Talam Singkong

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Singkong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bulan puasa biasa takjil untuk berbuka itu kami makan kue yg manis2,karna bisa menambah energi kita yg berkurang setelah berpuasa seharian,tp kadang2 diselingin sama kue yg asin juga kok. Kalau dulu aku selalu beli kue di pasar wadai tp sekarang musim pademi pasar wadai tidak diperbolehkan lg, tp tenang,kan aku sdh belajar di cookpad(walau telat😁),sekarang kue selalu bikin sendiri. Enak enak lg(kataku😆) Source: Virazsiregar #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Singkong:

Bahan Lapisan Singkong:
500 gr singkong parut
250 gr gula merah (sisir halus)
300 ml santan (kekentalan sedang)
1/2 sdt garam
5 lbr daun pandan
25 gr tapioka
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdm meizena
Bahan Lapisan Pandan
250 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka
950 ml santan (1 butir kelapa)
5 lbr daun pandan
1 sdt garam
50 gr gula pasir
2 sdm endapan pandan/pasta pandan secukupnya
1/4 sdt vanili bubuk
1-2 tetes pewarna makanan Hijau

Langkah-langkah untuk membuat Talam Singkong

A. Lapisan singkong Masak santan, gula merah, daun pandan hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

Dalam wadah masukkan singkong parut, tepung tapioka, meizena, garam dan vanili bubuk aduk rata. Masukkan santan diatas aduk rata. Tuang dalam loyang petak uk. 20 (loyang sudah dialasi daun pisang dan dioles minyak makan tipis2). Kukus selamat 25 menit (kukusan terlebih dahulu dipanaskan ya)

B. Lapisan Pandan Aduk rata dengan whisk 450 ml santan, tepung tapioka, tepung beras, vanili dan endapan pandan, sisihkan

Masak sisa 500 ml santan, gula, garam dan daun pandan, aduk hingga mendidih kemudian tuang kedalam adonan tepung diatas. Aduk rata (saring jika perlu). Tuang ke atas lapisan singkong diatas. Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan (biarkan sampai dingin). Yummiiiiii 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari pisang

Masih ada sisa daun pisang muda, malas buat Timpan , akhirnya buat nagasari. Tadinya Pengen pakek nangka, tapi apalahdaya gak musim . Buatlah nagasari pisang jajanan pasar masa kecil

Risol bihun

Risol Tuna

Haii moms..🙋 Bikin cemilan yg simpel dan enak yukk sekalian #GowesBecak_keBanten bersama #CookpadCommunity_Jakarta yeeaayy💃💃💃 Source : Kakayu Dengan sedikit modifikasi resep, menyesuaikan selera keluarga😊 #GowesBecak_keBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Lemper Ayam Pedas

* 30042021 * Bismillaah. Ini beneran lemper ayam terenak yg prnh sy makan. Ya iyalah, bikinan sendiri, yg muji jg diri sendiri, xixixi. Maaf kepedean, wkwkwk. Tp bener lemper ayamnya enak. Apalagi isi'y ayam suwir pedas. Ketan'y dimasak pake santan. Klop deh, gurih pedas. Isian ayamnya melimpah. Puas makan'y. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Bandung

Combro

Lagi, jajanan kaki lima yang terpaksa bikin sendiri karena masih khawatir di masa pandemi ini.

25 buah

1 jam

Combro

Cemilan kesukaan ini recook dari Mba Ulien dari solo. Hasilnya enak dalemnya saya beri tambahan banyak cabe jd agak2 pedes kesukaaan saya 😘 enak pedes xixi yuk mari lihat caranya membuatnya #ComboAnjangsana_Solo #CookPadCommunity_Bogor

30pcs

1jam

Risol Sosis Mayo

Dikasih sosis dari teman kantor lumayan banyak. Kali ini saya coba buat Risol Mayo dengan isian Sosis... Kulit risolnya jg bisa buat sendiri.... Alhamdulillah enak dan bisa disimpan utk stok di freezer jg... #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu47 #CookpadCommunity_Jakarta

24 pcs

Lumpur surga

Bikin takjil buat buka puasa yuukkk... kayaknya enak nih bikin yg manis,lumer dimulut..

5-10 orang

1 jam

Pukis menul anti gagal

Cemilan manis yg mudah dibuat Karna ga punya loyang pukis jadi panggang pake loyang takoyaki 😁 Bentuknya aja beda tapi rasanya tetap pukis yg maknyus

Lapis Singkong Pelangi

Snack satu ini yang slalu bikin kangen kami sekeluarga yang tinggal jauh dari Tanah Air. Ternyata buatnya tidak begitu susah dan rasanya benar2 gurih,manis dan kenyal. Met mencoba ya!!

1 jam

Lemper abon

Pesanan hari ini lemper abon... Alhamdulillah rezeki anak Soleh...hari ini walaupun cuma bikin lemper doang tapi lumayan banyak juga pesan nya 😄semoga esok lebih banyak lagi pesanan nya...yuk bunda yang mau buat lemper nya...resep nya simpel kok... #CookpadCommunity_Bandung