Klepon

Dipos pada May 15, 2022

Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. 100 gr tepung ketan
  2. 10 gr tepung beras
  3. 90 ml air hangat dengan setetes pasta pandan
  4. 1 sendok gula pasir
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. 30 gr gula merah disisir untuk isian
  7. Kelapa parut untuk taburan
  8. 2 lembar pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Campurkan tepung ketan, beras, garam, gula, dan air hangat
Klepon - Step 1
2
Uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk. Jika 90ml air masih kurang dan adonan belum lembut dapat ditambahkan 5 - 10ml lagi.
Klepon - Step 2
3
Ambil adonan, bentuk bulat adonan lalu pipihkan
Klepon - Step 3
4
Letakkan gula merah sisir di atas adonan pipih lalu tutup dan bulatkan kembali
Klepon - Step 4
Klepon - Step 4
Klepon - Step 4
5
Rebus air dengan daun pandan supaya wangi lalu masukkan adonan
Klepon - Step 5
6
Sambil menunggu klepon matang, kukus kelapa parut dengan ditambah sedikit garam selama 10 menit
Klepon - Step 6
7
Angkat klepon jika sudah mengambang dan matang.
Klepon - Step 7
8
Setelah dingin gulingkan pada kelapa parut dan sajikan
Klepon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Klepon

Bismillah,... Jum'at 2 April 2021,.. Kemaren bikin klepon hasil rebake dari resep ci Tintin Rayner... So yummy banget . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Onde Onde isi kacang hijau

Onde Onde isi kacang hijau

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat kue * Onde Onde isi Kacang Hijau * Favoritnya orang orang rumah tp karena jarang ada yang jual daerah sekitar rumah, udah kangen banget makan kue ini aku cb bikin dirumah, aku terinspirasi dari resep Youtube THV.. thankyouu too THV resep resepnya sangat bagus 👍🏻😘🥰 Kue ini cocok banget menemani untuk sarapan pagi/ngeteh sore di depan teras rumah 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ondeonde #kacanghijau #ondeondekacanghijau #kueonde #ubiungu #kentang #tepungketan

18 butir
60 menit
Dadar gulung coklat isi pisang keju

Dadar gulung coklat isi pisang keju

Kembali recokin resep ig @nana_koot menu buka berbuka puasa nanti mangkanya langsung dicoba bikin soalnya bahannya lagi ada drumah yuk mari direcokin bun... #pekansenin #pekanposbarprotein #pekanposbar #risoles

20pcs
55menit
Kue Jongkong

Kue Jongkong

Oma opa paling suka ama makanan jaman bahela alias jaman old 😀. Aslinya makanaan ini dibungkus daun dan di dalamnya ada kelapa muda . Demi kepraktisan alias males ribet ribet pake cup aja lah. Yang penting rasa nya top markotop bgt deh 👍👍👍. Ada yg bilang makanan ini berasal dari betawi ada yg bilang juga dari bangka. Mau dari mana itu asalnya yang penting masih dari budaya Indonesia 😊. Source : Ytb mama fajar. #cookpadcommunity_jakarta

10 cup
Klepon (recook mba Niar)

Klepon (recook mba Niar)

Bismillaah.. Recook pertama mba Niar Arifudin Ada sedikit tragedi kali ini. Ntah kenapa kukusan naik. Dan menggenangi semua parutan kelapa. Alhasil kelapa basah ga karuan 😂😂. Alhamdulillah, tetap enak dan laris 😆 #GoDaBonus_Rikuk2an #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Soto mie bogor (tanpa risol)

Soto mie bogor (tanpa risol)

Sumber : Irani nara Memanfaatkan bahan2 yg ada, risol nya sy skip dan ayam nya sbnr nya Sdh di ungkep bumbu kuning,tapi di sulap lagi jadi lah soto ini,demi PR dari mama Cookpad 😁💪 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

2 mangkuk
30 menit
Nagasari Kenyal Pulen

Nagasari Kenyal Pulen

30.04.21 Bismillah, Pulen, kenyal, empuk, manis. Jajanan kuno yang tetap eksis di jaman milenial, selalu pas untuk berbuka. Recipe Resna Nata Kitchen #AkuManis #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepNagasariAngken

26-30 pcs
60 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Cepat dan enak.. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Sarang semut

Sarang semut

Bingung cari kue untuk hantaran acara lamaran anak bujang, macam - macam cake sdh ada, yang warna kuning, ada yang warna hijau, pingin warna coklat atau hitam, waktunya sdh mepet, baru terpikir buat sarang semut, selain enak buatnya juga gak ribet, cukup takar pakai gelas.

5 orang
1 jam
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Kangen jajanan kampung pas jg si mamah ada program #pekanposbarmanisgurih bikin buat bukaan nanti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #BamasakBaimbai

13 buah
1,5 jam
Putu Mayang

Putu Mayang

Iseng2 nyoba bikin putu mayang, ternyata lumayan mudah juga. Sengaja warnanya hijau semua karena biar sekalian pakai air suji, kalau mau warna-warni tinggal dibagi2 saja adonannya lalu di beri warna sesuai selera ya. Lalu jgn seperti saya menggunting ujung plastik segitiga nya kegedean jd hasilnya kurang cantik, jd guntingnya sangat kecil saja supaya saat di semprotkan nnt jadinya juga kecil2 keriting. Selamat mencoba :) Sumber: buku go kitchen special snack #pejuanggoldenapron3

20-22 bh
Wingko singkong

Wingko singkong

Yuk bikin olahan dari singkong yang berbeda. Yang manis legit

Kulit Risol Anti Gagal

Kulit Risol Anti Gagal

Resep kulit risol yang ada di postingan sebelumnya (+/- 65 biji)

Nagasari

Nagasari

Punya pisang uli di dapur. Bosen digoreng melulu. Jadilah akoh iseng bikin kue ini.. Jajanan pasar, jadul banget.. tp rasa tetep wuenaak n pas di hati,,,,😋

20 buah
Kue Putu Pandan (tanpa bambu)

Kue Putu Pandan (tanpa bambu)

Bismillah ...mencoba buat kue putu terinsipirasi dari resep mba Deaskarl dan mba thea Alfatihah meski tanpa bambu Alhamdulillah bisa

3 orang
1 jam
Putu Ayu Gluten Free Dairy Free

Putu Ayu Gluten Free Dairy Free

Pingin makan putu ayu yg non terigu, no SKM, no pewarna dan kimia sintetis lainnya krn hrs diet survivor AI.

6 org
60 menit
Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Berawal pengen bikin samosa kambing, tp berfikir kulit samosa kurang greget kalo polosan saja. Jadi saya gabungkan kulit pastel berlapis yang renyah dan gurih beraroma butter.

18 - 20 porsi
2 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong. Seru pokoknya baking barengan 😀 Recook dari : Meliana Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=BXXscMNrmbnxZBD82rEbf5MH&shared_at=1620625614 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya