609.Lapek Koci/Sikoci

Dipos pada May 23, 2022

609.Lapek Koci/Sikoci

Anda sedang mencari inspirasi resep 609.Lapek Koci/Sikoci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 609.Lapek Koci/Sikoci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 609.Lapek Koci/Sikoci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 609.Lapek Koci/Sikoci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 609.Lapek Koci/Sikoci adalah 21 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 609.Lapek Koci/Sikoci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 609.Lapek Koci/Sikoci memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadwal Semarak.sabtu ini dengan tema Santan...ide dari mbak @ Hana Rapunsel pemilik akun CP mama Fano Passs juga dapat undangan class baking dari **Regional Community Manager (Admin) wilayah jawa barat.. yg telah terselenggara di Wa Grup Kombes. Dan temanya jajanan pasar khas Minang... Dan saya tertarik dengan rsp Lapek Koci /Sikoci Biasanya masakan khas minang itu bersantan.. Jadi.. di barengkan saja dengan jadwal Semaraknya clovers dengan tema #AkulahSangSantan..he he jadi deh ikut ngramein di 2 tema sekaligus πŸ˜„..πŸ™ 27/03/21 ( M.43_GATNL) Source: desmawati kuretangin https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=urpUcaPCCxrxM9i1DZSbPXw3&shared_at=1616676942 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #Tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KelasKombes_UniDes #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah,..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 609.Lapek Koci/Sikoci:

  1. 250 gr kacang hijau
  2. 250 gr tepung ketan
  3. 1 sdm tepung beras
  4. 300 gr gula merah
  5. 150 ml air unt cairkan gula
  6. 300 ml santan kental (saya sisakan 100 ml / sesuaikan)
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya daun (+/-25 lbr dngn uk 1 jengkal jari 5)

Langkah-langkah untuk membuat 609.Lapek Koci/Sikoci

1
Siapkan bahan rebus gula merah dan air hingga mendidih saring sisihkan.cuci kacang hijau tiriskan kering dan sangrai sampai kuning merata matang.
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 1
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 1
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 1
2
Haluskan kacang hijau dan ayak.seduh kacang hijau halus dengan air gula hangat sebanyak 160 ml. (sampai bisa dipulung).sisihkan
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 2
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 2
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 2
3
Campur tepung ketan dan tepung beras juga garam. Di wadah tahan panas sisihkan. Tambahkan santan disisa air gula didihkan, jangan sampai santan pecah. Tunggu suhu hangat, lalu langsung siramkan ke tepung ketan tadi sedikit sedikit sampai bisa dipulung (santan tidak harus habis /kondisi adonan lembut tapi tidak cair)
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 3
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 3
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 3
4
Aduk pakai spatula karena sedikit panas setelah agak dingin uleni pakai tangan 10 mnt agar tidak keras kuenya... lalu siapkan daun bersih yg dilayukan diatas api dan dioles minyak.pipihkan adonan ketan dan letakan unti kacang ijonya
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 4
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 4
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 4
5
Bulatkan dan gulung daun menyerupai kerucut lalu lipat daun pembungkusnya seperti (ada di gambar) dan jika da sisa daun dilipatan akhir, daunnya boleh di selipkan hingga rapi ya..
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 5
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 5
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 5
6
Lakukan membungkus sampai habis bahan..panaskan air di kukusan setelah mendidih,.matikan apinya dan letakkan bungkusan lapeknya lalu nyalakan api kembali dan kukus selama 20 mnt dan matang.
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 6
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 6
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 6
7
Setelah matang angkat dinginkan siap di sajikan siap temani secangkir teh pahit... Legit gurih kacang pass banget lembut lapeknya... πŸ‘πŸ‘πŸ˜
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 7
609.Lapek Koci/Sikoci - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucur Bawang Kacang Ijo

Cucur Bawang Kacang Ijo

Cari2 resep buat nasib si kacang ijo, kok baca storynya mirip bgt dgn resep tehbeb #Sarah_Aprilian 😊 Ternyata dijadikan cucur bawang nambah gurih jg ada kres2nya dari si kacang ijo.

Dadar gulung

Dadar gulung

Pengen buat cemilan buat sikakak yang suka dadar gulung. Biar tambah bahagia. Aq kasih warna pink. Karna si kakak pinky lover...

