Pastel Renyah

Dipos pada May 10, 2022

Pastel Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Renyah memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Gorengan masih favorit untuk berbuka puasa, pastinya bikin sendiri dong, kali ini bikin pastel dibentuk bulat, masih belum rapi dan ini kali pertama saya memilih pastel bulat karena penasaran, jadi milinnya harus cepat supaya gak bingung😅, dan untuk cetakan bulatan saya pakai cookie cutter diameter 10 cm dan 9 cm, ribet ya😄 maklum baru pertama kalinya bikin. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/5541452-pastel-renyah?invite_token=Bf1TPDX4ky2BbkqJJCBmfbCp&shared_at=1619783625 Source : Vi #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Renyah:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 120 ml air
  3. 50 gr margarin
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. Bahan Isian :
  7. 100 gr daging ayam fillet, rebus lalu suwir-suwir
  8. 4 buah wortel, potong dadu kecil
  9. 2 buah kentang, potong dadu kecil
  10. 50 gr soun naga, rendam hingga lemas
  11. 6 siung bawang merah, haluskan
  12. 4 siung bawang putih, haluskan
  13. 1 sdt garam
  14. 1 /2 sdt kaldu bubuk
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1/4 pala bubuk
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 200 ml air
  19. Bahan pelengkap
  20. 2 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Renyah

1
Isian: haluskan bawang putih dan merah, lalu tumis hingga harum, lalu masukkan ayam suwir, wortel dan kentang, beri air, masak hingga wortel dan kentangnya matang dan airnya habis, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, pala bubuk dan gula pasir, aduk rata lalu masukkan soun aduk rata, angkat lalu dinginkan. Masak 120 ml hingga panas (tidak sampai mendidih), lalu matikan api dan masukkan margarin.
Pastel Renyah - Step 1
Pastel Renyah - Step 1
Pastel Renyah - Step 1
2
Aduk hingga margarin cair, lalu diamkan hingga hangat. Siapkan wadah lain, masukkan tepung terigu dan garam, lalu masukkan air dan margarin yang sudah meleleh tadi yang sudah hangat.
Pastel Renyah - Step 2
Pastel Renyah - Step 2
Pastel Renyah - Step 2
3
Aduk dengan menggunakan spatula atau sendok, kemudian tambahkan minyak goreng, aduk rata, karena adonan saya agak lembek, maka adonan saya tambah 1 sdm terigu.
Pastel Renyah - Step 3
Pastel Renyah - Step 3
Pastel Renyah - Step 3
4
Aduk hingga adonan tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk. Ambil adonan secukupnya, kemudian gilas, lalu sata cetak dengan cetakan bulat diameter 10 cm, cetak adonan hingga habis.
Pastel Renyah - Step 4
Pastel Renyah - Step 4
Pastel Renyah - Step 4
5
Lalu ambil 1 lembar adonan, beri isian kira-kira 1 sdm bahan isian dan potongan telur, lalu tutup dengan 1 lembar adonan lagi, lalu tekan pinggirannya hingga rapat, lalu supaya rapi, saya rapikan dengan dipotong lagi dengan cetakan bulat diamater 9 cm.
Pastel Renyah - Step 5
Pastel Renyah - Step 5
Pastel Renyah - Step 5
6
Dan pastel jadi rapi, kemudian tekan pinggirannya, lalu mulai dipilin pinggirannya. Lakukan hingga semua adonan habis, pastel saya jadi 14 buah.
Pastel Renyah - Step 6
Pastel Renyah - Step 6
Pastel Renyah - Step 6
7
Lalu goreng pastel dalam minyak goreng yang banyak dan sudah panas, masak pastel hingga matang kuning kecoklatan, dengan 1 kali balik saja, angkat lalu sajikan dengan dicocol sambal kacang.
Pastel Renyah - Step 7
Pastel Renyah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Udang

Talam Udang

Kue ini super enak, gurih, sedap dan nagih ga cukup makan satu biji. Topping udang yang pedas dan kue talam yang lembut dan gurih menjadikan sensasi rasa tersendiri. Yuk cobain mam. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
45 menit
Pukis lembut no santan

Pukis lembut no santan

Cemilan yg paling disuka anak2

4 porsi
1jam
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Yang manis dan ketjeh mau lewat.....bosen dengan gorengan... Sekarang kita berbuka dengan yang manis. Kue basah ini sangat familiar sebagai takjil di bulan ramadhan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_48 #Bunda_Lia #FotoKece #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

Kue ku /tok

Kue ku /tok

20 biji
Kelepon Dessert Box

Kelepon Dessert Box

Source : fibercream (dgn penyesuaian) . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

1 box (10x10cm)
Talam pisang pandan

Talam pisang pandan

loyang uk 20 po
🧀 Risol Mayo Simpel 🧀

🧀 Risol Mayo Simpel 🧀

20bh
1jam
Dadar gulung coklat isi pisang keju

Dadar gulung coklat isi pisang keju

Kembali recokin resep ig @nana_koot menu buka berbuka puasa nanti mangkanya langsung dicoba bikin soalnya bahannya lagi ada drumah yuk mari direcokin bun... #pekansenin #pekanposbarprotein #pekanposbar #risoles

20pcs
55menit
Lumpur labu kuning

Lumpur labu kuning

punya labu kuning udah 3 hari blm ke pakai bingung mau di buat apa ya,lihat bahan di dapur ada apa aja dan akhir nya buat lah kue lumpur labu kuning aromanya menggoda yg lagi puasa😁😁😁

1jam
Isian Risol / Pastel Sayuran

Isian Risol / Pastel Sayuran

Saya kadang suka terima order kue basah utk arisan ataupun acara lain. Supaya ga terburu² saya suka buat dulu isiannya malam, lalu paginya baru buat kulitnya dan diisi. Agar saat isian dimasukkan tdk dlm keadaan panas, krn lebih rentan basi. Ini saya bikin dlm jmlh bnyk, utk kira² 1 kg tepung adonan kulit. Resep kulit bisa dilihat diresep risoles mayo sebelumnya ya.. 😉 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Lumpang ubee

Lumpang ubee

Ke Pengen makan yang kenyal2, tiba-tiba wah lumpang cocok nih manis2 gurih. Lahi suka buat pakek ubee powder wangi nya buat makin Nambah selera 😁😁😁. Bisa juga pakek pewarna ungu yah kalau gak ada ubee powder atau warna sesuka selera

Kentang wortel isian pastel / risol

Kentang wortel isian pastel / risol

Dulu tuh ga perna nyoba buat ini itu, setelah punya anak ke 3 entah nemu apa jd suka penasaran buat ini itu🤭 Liat postingan temen buat pastel, jd pinisiran buat jg😆

Putu Mayang

Putu Mayang

Assalamu'alaikum Pekan posbar bersama Cookpad minggu ini bertema manis dan gurih. Nah.. Hidangan yang saya buat sekalian untuk berbuka puasa dirumah saya pilih hidangan manis membuat Putu Mayang. Resep ini saya recook dari Bunda Evy Moona's Kitchen, Terima kasih ya bunda Evy resepnya 😊. Oya karena saya tidak punya cetakan kue putu mayang, saya pakai plastik segitiga ya untuk mencetaknya, lumayan sekalian olahraga 😄🤭 karena harus sekuat tenaga waktu mencetaknya 😁 Resep asli cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/14075480-putu-mayang?invite_token=THmUHtBbkyrRCWrM9ghBHxzr&shared_at=1619835753 Source : Moona's Kitchen #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Risoles isi kentang wortel

Risoles isi kentang wortel

Cocok banget nih buat menu buka puasa sambil ngabuburit, hasilnya renyah banget dan enak cusssss....

Gandasturi Kacang Hijau

Gandasturi Kacang Hijau

Hai cookpaders.... Posbar Sumbar n posbar si Mamah minggu ini tentang olahan kacang hijau, jadi yang terlintas di pikiranku pengan bikin snack ini, kebetulan sekali udah lama tidak membuat snack ini. #Babako_KacangPadi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Maret21

Combro

Combro

Ketemu combro enak baru dua kali, sekali dekat stasiun Cawang dan satu lagi di pasar modern BSD. Jadilah browsing2 soal resep ini. Katanya, kalau mau empuk, pakai kentang, dan pakai sisa air dari perasan singkong.

10 porsi
1 jam
Kue Sagon

Kue Sagon

Kue ini tu kesukaan ka2k, resep dari ortu😊

Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Senang sekali bisa ikut serangkaian #RAKITDICOOKPAD karena materi tentang seputar dunia dapuar dikupas tuntas dan materi yg disampaikan lengkap dan teruji jika kita praktekan sudah 2 minggu ini kalau dihitung secara anggaran cost dapurku hemat banget sampai 50% dan rajin beberes dan berbenah lebih rapih dan bersih dan sehat secara emosional buat aku pribadi. Terima kasih #COOKPAD atas acaranya dan dalam menyelesaikan tugas akhir #POSBARGEMBIRA saya coba buat singkong pelangi dengan warna yang meriah 😍😍😍. Enak juga buka puasa loh makan ini. #POSBARGEMBIRA #RAKITDICOOKPAD #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #lapissingkong

44. Onde onde ketawa

44. Onde onde ketawa

Setiap jelang lebaran pasti ada menu kacang telur,nah biasanya ada sisa tepung sisa bikinya,drpd mubazir biasanya sm ibu di buat onde" mini Dan tiba" hari ini pingin buat sklian buat cemilan temen ngerjain spj nya paksu🥰biar g ngantuk😊 Ohya dirumah saya yg selalu tersedia adlh tepung pro tinggi(cakra)karna menurut klg kami,cakra hasilnya bagus empuk dan lebih untung kalo untuk jualan #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #dapoer_angkring

18 biji
45menit
Bakpia Thousand Layer

Bakpia Thousand Layer

Saat mendapat tantangan dari mba ecy untuk membuat thousand layer moon Cake atau bakpia seribu layer, terus terang saya maju mundur. Bisa ga yaaa.. seperti ya susah. Akhirnya beranikan diri membuatnya dan taraaa... Berhasil! Yeayy. Seneng banget. Apalagi liat hasilnya warna-warni gitu. Rasanya juga enak, renyah khas bakpia. Coba bikin yuk, ga ikhlas rasanya kalau cuma bisa sendirian 😁😁. Source : Ecy #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenApron3

22 bh