Talam Asin Kuah Gula Merah

Dipos pada May 20, 2022

Talam Asin Kuah Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Asin Kuah Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Asin Kuah Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Asin Kuah Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Asin Kuah Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Asin Kuah Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Asin Kuah Gula Merah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Asin Kuah Gula Merah:

  1. Bahan Kue :
  2. 1000 ml Santan (200 ml kental + 800 ml air)
  3. 200 gr Tepung Tapioka
  4. 100 gr Tepung Terigu
  5. 1 sdm Gula pasir
  6. 2 st Garam
  7. Bahan Kuah :
  8. 500 ml (100 ml) kental + 400 ml air)
  9. 170 gr Gula Merah
  10. 2 sdm Gula Pasir
  11. 1/4 st Garam
  12. 2 sdm Maizena (larutkan dgn air)
  13. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Talam Asin Kuah Gula Merah

1
Bahan Kue : Campur semua bahan kering dalam suatu wadah, lalu +kan santan dikit demi dikit sambil di aduk,jangan ada yg menggumpal. Lalu saring
Talam Asin Kuah Gula Merah - Step 1
2
Oles loyang dgn minyak, panaskan loyang dlm kukusan,setelah panas, bagi adonan dalam 4 mangkuk, tuang mangkuk ke-1 ke dalam loyang, kukus 5 - 7 menit, lalu tuang mangkuk ke-2 dlm kukusan,kukus 5-7 menit. Lakukan sampe habis,yg terakhir kukus selama 15 menit. (rapi kan gelembung di atas dgn sendok, jika waktu nuang adonan ada gelembung2 kecil). Setelah matang,dinginkan dan potong2 sesuai selerah
Talam Asin Kuah Gula Merah - Step 2
Talam Asin Kuah Gula Merah - Step 2
3
Bahan Kuah : Rebus, gula merah + gula pasir + garam dikit + daun pandan dan santan. Masak sampe didih, matikan api. Lalu saring ke panci lain, masak kembali + larutan maizena,masak sampai mendidih sambil terus di aduk, setelah meletup2 kuah nya, matikan api dan dinginkan
Talam Asin Kuah Gula Merah - Step 3
Talam Asin Kuah Gula Merah - Step 3
4
Uda dingin,potong2 dan sajikan kuahnya
Talam Asin Kuah Gula Merah - Step 4
Talam Asin Kuah Gula Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian Risol

Isian Risol

30 Menit
Apem pisang

Apem pisang

Kalau sudah tua mau bikin apa aza malas .jadi mama coba nih.

2- 5 orang
1 jam
Serabi kuah santan gula merah

Serabi kuah santan gula merah

Sangat cocok dimakan bersama keluarga disaat musim hujan,anak anak dan suami saya suka kue serabi ini ... Mereka bilang jajanan jadul...🤭🤭🤭 Tapi enak banget.. apalgi yang buat mama tersayang...hehehe...

5 porsi
1 jam 30 menit
Martabak SiSol (Isian Risol)

Martabak SiSol (Isian Risol)

Salah satu menu hidangan berbuka favorit di rumah yang Simple dan murah meriah. Goreng mendekati waktu berbuka dan di hidangkan selagi hangat bersama teh manis hangat. #PekanPosbarManisGurih #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Cucur Bawang kuah Cabe

Cucur Bawang kuah Cabe

Bismillah. Ngintip resepnya teh @dhilasina untuk takjil buka. Anak2 mah susah berhenti makannya 😁, gurih2 genyoyyy pakai cocolan sambelnya makin syeddapppp 😀😀

