Putu Mayang

Dipos pada May 10, 2022

Putu Mayang

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Pekan posbar bersama Cookpad minggu ini bertema manis dan gurih. Nah.. Hidangan yang saya buat sekalian untuk berbuka puasa dirumah saya pilih hidangan manis membuat Putu Mayang. Resep ini saya recook dari Bunda Evy Moona's Kitchen, Terima kasih ya bunda Evy resepnya 😊. Oya karena saya tidak punya cetakan kue putu mayang, saya pakai plastik segitiga ya untuk mencetaknya, lumayan sekalian olahraga 😄🤭 karena harus sekuat tenaga waktu mencetaknya 😁 Resep asli cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/14075480-putu-mayang?invite_token=THmUHtBbkyrRCWrM9ghBHxzr&shared_at=1619835753 Source : Moona's Kitchen #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

  1. Bahan Putu Mayang :
  2. 250 gr tepung beras
  3. 500 ml santan cair
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 100 gr tepung sagu (saya pakai tapioka)
  7. Pewarna makanan merah & hijau
  8. Daun pisang untuk mengukus
  9. Kuah Kinca :
  10. 500 ml santan cair
  11. 200 gr gula merah
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 lembar daun pandan, ikat

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

1
Pertama saya membuat kuah Kinca dahulu. Masukkan semua bahan kuah Kinca dalam panci. Masak hingga gula larut. Aduk². Sisihkan.
Putu Mayang - Step 1
2
Dalam panci masukkan tepung beras, santan, gula pasir dan garam. Masak dengan api kecil, aduk² hingga padat.
Putu Mayang - Step 2
3
Lalu masukkan tepung sagu. Aduk hingga rata. Matikan kompor. Angkat.
Putu Mayang - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 3 bagian (saya masukkan ke dalam plastik segitiga)
Putu Mayang - Step 4
Putu Mayang - Step 4
5
Panaskan kukusan, alasi dengan daun pisang yang sudah dioles sedikit minyak. Cetak masing adonan. Kukus selama 15 menit. (tutup kukusan alasi dengan kain)
Putu Mayang - Step 5
6
Setelah matang, sajikan Putu Mayang bersama kuah Kinca. Selamat mencoba ya 🥰
Putu Mayang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian Risol/Pastel

Isian Risol/Pastel

Resep ini bisa dijadikan isian risol atau pastel ya~ #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48

Gemblong Cotot

Gemblong Cotot

Masih punya singkong sedikit.... Buat gemblong aja... isinya pake gula pasir... Nanti pas di gigit keluar rasa manisnya.... Sebenarnya banyak resep yg isinya gula Jawa...tp saya pernah makan gemblong Cotot frozen kok isinya gula pasir...jadi saya bikin sama kaya yg dulu saya makan.. meskipun bentuknya ga meyakinkan tp rasanya enak 😂 Sebenarnya dulu saya goreng pada ambyar lengket semua...trus gulanya keluar jadi pada gosong....ga mau terulang...skrg saya pakein pencelup..biar ga ambyar kemana mana 😂 #PejuangGoldenApron3

12 buah
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Yang manis dan ketjeh mau lewat.....bosen dengan gorengan... Sekarang kita berbuka dengan yang manis. Kue basah ini sangat familiar sebagai takjil di bulan ramadhan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_48 #Bunda_Lia #FotoKece #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

Resep RisoL kakak Senior (kak wiwik-pinere)

Resep RisoL kakak Senior (kak wiwik-pinere)

20 porsi
1 jam
Isian Risoles simple

Isian Risoles simple

Ceritanya kebetulan ada sisa stok kulit risoles buatan mama, jd tinggal bikin isiannya aja deh...

6-8 buah
Klepon talas

Klepon talas

Recook ke 4 resep teh indi spesial hari lahirnya teteh indry hapsari, aku recook klepon yang asli nya pake pasta pandan tapi aku modif menggunakan pasta talas sesuai stok dirumah,, Source : indry hapsari #GoDaanGA_Indry #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_paders #GA_TheNextLevel

Kue Lapis simpel anti gagal

Kue Lapis simpel anti gagal

Risol Mayo

Risol Mayo

Alhamdulillah masih bisa ikutan setor untuk #PekanPosbarManisGurih yang diadakan sama Cookpad sekalian untuk setor tugas acara Coboy nih,kebetulan lagi ada kulit lumpia dan stok mayonaise buat ini aja untuk takjil nanti sore. #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu

Ragout (isi risoles)

Ragout (isi risoles)

Request suami minta bikinin risoles. Akhirnya malam2 cuss ke pasar beli bahan mumpung si bayi udah tidur. Ini resep dr ibu, tapi bahannya aku kira2 sendiri seberapa banyaknya. Kalo manut resep ibuku, ada takaran berapa banyak perbandingan bahannya to berhubung timbangan digital lg rusak jd dikira2 aja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Malang #PekanPosbarManisGurih

Kue Ku Kacang Merah

Kue Ku Kacang Merah

Challenge diri sendiri untuk buat kue ku ini. Ga ada cetakan kue ku, akhirnya dibentuk manual pakai tangan 😁. Kemarin bebikinan bareng anak-anak, berasa main 'malam' yang bisa dibentuk-bentuk juga 😅. Kue Ku ini saya isi dengan kacang merah sebagai alternatif bahan isian pengganti kacang hijau, buat ikutan #PekanPosbarKacang dan #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕. Source: Desi Dresviana #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #PekanRayaKacang

Wadai Paria/ kue pare

Wadai Paria/ kue pare

Wadai Paria adalah sejenis kue pare, kue ini berasal dari kalimantan selatan. Rasa dan komposisinya seperti mochi tapi berisikan unti kelapa. Alhamdulillah.. Selamat berbuka puasa semuanya 😍 Source : linda https://cookpad.com/id/resep/14552354-wadai-paria?invite_token=M3u4g5XGeeQ9mw8tHRZW9Tod&shared_at=1619568250 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10-12 buah
30-50 menit
Risoles Ragout Ayam Sayur

Risoles Ragout Ayam Sayur

47 buah
Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda)

Kue Mangkok Gula Merah (tanpa Tape dan air soda)

Bismillah.. Selalu suka kue2 tradisional, sederhana tapi ngangenin 😍😍 Lebih2 kalo pas puasa kayak gini, pingin sesuatu yang manis untuk takjil.. Sering2 pergi ke pasar Ramadhan kan gak mungkin.. Bahaya, suka bikin lapar mata!! Semua nak dibeli, hahaha 🙈🙈 Nhaa ini nemu resepnya Kitchen Lab 😘😘 yang bikinnya cuman diaduk2 sebentar, trus simsalabim udah jadi 👏👏 Whaa senangnyaa, pas banget kalo mo bikin menu buka puasa sementara waktu udah mefet 😁😁 Aku modif sedikit di cara pembuatannya yaa (karena aku pakai gula merah) 😊😊 Note❗Pastikan klakat/kukusan benar2 panas (beruap banyak), jangan meminyaki cucing/mangkok, dan gunakan ragi instan +baking powder yang masih aktif ⏱ #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Kolak cenil

Kolak cenil

Lagi pengen cenil yg knyal2 tp mao nya di masukin ke dlam kolak hehe.. enak kenyel2 seger pula.. slurppp...

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Alhamdulillah... Waktu berjalan sangat cepat. Nggak terasa sudah di pertengahan Ramadhan. Untuk takjil hari ini, saya bebikin pastel tutup. Nyimpen resep Pastel Tutup Ci Tintin Rayner sudah lamaaa banget. Tapi baru hari ini tereksekusi. Untuk 1 resep ini jadinya banyak. Lumayan bisa dibagi-bagi juga 😊 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #Semangcook_ManisGurih #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu48 #MasakAsyik #fotokece

Risol Isi Soun Sayuran

Risol Isi Soun Sayuran

Sisa isian pastel masih banyak, agar tidak mubazir maka dibuat risol ajja dehh

17 risol
Putu Ayu 3 Warna

Putu Ayu 3 Warna

Jajanan pasar yang selalu ada di hati karena lembut, legit dan juga gurih dari bolu kukusnya dan kelapa parut gurih diatasnya. Umumnya rasa gurih didapat dari santan. Tapi dengan penggunaan bahan pengganti santan dan susu, saya menggunakan fibercreme. Rasa gurih dan legit dari santan yang biasa digunakan, dapat digantikan dengan fibercreme . Biar lebih cantik kue putu ayu ini saya buat dengan 3 warna yang soft, jadi semakin cantik kelihatannya. Source: Cloudy Cloud #Coompadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbarManisGurih #Fibercreme #RamadanBisaSehat #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

30 bh
50 menit
Risoles isi ragout ayam

Risoles isi ragout ayam

Waktu aku SMA, aku tinggal sama budeku d Semarang. Bude Pinter bikin makanan enak Dan menerima pesanan. Salah satu yg aku suka adlh risolesnya..hmm sangat enak isi ragout ayam. Setelah hampir 20 thn berlalu, aku pengen mkn risoles itu lg. Tapi aku belum berhasil membuat yg seenak budeku..ini percobaan pertamaku ya..

4 orang
2 jam
Kue Cantik Manis /Hunkwe Mutiara

Kue Cantik Manis /Hunkwe Mutiara

Dari pada anak jajan di luar mending bikin sendiri di rumah.. Alhamdulillah enak banget dan anakku sukaa smpe minta dibikinin terus.

15 porsi
60 menit
Pastel Kering Mini Super Renyah

Pastel Kering Mini Super Renyah

Naah.. dipenghujung Ramadan semoga kita semua diberi keberkahan umur, kesehatan yang baik, rejeki yang berlimpah dan semoga kita dipertemukan Ramadan2 berikutnya... Amin kali ini bikin yang gurih2 setelah beberapa waktu lalu yang manis2 Pastel kering mini super renyah jadi snack khas menjelang lebaran serta snack favorite dikeluarga karna rasanya yang gurih jadi tidak membosankan, makan satu tak akan pernah cukup, maunya lagi dan lagi hihihi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang