Kue Ape

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Ape adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Ape diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ape memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali dengan kue yang satu ini. Biasanya kalau beli pasti tidak cukup sedikit, harus banyak. Berhubung lagi ingin makan ini tapi yang jual kue ini cukup jarang ada didekat rumah, akhirnya coba bikin sendiri. Meskipun bentuknya belum semahir abang² yang jual, tapi rasanya tetap enaklah 🤤 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTepungBeras #KueTradisional #SederhanaTapiNikmat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ape:

1. 100 gram tepung beras
2. 50 gram tepung terigu
3. 90 gram gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera)
4. 1/2 sdt baking powder
5. 200 mL santan sedang
6. 1/4 sdt garam
7. Secukupnya pasta pandan
8. Secukupnya minyak goreng/ margarine

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ape

1

Campurkan tepung beras, tepung terigu dan baking powder. Ayak agar tidak ada tepung yang masih bergerindil. Kemudian tambahkan gula pasir kedalamnya, aduk hingga merata.

2

Masukkan garam dan pasta pandan kedalam santan, aduk hingga merata.

3

Tuangkan campuran santan sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung. Aduk merata dengan bantuan whisker. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam.

4

Panaskan wajan cekung ukuran kecil dengan api kecil. Oleskan dengan sedikit minyak atau margarine.

5

Tuangkan 1 sendok adonan kedalam wajan yang sudah panas, tekan bagian tengah adonan. Lalu ratakan adonan kebagian tepi wajan, kemudian tutup wajan.

6

Setelah beberapa saat, cek adonan (jangan terlalu lama agar tidak gosong, harus sering² dilihat). Jika pinggiran adonan sudah mulai kecoklatan dan bagian tengahnya sudah matang, angkat kue. Lakukan hingga adonan habis.

7

Kue ape siap disajikan dan dinikmati.