Bingka Kentang Khas Banjar

Dipos pada May 20, 2022

Bingka Kentang Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Khas Banjar memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Neh kue jadi primadona banget saat bulan Ramadan ini. 😍😍resep ku yang kedua kali ini full menggunakan telur bebek sebelumnya telur ayam... Mari berbuka dengan yang manis🤩🤩🤩 Sumber : Ayien Rin #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Khas Banjar:

  1. 4 biji Telur bebek
  2. 250 gr Kentang (kukus dan haluskan)
  3. 200 ml Santan Kental
  4. 10 sdm Gula pasir
  5. 3 sdm Tepung terigu
  6. 1 sdm Margarin cair
  7. 1/2 sdt Vanili
  8. Sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Khas Banjar

1
Kocok Gula, telur dan vanili menggunakan whisk
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 1
2
Tambahkan Santan dan garam aduk rata. Tambahkan Tepung terigu dan Margarin cair.
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 2
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 2
3
Disusul kentang yang sudah di haluskan. Aduk sampai tercampur rata
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 3
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 3
4
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi Margarin/minyak goreng.
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 4
5
Panggang sampai matang. Kurleb 1.5 jam.
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 5
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 5
6
Angkat dan siap disajikan.
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 6
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 6
7
Teksturnya lembut, manissss yummy, selamat mencoba 🥰🥰🥰
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 7
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

151.Lapek Koci/Sikoci

151.Lapek Koci/Sikoci

Satu lagi kue tradisional khas Minangkabau yang diperkenalkan sama Uni Desmawati Kuretangin di Kelas Koleb Kombes yaitu kue Lapek Koci/Sikoci, kue yang Unik menurut saya lembut kulitnya dan renyah isinya perpaduan yang sangat pas dan terus terang sangat enak 👍🤤🤤🤤 terima kasih Uni resepnya dan terima kasih Ilmunya 🙏🏻🥰😍😘 dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=1tapEv3FBJcb5DR47uxwySF9&shared_at=1616973545 #KelasKombes_UniDes #CookpadCommunity_Bekasi

22 kue
Pastel tutup

Pastel tutup

1 resep ini jadi 2 loyang ukuran 16cm, bisa di jadiin pengganti tart kalo lagi bosen sama yang manis manis. #PejuangGoldenApron3

Dadar gulung Fla Coklat

Dadar gulung Fla Coklat

Awalnya mau bikin dadar gulung yg pake unti (dari kelapa), tp apa daya nyari kelapa susah, jd saya ganti jd pake fla coklat deh.

Mini Pastel isi abon

Mini Pastel isi abon

Salah satu cemilan kesukaan keluarga saya dan jadi salah satu bakulan saya Buatnya tersimple ,anti gagal meski lumayan lama bikinnya Irit bahan tapi hasilnya banyak ,,,cocok buat jualan

3 toples @250gr
2 jam
Risol Isi Sayuran

Risol Isi Sayuran

Kebetulan aku suka berkebun di rumah, dan beberapa punya tanaman sawi yang sudah bisa dipanen. Aku coba kreasikan resep risol dengan menggunakan sawi hijau sebagai bahan isian.

Risoles Mayo

Risoles Mayo

Lg pengen buat risoles mayo sendiri, jd langsung lah eksekusi 😉 Resep punya Mama Varo Source : Dapur Mama Varo #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #AkuGurih #KampoengRamadan

18 buah
Wadai bingka (recook chef Meliana)

Wadai bingka (recook chef Meliana)

#Pejuanggoldenapron3

Cucur Bawang Kacang Ijo

Cucur Bawang Kacang Ijo

Cari2 resep buat nasib si kacang ijo, kok baca storynya mirip bgt dgn resep tehbeb #Sarah_Aprilian 😊 Ternyata dijadikan cucur bawang nambah gurih jg ada kres2nya dari si kacang ijo.

Kue lapis Nescafe

Kue lapis Nescafe

Resep ini saya modifikasi dari resep kakak sepupu yg tidak memakai Nescafe alhasil enak banget terasa kopinya dan harum.. #CookpadcommunityBorneo #Cookpad_Samarinda #CookpadIndonesia

Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Ini salah satu jajanan yang selalu diincer kalo pas ke pasar tradisional, karena si kecil doyan banget.. berhubung bulan puasa dan kalau pagi ga bisa beli jajanan tradisional kayak biasa.. saya pun mencoba membuat jajanan lapis yang satu ini ❤ #akumanis #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar

4 porsi
1 jam 30 menit
Lapek Koci / Sikoci

Lapek Koci / Sikoci

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Alhamdulillah minggu ini saya berkesempatan mengikuti kelas kombes belajar kue-kue khas Minang dari Uni Desmawati Kuretangin Membuat lapek koci ini saya mulai dari pagi dengan mengsangrai kacang hijaunya lanjut ke proses penghalusan, nah pada proses ini yg butuh waktu banyak, krn saya menggunakan chopper dan untuk ngejus portable, untuk proses halusnya sangat lama. Seharusnya pakai blender yg untuk bumbu ya bund, tapi saya ga ada 🤭 Kemudian saya juga masih belajar cara membungkusnya hihi seharusnya piramida kerucut gitu 😁 Tapi rasanya ini enak deh bund Selamat mencoba Resep asli https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=bYG9B6P3vkG32TeHxkq5d5gR&shared_at=1616891164 Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking 🥠 #GA_TheNextLevel #kelasKombes_UniDes #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

609.Lapek Koci/Sikoci

609.Lapek Koci/Sikoci

Jadwal Semarak.sabtu ini dengan tema Santan...ide dari mbak @ Hana Rapunsel pemilik akun CP mama Fano Passs juga dapat undangan class baking dari **Regional Community Manager (Admin) wilayah jawa barat.. yg telah terselenggara di Wa Grup Kombes. Dan temanya jajanan pasar khas Minang... Dan saya tertarik dengan rsp Lapek Koci /Sikoci Biasanya masakan khas minang itu bersantan.. Jadi.. di barengkan saja dengan jadwal Semaraknya clovers dengan tema #AkulahSangSantan..he he jadi deh ikut ngramein di 2 tema sekaligus 😄..🙏 27/03/21 ( M.43_GATNL) Source: desmawati kuretangin https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=urpUcaPCCxrxM9i1DZSbPXw3&shared_at=1616676942 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #Tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KelasKombes_UniDes #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah,..

21 pcs
Sambousek/ Pastel ala Timur Tengah (Lebanon)

Sambousek/ Pastel ala Timur Tengah (Lebanon)

Ini sebenernya saya bikinnya banyak dan udah beberapa hari lalu krna buat orderan, cuma pas mateng gak sempet kefoto biasa keburu diambil yg mesen,😅 kebetulan nyisa beberpa biji difrezzer,hari ini digoreng dan hasilnya masih cantik,baru sempet deh difoto dan dipost 🤭... ●》Untuk kulitnya bisa menggunakan resep kulit pastel andalan masing-masing ya,tapi untuk isian agar rasanya autentik khas dari sambousek,sebaiknya diisi dengan isian daging/ayam cincang dgn bumbu rempah. Biasa disebut dengan "Sambousek bil Lahme". Sedang yang satunya lagi biasa diisi dengan campuran keju,disebut dgn "Sambousek bil Jibn" ●》Untuk yg diisi dgn campuran keju, biasanya menggunakan 3 jenis keju, yaitu Cheddar,Mozzarella dan keju Akkawi. Tetapi kalo keju Akkawi di Indonesia masih jarang/tidak ada,bisa diganti dengan halloumi,feta,ataupun cream cheese. Jika mau lbh gampang lagi,bisa diisi 2 macam keju saja,yaitu Cheddar dan Mozzarella dengan tambahan sentuhan rempah yg khas tentunya. ●》Resep yg saya tulis dibawah,hasilnyq sekitar 28 sampai 30 biji, atau besar kecilnya sesuaikan selera masing masing.

Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

#GA_TheNextLevel Resep dari chef Meliana

Kue bawang basah mini

Kue bawang basah mini

Pagi-pagi mendung juga, pengennya makan minum yg hangat2, kebetulan lihat bahan di dapur ada semua, tinggal bikin deh, aku bikin kue kesukaannya ibuku tercinta, kue bawang yg gurih rasanya, let's go eksekusi.

30 biji
Jongkong Bangka

Jongkong Bangka

Fyp di tiktok, resep dari Lusiana.Lusii Mudah banget bikinnya..manis legit lembut..dicoba deh..

3-4 porsi
30-45 menit
Risol Sosis Mayo

Risol Sosis Mayo

Kebetulan kedua anakku suka sekali risol yang versi apapun tapi isian jgn sayur. Kurang suka mereka. Pernah beberapa kali buat risol cuma isian mayo ini baru pertama. Lumayan buat takjil buka puasa. Terima kasih atas inspirasi cemilannya Mba Endah Mempuni 🥰

2 orang
1 jam
68. Kue Talam Ubi Kuning

68. Kue Talam Ubi Kuning

Ini salah satu kue kesukaan saya. Sudah lama pengen buat, tapi belum dapat ilham 🤦‍♀️ Pas lihat si ubi nangkring manjah di dapur, baru ilham menghampiri 😁 kalo lagi puasa mah pengen makan ini itu 😂 Resep asli dari channel youtube Hobi Masak 😍 https://youtu.be/0raF2EtvT3A #PejuangGoldenApron3 #Week49

5 orang
1 jam
Lemet Singkong/Pais Gumbili

Lemet Singkong/Pais Gumbili

Bahannya sama persis kaya jemblem,cuma cara buatnya aja yang beda

1 Jam