Anda sedang mencari inspirasi resep Lapek koci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapek koci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapek koci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapek koci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapek koci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapek koci memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep by Desmawati Kuretangin Koleb Kombes kali ini mendatangkan ibu Desmawati Kuretangin yang akan memberi materi kue jajan pasar khas minang, pilihanku jatuh pada lapek koci yang bercitarasa gurih dan manis. Lapek koci terbuat dari tepung ketan yang berpadu dengan kacang ijo, hemm kebayang kan rasanya, yuk kita buat #KelasKombes_UniDes #Cookpadcommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapek koci:
- 250 gr tepung ketan
- 250 gr kacang ijo
- 300 gr gula merah
- 150 ml air
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 350 ml santan (2 santan instan ditambah air)
Langkah-langkah untuk membuat Lapek koci
