Dadar Gulung Ceria

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung Ceria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung Ceria yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung Ceria, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung Ceria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Gulung Ceria adalah 40 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dadar Gulung Ceria diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung Ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung Ceria memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau lebaran gini tim manis sama tim gurih sama kuat kayaknya ya 🤭🤭. Tapi kali ini saya ngikut tim manis dengan dadar gulung manis hasil nyontek resepnya bunda Memayu Hayuning. Source : Memayu Hayuning #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 ##PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung Ceria:

1. Kulit :
2. 500 gram tepung terigu
3. 100 gram tepung tapioka
4. 1 sdt garam
5. 6 sdm minyak
6. 1/2 sdt vanili bubuk
7. 1 liter air
8. Unti Kelapa:
9. 1 butir kelapa parut
10. 400 gram gula
11. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung Ceria

1

Kulit : Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanili dan garam. Beri 400 ml air dan minyak. Uleni pake tangan sampai tidak ada yang bergerindil. Masukkan sisa air sesuai keenceran yang diinginkan (jika suka kulit yg tebal bisa dikurangi airnya, jika suka yg tipis bisa ditambahkan air). Aduk sampai licin. Diamkan selama 1 jam.

2

Unti Kelapa : campur semua bahan unti lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak mengendap dan gosong. Masak sampai kelapa layu dan gula larut.

3

Panaskan teflon dengan api kecil. Oles tipis dengan minyak. Setelah cukup panas tuangkan sesendok sayur adonan (aku ambil sebagian adonan lalu beri pewarna lali cetak). Masak hingga matang. Angkat.

4

Beri sesendok unti kelapa, lipat bagian atas lalu bagian kanan dan kiri kemudian gulung.

5

Wuallaaaa. Jadi deh. Mantul