Anda sedang mencari inspirasi resep Jongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Rismadama #cookpadcommunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jongkong:
- >> Adonan Gula :
- 200 gram gula aren
- 50 ml air
- sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
- >> Adonan Hijau :
- 400 ml jus pandan (dari 10 lembar daun pandan diblender dengan air)
- 1 sachet santan kara kemasan 65ml
- 300 ml air
- 70 gram tepung beras
- 15 gram tepung tapioka
- 45 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pasta vanila
- >> Adonan putih :
- 2 sachet santan kara kemasan @65ml
- 550 ml air
- 65 gram tepung beras
- 20 gram tepung tapioka
- 30 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt pasta vanila
Langkah-langkah untuk membuat Jongkong