60 menit
Kue Popolulu - Kue Tradisional khas Gorontalo

Kue Popolulu - Kue Tradisional khas Gorontalo

aah..rasanya familiar banget, mengingatkan saya pada ubi yg dimasak /di rebus dgn air nira kelapa hingga empuk. . .😋 Namanya Cimplung... ✨✨ Kesukaan saya waktu jaman bocah.. Rasanya manis² gurih...mungkin karena kue popolulu ini menggunakan tambahan gula merah, jadi rasanya miiiriiip banget... Memang dulu di kampung tempat saya tinggal, masih banyak orang pembuat gula merah dari nira kelapa...sekarang ?? tak ada pun...🙁 🌀Jadi karena saya belum punya timbangan, yg saya tulis ini resep asli mbak April yaa. . .Mon maklum 🙏 Source: it's_april

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya... Sedikit cerita, Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com) Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Wajik Gula Merah

Wajik Gula Merah

Saya bikin nya sambil santai-santai nih. Semua bahan saya matang kan dulu. Saya sisihkan. Lalu saya tinggal bersantai dulu😁 Sejam lebih baru saya masak.

Dadar Gulung Ceria

Dadar Gulung Ceria

Mau lebaran gini tim manis sama tim gurih sama kuat kayaknya ya 🤭🤭. Tapi kali ini saya ngikut tim manis dengan dadar gulung manis hasil nyontek resepnya bunda Memayu Hayuning. Source : Memayu Hayuning #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 ##PekanPosbarManisGurih

40 buah
1 jam 30 menit
Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

#PekanPosbarProtein Takjil favorit keluarga 😍

±1 jam
Risol isi sayur

Risol isi sayur

Assalamualaikum.. Pagi ini saya mau membagikan resep Risol isi sayur,resep ini sudah bertahun2 saya gunakan untuk berjualan..

50 pcs
1 jam 30 menit
Bingka Telur Rasa Pandan

Bingka Telur Rasa Pandan

Mumpung hari jum'at itu jadwal pulang kerjanya cepat dan si bocil lg gk rewel, jd cuss deh bikin takjil buka puasa, hhe

Ketan Sari Muka

Ketan Sari Muka

Assalamualaikum. Ini kue2 yang bermunculan dimana2 pada saat bulan Ramadan. Jadi pas banget neh bikin ini sebagai takjil Hari ini🥰🥰Kue khas daerah sendiri. Pas mengikuti RAKIT (rame² kita kreatif) 💕💕 Sumber : Aisyah Wan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Wangi daun pandan dan santan yang gurih menyatu dengan adonan telur membuat tekstur yang lembut dan pastinya enak

7 Cup 400 ml
1 jam
Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding)

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding)

●》Disini untuk Roti saya memakai croissant, alternatif lain nya bisa pakai puff pastry, Palmier,Roti Maryam ataupun Roti tawar, ●》Untuk susu disini saya pakai susu bubuk, alternatif lainnya bisa pakai UHT atau susu segar ●》Untuk pemanis disini saya memakai sirup kurma,karena lebih ke versi healthy, jadi jika tidak ada sirup kurma,silahkan pakai Gula pasir biasa,dan takaran silahkan sesuaikan selera. ●》Hidangan ini adalah salah satu hidangan dessert khas Mesir,dan termasuk salah satu hidangan dessert yg popular juga di Timur Tengah.

Risol Sayur

Risol Sayur

Kembali ke laptop.... Kembali ke gorengan 😁. Favorite orang serumah. So kali ini jatuh pilihan ke si risol sayur 😊. Dan betul saja... Pas Iftar langsung tandas. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_49 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Kulit Lumpia / Risoles isi rogout

Kulit Lumpia / Risoles isi rogout

Awalnya iseng bikin lumpia (sblmnya ga punya stok tepung roti), ehh anak2 pd doyan.. alhasil beli deh tepung roti, dan buat risoles ini.. sengaja nyimpen resepnya disini biar inget klo sewaktu2 mw buat lagi.. selamat mencoba bunda2.. 🤗

17 lembar
Risoles Isi Sayur

Risoles Isi Sayur

Saya buat biasanya untuk cemilan di weekend. Selamat mencoba