Klepon kentang

Dipos pada May 16, 2022

Klepon kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I like eat telepon ehh salah..klepon,sering dimakan sebagai camilan pagi atau sore. dikategorikan sebagai kue basah, dan merupakan bagian dari jajan pasar tradisional. Cusss cekidot.. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon kentang:

  1. 125 gram tepung ketan
  2. 1 sdm tepung sagu
  3. 60 gram kentang kukus haluskan
  4. 2 sdt air kapur sirih (boleh skip)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 80 ml air daun suji atau air biasa tambah pasta pandan
  7. 200 gram kelapa parut beri garam lalu kukus 15 menit
  8. 2 keping gula merah iris2 untuk isian
  9. Secukupnya air untuk merebus klepon

Langkah-langkah untuk membuat Klepon kentang

1
Blender 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan saring ambil airnya tambahkan 2 sdt air kapur sirih
Klepon kentang - Step 1
Klepon kentang - Step 1
Klepon kentang - Step 1
2
Dalam wadah campur tepung ketan, tepung sagu dan garam aduk rata masukan kentang aduk hingga tercampur rata masukan air daun suji sedikit sedikit sampai menjadi adonan yg bisa di pulung
Klepon kentang - Step 2
Klepon kentang - Step 2
Klepon kentang - Step 2
3
Siapkan bahan isi ambil sejumput adonan pipihkan isi dgn bhn isian bulatkan.
Klepon kentang - Step 3
Klepon kentang - Step 3
Klepon kentang - Step 3
4
Didihkan air, masukan klepon kedalam air yg sudah mendidih rebus hingga terapung, angkat dgn saringan, langsung masukan kedalam parutan kelapa yg sudah dikukus gulingkan hingga klepon terbalut kelapa, siap disajikan
Klepon kentang - Step 4
Klepon kentang - Step 4
Klepon kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Ubi - Kurma

Kue Lumpur Ubi - Kurma

Si bapak dari kemarin pengen kue lumpur, karena gak ada kentang jadinya pake ubi yg rencana awalnya mau digoreng..๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜Š

25 buah
1 jam 30 menit
Dadar Gulung Buah Naga

Dadar Gulung Buah Naga

Buah Naga merupakan buah yg unik. Selain itu kaya akan manfaat. Buah ini biasanya paling sering diolah untuk isian Es, seperti es buah , es campur dll. Nah... Kali ini mencoba membuat kudapan dari Buah Naga dalam bentuk kue. Jadi hari ini saya kepikiran bikin Kue Dadar Gulung dengan menggunakan Buah Naga. Karena warnanya yg cantik jd ini tak perlu menggunakan pewarna lagi, cukup pewarna alami dri buah ini saja. Hasilnya lebih cakep .. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ cara beda menikmati buah naga. Sekalian untuk meramaikan acara Semarak Clover ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Source : @Dian AD #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Onde onde

Onde onde

pagi...stock tepung ketan, beras,tapioka masih banyak bingung mau di apain ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ iseng bikin onde onde aja ya...pernah bikin pake kentang tp ini bikin pake tepung ketan dan tepung beras rasanya enak juga dan di masak ga meledak ledak kyk waktu pertama kali bikin ..hihihi...

Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Mamak bingung mau buat apalagi karena anak gtm skrg hobbynya makan bubur bayi tervortifikasi. Liat resep eksekusi semoga suka dan bisa buat lagi yg lebih baik. Ini ke enceran๐Ÿ˜… semoga masih mau dia makan

2 porsi
15-20 menit
Kue Pancong

Kue Pancong

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-48 # Resep ke-259

44. Risol Mayo

44. Risol Mayo

Iseng bgt emang, lagi pengen nyemil.. tapi lupa yg udah digoreng ga difoto.. #PejuangGoldenApron3

Lumpur kenari gurih

Lumpur kenari gurih

Sengaja saya kasih Packing kardus biar menarik dan biar cantik hasilnya hehehe ๐Ÿฅง๐Ÿฅฎ๐Ÿฐ๐Ÿง๐Ÿฅš๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya... Sedikit cerita, Kononย kue lumpur berasalย dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com) Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

