Klepon

Dipos pada May 11, 2022

Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @fithriya79 #cookcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. 200 gram tepung ketan putih
  2. 30 gram tepung beras
  3. 80 gram gula merah (sesuai selera)
  4. 180-200 ml air hangat / disesuaikan
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. Bahan taburan :
  7. 80-100 gram kelapa parut
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Campur kelapa parut dan garam, lalu kukus bersama daun pandan lebih kurang 15 - 20 menit, sisihkan. Iris gula merah sesuai selera, sisihkan.
2
Dalam wadah, campur tepung ketan dan tepung beras, aduk rata. Campur air dan pasta pandan, aduk rata, lalu tuang sedikit demi sedikit kecampuran tepung sambil diulen hingga kalis dan bisa dibentuk.
3
Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, isi gula merah, pulungi sambil dibulatkan. Lakukan sampe semua selesai.
4
Didihkan air dalam panci, masukkan adonan kedalam panci air mendidih. Tunggu sampai klepon mengapung, angkat, langsung tuang ke dalam kelapa parut, ambil satu persatu, platting. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu

Putu Ayu

Cocok utk menu buka puasa. Bosen yg serba gorengΒ²an. Bikin nya cepat, pas di lidah org Indonesia. Selamat Berpuasa πŸ™ #PejuangGoldenApron3 22042021/46

15 pcs
1 jam
Bingka barandam khas banjarmasin

Bingka barandam khas banjarmasin

Ini bakulan ku bun .rasax tuh lembuut gk amis telur juga bun .enak bngettt pokox mkn satu mah gk berasa

12 porsi
1 jam
Pastel Goreng

Pastel Goreng

Perdana bikin pastel tanpa gilingan. Beneran bisa bikin pegal tangan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Malang

Pukis Pizza

Pukis Pizza

Bismillah... Ramadhan ke 10 Alhamdulillah kemarin buat saus bolognese untuk pizza dan ada lebihan coba dijadikan isian pukis Alhamdulillah manis gurih pedes enak banget sensasi pizza dalam pukis

40 pcs
2 jam
Bingka Barandam kuah Gula Merah

Bingka Barandam kuah Gula Merah

Modifikasi resep bingka barandam yang biasanya berwarna kekuningan dari bingka hingga kuahnya. Mirip bolu peca tapi bukan yaah, asli resep bingka barandam tapi gulanya pakai gula merah.. Saya pake cetakan mini, jadi bisa dapet kurleb 20 buah. Resep bingka barandam original buatan saya juga bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/13776131-bingka-barandam-mini?invite_token=M8PEkwaUgorFymRD3vKPgDkU&shared_at=1618644381 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

20pcs
Sentiling Singkong (ala chef)

Sentiling Singkong (ala chef)

Masih ada persediaan singkong kupas difrezzer yg kpn hari beli di hortimart... ambil 3biji deh buat cemilan😊. Enak ..πŸ‘ŒπŸ‘ #PekanPosbarManisGurih

Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

Kue nya enak, lembut, manis & wangi pandan nya bikin nagih.

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Cemilan manis menemani buka puasa🀀 Maafkan yaa, api kompor nya versi keliling gak ada tengahnya, jadinya tengahnya bolong (mengembangnya gak merata, cuman di pinggir)😁 hehehe #GA_theNextLevel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarManisGurih

Lumpang ubee

Lumpang ubee

Ke Pengen makan yang kenyal2, tiba-tiba wah lumpang cocok nih manis2 gurih. Lahi suka buat pakek ubee powder wangi nya buat makin Nambah selera 😁😁😁. Bisa juga pakek pewarna ungu yah kalau gak ada ubee powder atau warna sesuka selera

Nagasari loyang

Nagasari loyang

Pengen makan nagasari tapi ga punya daun pisang... Nyari juga syusyaah 😫 jadi ya udah deh nyobain pakek loyang...

50 potong
1 jam
Pia Kurma Teflon

Pia Kurma Teflon

Permisi selamat bermalam Minggu....Malming,ujan2 lengkap deh kayanya ditemenin sm si manis yg anget2 ini.Fresh from the teflon ceritanya...stok kurma masih...sekalian bikin utk semarak clover Minggu ini utk teh ecy😁.Resep pia simple nan endulitak ini dr ummi Linda.yok cobainnn Source:Dapoer Oznon #Kurma_KarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

18buah
Lemet/Utri (singkong)

Lemet/Utri (singkong)

Source : Dhiah Oddie Punya singkong buanyak dibawain mertua kmrin pas pulkam. Diolah jadi lemet ini ya.. Klo di Kediri sebutnya utri. Resepnya jumlah besar klo mau bikin sedikit tinggal disesuaikan 😊

Combro keju isi ayam pedas

Combro keju isi ayam pedas

Makanan lokal yang memang enak.. biasanya diisi tempe/oncom. Tapi kali ini aku cmpuri keju dan isinya diganti sama ayam suwir.

8 biji
1 jam
Apam balek

Apam balek

Resep ini aq dapat dari ibu mertua ku yg kebetulan orang banjar jd klau pak suami lg pengen alhamdulillah udah tau buat nya... 😍😍

4 orang
1 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Ini adalah kue tradisional kesukaan kami sekeluarga isian bs diganti sesuaikan kesukaan bs unti kelapa, cream durian, dll #reseptrio

Dadar Gulung Isi Unti Gula Merah

Dadar Gulung Isi Unti Gula Merah

Utk meramaikan #Semarak_IjoRoyoRoyo yg kali ini temanya diusung oleh mbak Amrina Ananda di #CloverCookingLover weekend ini. Disini saya rebake resep kulitnya punya JE deBloom dan santan saya ganti dengan air. Semoga berkenan ya... Source (kulit dadar gulung) : πŸ‘‰ JE deBloom #IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_20321

Cantik Manis aka Cente Manis

Cantik Manis aka Cente Manis

Source : Dapur Maya Liat resep dr mbak Maya koq jadi pingin nyoba. Trnyata mang enak, ada sedikit rasa susunya dr SKM. Dimakan dingin jg enak hehehe Kl Oma suka makan hangat2 seblum d cetak. Jadi kyk makan bubur mutiara ktny 😁 Sesuai selera aj utk tingkat kemanisan ya yg jlas ini kue memang cantik dan rasanya manis 🀩 #dapurnya_ahxarea

Talam Singkong Lumer

Talam Singkong Lumer

Source : Lady Nafaz #CookpadCommunity_Surabaya

Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Makanan ringan buat berbuka puasa πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• . Resep kulit aku pake resepnya Mbak Fatimah Azzahra . Link resepnya di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/4009820-risoles-isi-kentang-wortel?invite_token=7YJGYvLXKkPpeyg3g83FDL6U&shared_at=1620414825 Buat isian aku pakai punya Mbak VitJau alias Vita Jaurina . Cuman aku modif beberapa . Resep asli lihat di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/10315389-risoles-ragout-ayam-keju?invite_token=36zfhtgdeyjSPGSBSsBjcQDM&shared_at=1620415093 Rasanya ngejuuuu banget. Ayamnya bisa pake ayam rebus suwir kayak Mbak VitJau. Kalau aku sih dipotong dadu kotak. Margarin di akhir hanya tambahan dariku. Sifatnya optional, kok. πŸ˜‰ Makasih ya Mbak Fatimah dan Vita πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #MenuBukaPuasa #MenuBerbuka