Lumpur surga

Dipos pada May 9, 2022

Lumpur surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur surga adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpur surga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur surga memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin takjil buat buka puasa yuukkk... kayaknya enak nih bikin yg manis,lumer dimulut..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur surga:

  1. Lapisan hijau :
  2. 150 ml air santan
  3. 100 ml air pandan
  4. 3 butir telur
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 10 sdm gula pasir
  7. Lapisan putih :
  8. 400 ml santan
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 1 sdm maizena
  11. 2 sdm gula pasir
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur surga

1
Siapkan semua bahan
Lumpur surga - Step 1
2
Pertama bikin lapisan hijau.. campur semua bahan sampai tercampur rata, saring supaya tidak ada yg bergerindil
3
Tuang kedalam alumunium foil cup kira2 ¾ bagian dan kukus selama 20 menit
4
Sementara mengukus lapisan hijau, kita bikin lapisan putihnya. Campur semua bahan lapisan putih..
Lumpur surga - Step 4
5
Masak lapisan putih sampai mengental.. lalu tuang lapisan putih diatas lapisan hijau dan kukus kembali selama 15-20 menit
Lumpur surga - Step 5
Lumpur surga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayonnaise (roti tawar)

Risol Mayonnaise (roti tawar)

Permintaan si anak gadis, gegara lihat sliweran di tok tok. Dan seperti biasa tanpa menunggu lama... Tandas.... Senang nya 😊. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_48 #Bunda_Lia #olahanrotitawar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MenuBukaPuasa

Pukis Moccha

Pukis Moccha

Kue ini slalu mengingatkan saya dengan suasana tempo doeloe. Modelnya sama seperti buroncong (kue khas Makassar), tapi teksturnya beda. Pukis ini lebih lembut dan empuk. Berikut ini resepnya ya, rebake dari resep mb` Sita Wulandari, resepnya mantull sangat... #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Dorayaki Klepon

Dorayaki Klepon

Meramaikan Semarak Fusion Food Clover oleh mba @Lilis_DapoerTara 🤗 Kita ke Jepang jemput doraemon, biar tau rasanya makan dorayaki pake klepon 🤭 Enak lho ini, wangi pandan dan gurih legitnya unti gula merah 😍 Cocok untuk takjil buka puasa. Source : Ibu @Frielingga Sit #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

4 pcs
35 menit
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Source : amelia tri Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue tersebut biasanya terbuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur. Ketika berada di Indonesia, bangsa Portuges membuat adonannya disesuaikan dengan bahan yang sering ditemui di Indonesia. Ada yang terbuat kentang atau pun tepung terigu. Dahulu, kelapa parut menjadi hiasan yang diletakkan di atas kue. Kini kismis telah menjadi topping baru untuk kue lumpur.(Lifestyle Fimela.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

22-23 pcs
Serabi Kinca

Serabi Kinca

📌 Bpp, 04/04/2021 Suka penasaran am kue ini entah kenapa kl mw puasa nih sll ada dmn².. Kali nih sblm puasa ramadhan qt buat dl yaa biar ga penasaran am serabi nih Yuks di intip resepx source : Yuyun #KupasHabisResep #Baking_Yuyun #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yuyun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Gethuk Lindri Spesial

Gethuk Lindri Spesial

Bismillaah, Spesial krn dibuat dg cinta 😆 cemilan sehat berbahan singkong ini bikinnya cukup mudah lho. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe44 #GoldenApron3Minggu44 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai bingka tapai singkong, baru pertama kali baca nama makanannya, tapi sudah prnasaran dengan rasanya😆. Saat ikut zoom masak bareng Chef Mel, saya aga keder saat ikutan recook masak, agak terlambat ngikutinya, alhasil zoom sudah selesai bingka masih di dalam oven lanjut pemanggangan ke dua. Puji Tuhan, wadai bingka tapai singkong akhirnya matang juga......, saya suka tampilan yang brown.., sengaja pakai api atas agak lama, jadi itu bukan gosong ya😂. Tapi sesuai selera kalau mau bagian atasnya ga brown, pakai api atas sampai bagian atas kering. Aroma tapai sampai kemana-mana. Saya pakai cetakan bundar karena punyanya itu😁. Sebenarnya ada cetakan khusus wadai bentuknya seperti bunga. Btw, wadai bingka tapai singkong rasanya manis, gurih dan teksturnya lembut😋. Saya tulis resep dengan modifikasi bahan🙏. Sekilas info: wadai bingka dapat dibuat dari kentang, pisang atau ubi dengan penambahan ragi 2 gram per resep. Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=NCHNvdRU8K7fAF68LsAEKNoD&shared_at=1620454289 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

18 x18 porsi
1 jam 30 menit
Lapis singkong (ongol ongol)

Lapis singkong (ongol ongol)

Sourche : ibnu kitchen #olahansingkong

28 potong
Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kali ini coba bikin tanpa tape singkong, ternyata enak juga, wangi santannya jg menggoda sekali, manisnya pas, ahh ini kue kesukaan memang. Buat menu takjil cocok banget. #PejuangGoldenApron3 #week48 #PekanPosbarManisGurih

Cenil(jajanan pasar Waru)

Cenil(jajanan pasar Waru)

Kamis ini postbar bareng gado2 Indonesia dengan tema jajanan pasar dengan sponsor mbk Bia❤️ semoga berkah. Source:Dita Dwistyani Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13011869-cenil-jajanan-pasar-waru?invite_token=fC2sW6wWxK5vpF6LCP9J1tEk&shared_at=1617277035 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #masakasyik

Serabi Solo (Versi Teflon)

Serabi Solo (Versi Teflon)

Semenjak tinggal di Bandung, blum pernah lagi makan serabi solo ini. Kalau di Bandung, serabi (surabi) khasnya tebal, dimakan dengan kuah kinca atau dengan topping oncom. Banyak juga sih variasi topping yang lain, tapi lebih sering yang dua itu😄. Serabi Solo ini teksturnya lembut banget, ada sedikit areh di tengah bagian toppingnya, bikin tambah gurih & manis. Biasanya toppingnya ada pakai nangka juga, tapi optional aja ya😊. Cuuss, pasti gak cukup kalo makan 1-2 aja, harus banyaakkk😄 Saya recook di Mbak Nia Jeffri, bikin 2x resepnya soalnya di rumah rakyatnya banyak😁. Yang di bawah resep aslinya ya, tinggal double/triple kalo mau bikin banyak. TIPS : Menggulung serabi dalam keadaan panas beresiko kulit pinggir2nya pecah karena masih garing, jadi tunggu sedikit dingin biar pinggir2nya lembek baru digulung.. Tapi kalau mau digulung panas2 sah2 aja ya😊. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Ipau Basumap dg Kuah Santan

Ipau Basumap dg Kuah Santan

Wadai ipau basumap atau Ipau kukus adalah makanan khas dari Banjar, uang hanya ada saat di bulan Ramadan. Wadai Ipau memang bukan hanya lezat disantap, tapi juga membuat penasaran Bemtuknya seperti lasagna, berlapis dan ada isian dagingnya. Sebenarnya membuatnya ga sulit kok. Kulitnya seperti kulit risoles. Diberi tumisan di atasnya lalu ditumpuk dan dikukus. Rasanya enak gurih 😋😋 Dulu saya pernah posting, resep ipau versi kering. Kalo yang ini versi basah dengan siraman santan, ... nyam.. nyamm.. Semoga menginspirasi yaa #akuasin #takjil #ipaubasumap #kampoengramadan #kulinerbanjarlingga #CookpadCommunity_jakarta

8 porsi
Klepon Gula merah

Klepon Gula merah

Bismillahirrahmanirrahim... Kue tradisional satu ini paling mudah di dapat....selain murah meriah rasanya nya pun enak lembut gurih. Untuk membuatnya pun ga pakai ribet. Source : Yulita Chandra #KeleponGulmer #MakWin #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

18 pcs
30 menit
Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Beberapa hari yg lalu berkunjung ke rumah mama di tawari makan kue ini tp kue mama di bungkus daun pisang dan ada pisang bagian tengahnya..waktu sy cobain sama si kecil dia suka jd sy nanya sama mama bahannya apa saja..buat untuk si kecil.. setelah dingin langsung ludes 2 loyang 🤭

10 loyang kecil
1 jam
Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

Resep Rahasimin Mama Heni yg super energik,, super cerewet,, pokoknya super duper.. setelah buka puasa ternyata resepnya Mak Nyoooss ... Makasih Mama sdh berbagi ilmunya semoga barokah... Amiin

800gr
Risoles kentang wortel

Risoles kentang wortel

20 orang
1 jam 30 menit
Kulit risol anti lengket

Kulit risol anti lengket

Iseng iseng di tengah siang hari puasa inih, emak bingung mau ngapain biar cepet bedug 🤣🤣🤣 Ditambah lagi momong anak yang lagi masa super duper aktifnya kerongkongan serasa kering & ga sabar mau bedug 😂 Jadilah emak bikin kulit risol ajah buat nanti sore dibikin risoles untuk cemilan berbuka puasa 😁😁

23 lembar
Bingka telur gula merah

Bingka telur gula merah

lagi pengen yg manis" aja