan hitam 1 telur

Putu ayu ketan hitam 1 telur

Aku bikin putu ayu ini pakai kelapa sisa bekas bikin putu ayu 2 minggu yg lalu ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ.. ternyata masih enak rasanya soalnya sisa kelapanya itu aku simpan dalam freezer jadi beku seperti es batu lalu ketika mau di pakai tinggal di kukus kembali deh ๐Ÿคญ๐Ÿคญ ... Selamat mencoba ya moms smoga bermanfaat ๐Ÿ˜š

13pcs
20 menit
Talam Pisang

Talam Pisang

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Takjil berbuka puasa kemarin. Enak, tekstur kuenya lembut perpaduan manis lapisan bawah dan ada asin2nya dilapisan atas. #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Minie Nora (MN Kitchen)

Combro isi tempe

Combro isi tempe

Perdana bagi aku resep 1 ini... Hasil dadakan uji coba dapur sendiri yang terdorong orderan suhu Herlin. Nekat dan PD aja sih. Tapi rasa emang nggak bohong DECH ... ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Boleh di coba ya bunda bunda... #Cookpadcommunity_Depok

Bingka Tape

Bingka Tape

Kalau bulan Ramadhan yg sering dibikin bingka tape ini, bingka kentang juga suka sih tp lebih senang tape.. dicoba yuk..