Kue Moho Ubi Ungu

Dipos pada May 20, 2022

Kue Moho Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Moho Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Moho Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Moho Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Moho Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu adalah 16 cup kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Moho Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Moho Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali mecoba buat kue ini, dan berhasil mekar merona. Makasih resepnya mb fitri, ijin tulis ulang yaa πŸ˜ŠπŸ™ Source : @fitrisasmaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu:

  1. 250 gr Tepung terigu protein sedang
  2. 180 gr Gula pasir
  3. 1 butir telur @60 gr berat dengan cangkangnya
  4. 200 cc Susu cair hangat / santan 240 ml
  5. 50 ml Minyak Sayur
  6. 150 gr Ubi ungu yang sudah dikukus
  7. Sejumput Garam
  8. 1 sdt Ragi instant

Langkah-langkah untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu

1
Blender ubi ungu + santan sampai halus. Sisihkan.
Kue Moho Ubi Ungu - Step 1
Kue Moho Ubi Ungu - Step 1
2
Siapkan wadah, masukkan semua bahan yang lain lalu tambahkan ubi ungu yang sudah diblender tadi. Mixer sampai rata, atau bisa juga diaduk dengan whisk sampai rata dan licin.
Kue Moho Ubi Ungu - Step 2
Kue Moho Ubi Ungu - Step 2
3
Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan kurang lebih 1 jam (resep asli 2 jam). Setelah adonan mengembang, tidak perlu diaduk ambil adonan tuangkan ke dalam cetakan sampai penuh. Saya pakai cetaakan bolu kukus yang saya beri kertas cup cake.
Kue Moho Ubi Ungu - Step 3
Kue Moho Ubi Ungu - Step 3
Kue Moho Ubi Ungu - Step 3
4
Kukus selama 15 menit dengan api yang besar. Oiya, sebelumnya dandang kukusan sudah dididihkan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup dandang dibungkus dengan kain supaya air tidak menetes ke atas kue saat dikukus. Tapi bila tutup dandangnya bentuk kerucut, tidak perlu ditutup kain. Setelah kue matang, angkat dan keluarkan dari cetakan, siap disajikan.
Kue Moho Ubi Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde - Onde mini anti Gagal

Onde - Onde mini anti Gagal

Cemilan andalan keluarga di kala lebarann πŸ˜‰

Β½kg
Kurnglebih 1 jam Β½
Kue Tok

Kue Tok

Telat ikutan posbar 🀭🀭 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #coboyramadan_manisasinkueku #akuasin #akumanis #kampoengramadan

Wadai Bingka

Wadai Bingka

Ceritanya daftar masak bareng bersama chef Meliana kirain waktunya pas masih ada di rumah sendiri. Gara-gara ada penjagaan ketat operasi ketupat tiket pesawat direscedule sebelum tanggal 6. Gak ikut sayang, ikut jg bingung ada gk ya peralatan di rumah ibu. Beneran.... bahan dan alat tak lengkap. Manfaatin yg ada aja. Alhamdulillah jadi juga. Wkwkwk.... #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #PejuangGA_MasakBareng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #WadaiBingka

Naga sari pisang

Naga sari pisang

Punya dua anak mulai suka memasak aneka kueπŸ€—πŸ€—

4 orang
30 menit
Talam Pisang

Talam Pisang

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Takjil berbuka puasa kemarin. Enak, tekstur kuenya lembut perpaduan manis lapisan bawah dan ada asin2nya dilapisan atas. #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Minie Nora (MN Kitchen)

152.Kue Cucur

152.Kue Cucur

Sudah sekian kali mencoba bikin Kue Cucur selalu gagal tapi saya nggk pernah menyerah coba lagi dan lagi Alhamdulillah akhirnya jadi juga kue cucurnya πŸ€­πŸ˜… hanya dengan cara, dari pertama kita mencampur adonan dengan air gula merah harus sering dikeplokΒ² 😁 nantinya adonan akan mengeluarkan gelembung udara yang akan membentuk sarang pada kue cucur, serta menggunakan api yang kecil saat mengorengnya insyaAllah pasti berhasil mau coba ??? ayo coba πŸ€—πŸ˜ Sumber resep : Youtube #CookpadCommunity_Bekasi

10 kue
Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding)

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding)

●》Disini untuk Roti saya memakai croissant, alternatif lain nya bisa pakai puff pastry, Palmier,Roti Maryam ataupun Roti tawar, ●》Untuk susu disini saya pakai susu bubuk, alternatif lainnya bisa pakai UHT atau susu segar ●》Untuk pemanis disini saya memakai sirup kurma,karena lebih ke versi healthy, jadi jika tidak ada sirup kurma,silahkan pakai Gula pasir biasa,dan takaran silahkan sesuaikan selera. ●》Hidangan ini adalah salah satu hidangan dessert khas Mesir,dan termasuk salah satu hidangan dessert yg popular juga di Timur Tengah.