64. Nagasari / Nogosari

64. Nagasari / Nogosari

Ini cemilan enak favorit keluarga dan cocok jadi teman minum teh/kopi di kala hujan. Baru pertama kali bikin dan alhamdulillah cocok banget sama resepnya mba Aprilia Abdillah. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14736056-nagasari-pisang?invite_token=nbYDpGyYUBzB6mHAvurAwU7P&shared_at=1617101289

+/- 16 buah
+/- 2 jam
Risoles Telur Kentang Wortel⭐

Risoles Telur Kentang Wortel⭐

Anak2 sangat suka,biasa makan risoles sayurnya dikeluarin tp kali ini bener2 dimakan,katanya enak banget,aku bikin 1/2 resep dapat 14 potong,langsung habis kami makan berempatπŸ˜† #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

14 /stngh resep
Kue Lapis Pinky (Kue Pepe)

Kue Lapis Pinky (Kue Pepe)

Bikin sendiri, gemesh sendiri, sampe sayang mau di makanπŸ™ˆ Resep asli menggunakan coklat bubuk untuk lapisannya, aku ganti coklat bubuk dengan pasta strawberry Source: arifah amrullah #MasakResepTeman #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe45

Kolak cenil+biji salak labu

Kolak cenil+biji salak labu

Punya sisaan cenil blm kemakan..drpada ntr mubajir yo wissss mamak cemplungkn aja ke kolakπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚enakkk kenyal2 gt dahπŸ˜„πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ€© Cuzzzzz yuk

Risol Sayur

Risol Sayur

Kembali ke laptop.... Kembali ke gorengan 😁. Favorite orang serumah. So kali ini jatuh pilihan ke si risol sayur 😊. Dan betul saja... Pas Iftar langsung tandas. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_49 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Gethuk Bakar Elite

Gethuk Bakar Elite

Saya terinspirasi oleh salah satu pedagang yg sangat imanjinatif sekali, disitulah saya berinisiatif untuk mencoba, dan akhirnya saya melakukan suatu percobaan dengan menjual nya, yaahh lumayan si alhamdulillah

1Bok
sekitar 1 jam 4 menit
Bolu sarang semut teflon

Bolu sarang semut teflon

Bikin cemilan sore untuk mamak. Katanya dia suka sekali bolu sarang semut ini, jadi hari ini dibuatin deh. Terinspirasi dari resepnya sist @Anugrah_yaniputri Cuma ini aku gak pakai timbangan, jd pakai takaran sendok aja. #PejuangGoldenApron3

Telur dadar gulung sosis

Telur dadar gulung sosis

Menu untuk anak-anak πŸ‘¦πŸ‘§. Simple dan enak Source : Mache Kitchen

Pastel / Jalangkote

Pastel / Jalangkote

Mari merambah ke resep gorengan lagi. Kali ini aku mau share resep kalo aku bikin Pastel. Isiannýa sih sebenernya bisa diganti sesuai selera yah, cuma. . .kentang sama wortel adalah yang paling sering aku pake. Simak yuk resepnya 😊

13 - 15 pastel
90 menit
Kue lapis

Kue lapis

Tiap belanja di tukang sayur anak2 pasti minta kue lapis. Berhubung bulan puasa ga ada yg jual. Alhasil bikinlah dg segala keriewehan karna sambil gendong anak 18bulan yg kebetulan abis imunisasi jd,agak rewel. Alhamdulillah anak2 suka, mereka bilang enak buk. Ah,bahagianya liat mereka makan dg lahap. Manisnya pas. Saya pakai resep fah umi yasmin

Kue Pare

Kue Pare

Ini resep mamake, enak banget kalo lagi panas2..

Β±18 buah
1 jam
Crispy Comro resep Ambu

Crispy Comro resep Ambu

Ini resep Ambu (ibu). Simple banget cuma pakai bawang merah, bawang putih dan cabai. Comronya kriuk di luar, garing banget. Isian oncomnya enak dan gurih. Cobain yuk! Btw bentuknya kurang rapi yaa maaf ehehe Oh iya, sini tim mepet ayo kita berkumpul πŸ˜… sekarang aku jadi anggota tim mepet yaa ehehe #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

30 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

2021:04:11 *Week45 #JadiPejuangGaLagi_Ramadan #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Lupis ketan

Lupis ketan

Marhaban yaa Ramadhan... sebentar lagi kita akan menyambut datangnya bulan suci ramadhan. Kita bikin takjil di rumah bareng anakΒ² yuuuk bun. Let's cook #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Kemarin sore saya berkesempatan untuk masak bareng teman-teman GA dengan mentor Chef Meliana. Kami membuat wadai bingka tape singkong. Wadai artinya kue, dan bingka adalah salah satu kue yang menjadi primadona di Banjarmasin. Kebetulan banget saya masih punya tape singkong di kulkas, lebihan bikin es campur beberapa hari lalu, jadi bisa dimanfaatkan untuk membuat si wadai bingka ini. Hujan angin plus petir mewarnai zoom sore kemarin, alhasil saya kurang bisa menyimak dengan jelas penjelasan Chef Meliana, kalah oleh suara hujan dan petir yang menggelegar. Untungnya ada panduan resep yang dishare, jadi berbekal resep itu saya membuat wadai bingka. Seperti biasa, kalau bebikinan gini, anak saya yang umur 5 tahun ngga mau ketinggalan, ikut sibuk, jadi seru-seruan bareng di dapur deh 😁. Toppingnya juga nurut kemauan anak, yang penting semua happy πŸ€—. Tekstur kue bingka ini lembut, manis dengan aroma wangi tape. Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=Q6GcuBaE4NaUVv9uV2ZovkJ7&shared_at=1620310339 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor