Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Lapis Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Lapis Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Lapis Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Lapis Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Lapis Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Lapis Ketan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo Sobat Cookpad 😘 Penggemar talam ketan, yuklah merapat. Aku suka dengan jajanan tradisional yg memakai ketan. Talam ketan ini pun salah satu kesukaan. Dulu aku sudah pernah share resep talam ketan srikaya. Nah kali ini talam ketan lapis gula merah gitu ya. Rasanya legit gurih dan manis. Manisnya pas. Mama udah bilang "oke" sama resep ini haha. Yuk dicoba Talamnya. Selamat mencoba! 😘 Source: Sajian Sedap Talam Ketan Srikaya: https://cookpad.com/id/resep/10769630-talam-ketan-srikaya?ref=you_tab_my_recipes Talam Singkong: https://cookpad.com/id/resep/6195926-talam-singkong?ref=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Lapis Ketan:
- Bahan A
- 400 gr beras ketan, rendam 4 jam
- 240 ml santan dari 100 ml santan instan + air
- 2 lbr daun pandan, potong atau simpulkan
- 1 sdt garam
- Bahan B
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 50 ml air daun suji dr 20 lbr suji + 5 lbr pandan + air
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 5 tetes pewarna hijau (opsional)
- 3 tetes pewarna kuning (opsional)
- 120 gr tepung beras
- 50 gr tepung sagu
- Bahan C
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gr gula merah, sisir
- 1/4 sendok teh garam
- 40 gram tepung sagu
- 20 gram tepung beras
Langkah-langkah untuk membuat Talam Lapis Ketan