Combro

Combro

Kali ini saya mau bikin combro ala dapurkinkin. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3

18 pcs
30 menit
Bingka kentang

Bingka kentang

Di rumah yang hoby makan cemilan manis si abang ( anak pertama saya ) Apa ja sihhh asal cemilan manis dia sukaa 🀭😁

30 menit
Risoles Isi Ayam Sayur

Risoles Isi Ayam Sayur

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

16.Pastel renyah tanpa telur

16.Pastel renyah tanpa telur

Source: ibnu kicthen Assalamualaikum, halo aku mau buat pastel tanpa telur sekalian ikutan #pekanposbarmanisgurih yuk langgung aja Resep asli πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14881791-pastel-tanpa-telur-dan-tanpa-margarin?invite_token=ovE5uSZ8QTuYkXtEVi9C8akb&shared_at=1619941777.maaf lupa jadi berapa karna beberapa hari yg lalu bikinnya

sekitar 20 biji
30 menit kurleb
Lemet Pisang

Lemet Pisang

Ada pisang barangan sudah kematengan, dibikin lemet pisang aja biar gak kebuang dan mubadzir Dinikmati sambil koreksi tugas google form anak2....😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

15 bj
35 menit
Jongkong pandan

Jongkong pandan

8 orang
30 menit
609.Lapek Koci/Sikoci

609.Lapek Koci/Sikoci

Jadwal Semarak.sabtu ini dengan tema Santan...ide dari mbak @ Hana Rapunsel pemilik akun CP mama Fano Passs juga dapat undangan class baking dari **Regional Community Manager (Admin) wilayah jawa barat.. yg telah terselenggara di Wa Grup Kombes. Dan temanya jajanan pasar khas Minang... Dan saya tertarik dengan rsp Lapek Koci /Sikoci Biasanya masakan khas minang itu bersantan.. Jadi.. di barengkan saja dengan jadwal Semaraknya clovers dengan tema #AkulahSangSantan..he he jadi deh ikut ngramein di 2 tema sekaligus πŸ˜„..πŸ™ 27/03/21 ( M.43_GATNL) Source: desmawati kuretangin https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=urpUcaPCCxrxM9i1DZSbPXw3&shared_at=1616676942 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #Tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KelasKombes_UniDes #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah,..

21 pcs
Lapek Koci

Lapek Koci

Pertama kali bikin kue khas minang ini, berkat ikut #KelasKombes_UniDes Terimakasih uni ilmu dan resep nya, sangat bermanfaat.. Seru banget cara lipat lapek nya sampe kesel sendiri, gagal coba lagi gagal coba lagi hehe..

22 porsi
2 jam
Risoles daging giling

Risoles daging giling

Meramaikan #PekanPosbarManisGurih minggu ini. Bikin risoles lagi tapi yang ini premium sepanjang risoles yang pernah aku buat. Karena pakai daging giling, susu dan keju. Wuih gurih, enaaaaak Sumber : Cory Rahmaniah @ibukcory19 #AkuAsin #KampoengRamadan #RantangCookpad #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek48

40 buah
Cenil agar agar

Cenil agar agar

Aku biasa nya bilang jajanan ini ular ular😁

17.Serabi jawa warna warni untuk sarapan

17.Serabi jawa warna warni untuk sarapan

Serabi jawa warna warni dipadukan dengan kinca yang manis bikin nambah lagi 😍😍😍

3-5org
1jam 20mnt
262. Risoles Bihun

262. Risoles Bihun

Account : Arshiya Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12506244-risol-kampung?invite_token=PNywCfdrtVFrZCwgcFK3TYc1&shared_at=1616834439 Meski bahannya sederhana tapi enak banget ini risolesnya, bahkan sebelum digoreng hilang setengahnya, dimakan duluan. Untung masih ada yang buat temen soto mie Bogor. πŸ˜€ Aku memodifikasi ukuran resep aslinya karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

15 buah
30 menit
Kue lumpang

Kue lumpang

5-6 orang