47. Serabi Gula Merah

47. Serabi Gula Merah

Tiba-tiba rindu sama serabi yang dibuat almh. Nenek. Ingatanku melayang kembali pada saat aku masih bocil, nenek selalu buat serabi begini kalo punggahan puasa. Akhirnya nanya sama bibi. Walau gak sama, kurang lebih begitu. Kerinduan ku bentang rasa serabi terobati. Serabinya kurang bersarang kayaknya karna faktor tape yang dipake belom matang. Baking powder yang dipake pun tinggal sedikit. Kehabisan stok di rumah. Niatnya mau dimasak jam 12 siang, jadi molor ke jam 3 sore. Hampir aja kelupaan posting resep, padahal stok resep di draft banyak. Efek banyak ngerjain tugas kuliah ni ๐Ÿ˜Ÿ #PejuangGoldenApron3

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Assalamualaikum. Kue khas Kalsel yg sering ditemui saat bulan Ramadhan. Manis gurih enak pokoknya.Kue kesukaan Alm mama. Selalu ada pas bulan Ramadhan sebagai menu saat berbuka. Baru pertama bljr membuat degยฒan juga sech, tapi alhamdulillah rasanya enakkk. Pengen bikin lagi nanti๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PekanPosbarManisGurih #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Putu mayang aka petulo (tidak pake cetakan)

Putu mayang aka petulo (tidak pake cetakan)

Alhamdulilah Hari ini puasa sunah, mumpung bahan ada auto cuss buat takjil buka. Enak,gampang buatnya #Cookpad_indonesia #putumayang #surabaya #Cookpadenak #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Kue Lam Kukusโญ

Kue Lam Kukusโญ

Kalau ke malang aku suka bawain iparku kue lam(suaminya suka)..nanti kami sekeluarga akan berlebaran di malang,ngak usah beli lg,akan kubikinkan kue ini,yg kukus ternyata lebih enak dan bikinnya ngk seribet yg kubayangkan. Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_Ninda ,aku bikin kue lam kukus ini,rasanya enak pakai banget..resepnya mbak Ninda gitu lohh..๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰๐Ÿ™ƒ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Lapek Koci

Lapek Koci

Source: Desmawati Kuretangin Kue jajanan khas Minang. Tanya ibu saya, beliau seneng bgt ada anakny yg tau kue koci. Cuma krn beliau adlh penderita diabetes sejak muda, jadi beliau ga pernah buat ataupun beli kue ini. Tema kelas Kombes kali ini adlh seputar jajanan khas Minangkabau, ada Lapek Koci, ada Lapek Bugih, Lamang Golek. Dari semua kue yg terpikir utk saya buat cuma lapek koci, krn penasaran rasanya dan terutama jg krn kebetulan sedang ada stok bahan2nya dirumah, cuma tinggal cari daun pisangny aja. Kebetulan jg grup Cookpad Community Class jg posbar olahan santan, sip deh, setali tiga uang, satu resep bisa utk setor 2 tema posbar. #GA_TheNextLevel #KelasKombes_UniDes #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu

61. Pukis Unyil

61. Pukis Unyil

Saat berbuka puasa, biasanya kita hanya makan makanan takjil sedikit saja dan minum. Hidangan ini bisa dijadikan pilihan takjil, karena rasanya manisnya pas, dan porsinya kecil. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejyangGA3Lagi #Community_Cookpad_Jatim

30 buah
2 jam
37. Bakpia Singkong isi kurma

37. Bakpia Singkong isi kurma

Dapat rejeki kiriman dari kakak sepupu singkong dan kurma. Bingung mau bikin apa.cek2 stok bahan dirumah juga menipis. Dan lagi gk pengen bikin jajanan yang berbahan tepung2an. Jadilah eksekusi bikin Bakpia isi Kurma. Sekalian bisa buat cemilan diet ini.. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Bingka Pandan Mini

Bingka Pandan Mini

Ini sebenar udah dibuat dari beberapa hari yang lalau untuk setoran clover dengan tema #akulahsangsantan eh pas ngetik malah ketiduran. Dan pas kebangun baru ingat kalo tadi malam lagi ngetik resep ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_kalsel