Wadai Bingka Tapai Singkong

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Tapai Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Tapai Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Tapai Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Tapai Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai Singkong memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong. Seru pokoknya baking barengan 😀 Recook dari : Meliana Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=BXXscMNrmbnxZBD82rEbf5MH&shared_at=1620625614 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong:

2 butir telur ayam / bebek
280 gram tapai singkong
100 gram gula pasir
1 sdt garam
100 gram tepung terigu serbaguna
300 ml santan kental (saya pk kara 195 ml+ air 105 ml)
2 sdm minyak goreng, untuk olesan loyang
2 sdm margarin / mentega, untuk olesan bingka terakhir
Topping (Sesuaikan Selera), saya pakai :
Tape ketan ijo
slice Almond
Kismis
Taburan gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong

Siapkan bahan. Tapai singkong dibuang sumbunya lalu dibejek bejek dengan garpu. Kocok telur dengan whisk hingga mengembang. Masukkan gula, garam. Aduk hingga gula larut.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan, aduk rata lalu masukkan tapai. Aduk hingga rata. Meski ada sedikit bergerindil tidak apa apa. Panaskan oven di suhu awal 100°c selama 10 menit. Olesi loyang dengan minyak. Masukkan ke oven ketika proses memanaskan tadi agar nanti bingka setelah matang tidak lengket. Lalu masukkan adonan ke loyang panas tadi.

Panggang di suhu 150°c selama 40-45 menit. Sesuaikan oven masing masing. Lakukan tes tusuk. Jika tidak menempel di lidi, keluarkan bingka lalu beri polesan margarin di atas bingka tadi. Panggang kembali di suhu 100°c pakai api atas agar nanti diperoleh tampilan warna baguan atas bingka menjadi kecoklatan cantuk. Berhubung saya pakai otang, saya letakkan di rak atas tetapi hasilnya belum kecoklatan.

Balik bingka di piring. Bisa langsung diberi topping. Uh... Wanginyaaaa menggugah selera 😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

41# Onde Onde

resep : Mak Fridajoinchoffee #PejuangGoldenApron3

56. Talam Singkong

Saya dapat Resep ini dari Hesti-myworkofart.blogspot.com. sebagian takaran saya modifikasi. Hasil resepnya pas kenyal dan manisnya Singkong parut nya sebaiknya di peras dulu agar rasa pahit dari getahnya hilang. Saya peras pakai Kain.. Yuk dicoba resepnya🥰

Pukis

Meramaikan kegiatan arisan recook cookpad community KalTim Karena pada suka nyemil, jatuh deh ke pilihan ini Pukisnya lembut dan gurih Yummy moms, must try deh!! #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Nagasari Loyang

Source : Heny Widiastuti Cookmark resep ini sudah lama banget, baru kesampaian ngerecook baru-baru ini. Mumpung ada pisang di kasih mertua sebagian aku bikin nagasari loyang sebagian lagi aku bikin isian roti pisang coklat. Dan sekarang waktunya setor resep buat #PejuangGoldenApron3. Semoga bisa post resep sampai akhir. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Lumpur Kentang

25 biji

Lemper Goreng

Sarapannn recomendeed.. karena gak ada daun pisang jadi buat lemper goreng yg krispii 😅 Source : IG : @wulan_arcadia #CookpadCommunity_Palembang

🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

بسْم الله والحمد الله ... Kue tradisional Melayu ini namanya Pulut Dekap , rasanya lemak manis dan gurih karena ada santannya. Biar lebih mudah membayangkan rasanya mirip kue nagasari. Setiap pagi saya selalu beli di warung ujung jalan kampung. Karena rasanya memang ngangeni. Akhirnya jadilah Hasil imajinasi saya dari setiap pagi merasainya. #PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur Ubi Ungu (Praktis)

Kebetulan tadi pagi ada orang jualan ubi ungu suami belilah ubi ungu, sampai rumah minta sebagian dikukus dan sebagian akan aku buat lumpur ubi ungu kesukaan kelurga juga, rasanya mantaaap banget 😋 kali ini aku mau bikin 2 resep karena anggota banyak 😊bahan sama seperti aku bikin lumpur labu kuning. Lebih cepat makannya daripada buatnya 😅 pokoknya laris manis dach lumpur ubinya.

