Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya sisa beras ketan entah dari kapan, kepikiran pengen camilan yang manis manis. Buka buka contekan resep di CP sekalian bikin PR nya dari combo yg kali ini jalan jalan ke community nya Solo sy recook resepnya mba Fany (Dapur Mamiko) dari Sragen, entah apa yg merasuki udah baca baik baik resepnya pas tengah jalan ngeblank buka lagi resepnya eh...ternyata salah step stepnya 😁 ternyata beras ketannya harusnya di kukus terlebih dahulu baru di aduk di cairan gula kalo saya si beras ketannya di tanak menggunakan cairan santan dan gula baru dikukus, kayaknya sih hasilnya kayaknya juga sama aja gurih manis gitu cuma warnanya aja agak pucat tidak coklat tua #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommnunity_Bogor #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Gula Merah:
- 250 gr beras ketan putih
- 150 gr gula merah (sesuai selera)
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sejumput garam
- 1 lbr daun pandan
- 65 ml santan kental
- 150 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Wajik Gula Merah