Onde-onde Rainbow 🌈

Source : Mrs. Kori Ceritanya di dapur masih ada kacang ijo seplastik dana satu toples wijen yang mau ekspired beberapa bulan lagi. Bingung mau diapain, masa iya dibuang? Kan eman-eman, ya bund. Alhasil coba buka2 resep temen2 CP dan nemu onde-onde-nya ce Rini. Jujur ini kali pertama bikin onde-onde dan takut kalo ntar gagal gimana. Bermodal nekad, akhirnya bikin juga. Beehubung kacang ijoku bukan yg kupasan jadi rada PR eksekusinya. Mesti direndam dulu semalaman baru dikupa manual🥺🥴😅 Ini aja start bebikin dari jam 9 pagi, kelar goreng jam 3 sore. Astaganagasakihirosima🙈 #LihaiRecook9_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

12 biji

sedinoan

Bingka Tapai Singkong

Kali ini ku bikin bingka tapai singkong resep dari @chef meliana dan alhamdulillah langsung dipandu sama chef meliana, waktu acara masak bareng, ternyata mudah banget tidak seribet yg ku bayangkan kalau bikin bingka, makasih banyak chef sudah berbagi ilmunya #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_Borneo #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevel #Resep47052021

2 buah

1 jam

Putu Ayu endapan daun pandan

Base resep nya : Syifa kasifa Perbedaan : penggunaan endapan pandan

30 porsi

20 menit

Gemblong mini

Bikin gemblong buat nemenin nge teh pagi🙂enak banget.. Jujur ini baru pertama kali nyobain dan bikin...hasil nya masih kurang maksimal sihh,kurang garing gitu😔tpi rasa nya enakk banget loh:v Source:tiktok_venithyacalista #pejuanggoldenapron #anyarahma

Talam Ketan Gula Merah

Kalau ramadhan tahun yg lalu saya bikin versi sarikaya pandan, kali ini sy bikin versi gula merah. Ini tuh enakkkk banget😍 rasanya pengen makan lapisan atasnya ajah😂 Kmrn sy ga sabar, blm set bgt lgsg dipotong krn ga tahan nyium wanginya. Eh jadinya susah ngangkatnya, bentuknya krg bagus tp untung ga sampe hancur bgt😬 #PejuangGoldenApron3 #week47

Risol Mayo Ekonomis

1 resep ini jadi sekitar 65 buah risol yang mantapp

Wajik duren klasik

Cita rasa klasik legit enakkk ga euneuk krn ga kemanisan.duren nya pun berasaaaa🤤🤤.legit2 raos dah yaa🤤🤤🤤🤤 Ini cemilan wajib saat2 acara pesta..syukuran...tasakuran di kampuang sy alias ciri khas cirebon. Kalo di daerah sy jika wajik itu di balut kertas wajik y. Akh jd inget almarhun nenek deh.yg tangannya ga mau diem.apa aja dibikin apa aja dibuat hingga kita tak kenal musim paan aja pokoeee kuee2 atau cemilan di meja kami mh numpuk heeheee Bahkn jika sanak sodara tamu dll...kami sdh sangat2 antisiapasi mempersiapkan bingkisan alakardarnya kami alias buah tangan khas buatan kami Senangnya ada berada di waktu itu Sekarang...alahmdulilah kt orang rumah....nih tangan bunda ga mau diem yaaaah😄😄😄setiap harinya ada aja yg dibuat.ada aja menu2 beberapa item yg dibuat.daaaaaa gimana atuh yaaa.klo hobi suka menggemari dn sangat2 menyenangkan berada di dapur uprek2 waehhh wlu olangan oge tetep teuteug dan jadi kok😄😄😄😄🤩🤩🤩 Asal bahaan tersedia.mamak meluncur bebas.Wajik ini selain olahan ketan yg bikin awet.knp awet yaA awet dan tahan lama dong.krn selain klo kepengen awet beras ketannya/ketannya klo ga diliatin ajaaaa 😂😂🤣🤣🤣🤣heeeee just kidding.Ya diolah menjdi yg awet seperti hal nya senyum manis akuh hahahahaa...hutsss akhyaaaa maaf intermezooo biar otot ga tegang enjoyyyy happy harus selalu ya moms. Pokoeer wajik itu semakin berhari2 bagus akan mengeras dan enak ajaaa.ama teh hangat.ama kopi ama teh Tarikkk beuhhh enakan waehhh matching2 waeh🤩😄🤤🤤😍

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan salah satu jajanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang banyak dicari pendatang sebagai oleh-oleh, termasuk saya. Yang menjadikannya khas adalah serabi ini digulung dengan daun pisang. Proses pembuatannya masih terbilang tradisional menggunakan wajan kecil di atas tungku arang lalu di tutup dengan penutup yang terbuat dari tanah liat. Karena rindu itu berat, untuk mengobati rasa kangen serabi notosuman, saya coba membuatnya sendiri untuk cemilan #AkuManis di #PekanPosbarManisGurih . Tapi ini versi wajan dan kompor, tanpa tungku arang. Matangnya cepet jadi, sering-sering intip yaa 😁. Teksturnya yang lembut, aroma dan rasanya yang gurih dari santan kelapa, dengan taburan meises cokelat di atasnya menjadikan serabi ini masih menjadi favorit saya sejak dulu. Source: iishvara #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal