Kue Ku Fantasi

Dipos pada March 3, 2022

Kue Ku Fantasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ku Fantasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ku Fantasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Ku Fantasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ku Fantasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Ku Fantasi adalah buanyaaak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Ku Fantasi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ku Fantasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ku Fantasi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama kue kenyal isi kacang hijau ini.. Sering banget beli atau pesan sekalian setampah. Gak pernah terpikir suatu saat bisa bikin sendiri (sebelum ikutan CP, saya 90% konsumen). Apa-apa beli karena gak mau ribet. Ini separuh nekad juga, ricook kue ini liat resepnya mba @mayadesymegawati sempat maju mundur bikin apa ngga, tp bahan udh komplit. Beneran duunk, hanya beberapa buah aja yg dibentuk sayur.. sisanya pake cetakan puding aja biar cepat πŸ€­πŸ˜‚ #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ku Fantasi:

  1. πŸ‘‰ Bahan kulit :
  2. 500 gr tepung ketan
  3. 200 gr kentang rebus, haluskan
  4. 330-340 ml santan kental
  5. 140 gr gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanili
  8. πŸ‘‰ Bahan isi :
  9. 500 gr kacang hijau kupas, rebus, haluskan
  10. 250 gr gula pasir
  11. Seujung jari garam
  12. 3 lembar daun pandan, simpulkan
  13. 100 ml santan kental
  14. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ku Fantasi

1
Siapkan bahan. Cuci kacang hijau kupas, rebus smp empuk, haluskan. Kentang direbus, haluskan
Kue Ku Fantasi - Step 1
Kue Ku Fantasi - Step 1
Kue Ku Fantasi - Step 1
2
Campur semua bahan isi, kecuali margarin. Masak smp agak mengering.
Kue Ku Fantasi - Step 2
Kue Ku Fantasi - Step 2
Kue Ku Fantasi - Step 2
3
Tambahkan margarin, aduk smp kalis dan bisa dipulung, bulat-bulatkan.
Kue Ku Fantasi - Step 3
Kue Ku Fantasi - Step 3
Kue Ku Fantasi - Step 3
4
Siapkan bahan kulit. Masak santan dan gula pasir smp hangat. Tuang ke campuran tepung ketan, kentang halus, garam dan vanili. Aduk rata, uleni sampai kalis
Kue Ku Fantasi - Step 4
Kue Ku Fantasi - Step 4
Kue Ku Fantasi - Step 4
5
Bagi kulit menjadi beberapa bagian, warnai sesuai selera, uleni sampai warna rata. Ambil bahan kulit, pipihkan, beri isi, bentuk sesuai selera. Taruh di sarangan dandang yg dialasi daun pisang dan diolesi minyak
Kue Ku Fantasi - Step 5
Kue Ku Fantasi - Step 5
Kue Ku Fantasi - Step 5
6
Panaskan dandang. Kukus kue ku selama 10-15 menit, setiap 5 menit buka tutup dandang bbrp detik supaya kue tdk melebar (jadi 3x buka tutup)
Kue Ku Fantasi - Step 6
Kue Ku Fantasi - Step 6
Kue Ku Fantasi - Step 6
7
Sisanya sy bentuk pake cetakan puding aja, biar cepat selesai.
Kue Ku Fantasi - Step 7
Kue Ku Fantasi - Step 7
Kue Ku Fantasi - Step 7
8
Pocan dulu bareng puding kelinci.. eeh "kelinci"nya doyan "wortel" juga.. enaak siiy πŸ€­πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ₯°
Kue Ku Fantasi - Step 8
Kue Ku Fantasi - Step 8
Kue Ku Fantasi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gemblong Nasi sisa semalam

Gemblong Nasi sisa semalam

Kemarin lagi ada acara ke rumah mbah, pulang sampe sore. Nasi di rumah sisa banyak, masih bagus tapi pagi hari masak nasi yang baru. Sayang banget klo nasi semalam dibuang. Kita siasati pake jurus praktis, Alhamdulillah hasilnya laris..😚

1 piring
30 menit
Onde-onde

Onde-onde

Salah satu kue kesukaan suami juga, sudah beberapa kali suami nyebut kue ini, akhirnya eksekusi deh hari ini kebetulan ada sisa bubur kacang ijo... Resources kue by linagui Isian remodif by me

Pastel tutup

Pastel tutup

Kesukaan anak saya, jadi kmrn waktu dia ultah dibikinin ini aja... Dan buat bagi2 ke teman dan saudara

Kue Talam Ubi Taro

Kue Talam Ubi Taro

Mumpung lagi ada ubi, hari ini acaranya bikin Kue Talam Ubi Taro. Ubinya sih ubi biasa tapi dicampur pasta Taro jadi ungu 😁 dan ternyata setelah jadi uenak Gaes, endul bingits πŸ˜‹ rasa manis dan gurih adonan ubi dimakan bareng lapisan adonan santan jadi makin gurih dan yummy!😍 Kalo penasaran boleh diintip resep dan cara pembuatannya di bawah ini! 😍 #TalamUbi #PejuangGoldenBatikApron #JajananPasar #KueTradisional

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Di kasih pisang kepok sama sepupu, bosen dong di goreng sama di kukus terus, kali ini coba ah dibuat carang gesing, meski gak ada daun pisang wadah diganti aluminum foil.. Source: @rafifkitchen #kopijos #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #glutenfree

Cantik Manis Takir Pandan

Cantik Manis Takir Pandan

Masih dalam rangka memanfaatkan pandan yang udah rimbun 🀭 Setelah sebelumnya dibikin klepon, sekarang dipake buat takir/wadah. Kuenya cari yang bikinnya gampang: cantik manis πŸ˜‹πŸ€© One of my favorite jajanan tradisional semasa kecil. Kalo ada kue ini di hajatan, pasti masuk list yang bakal dimakan.

25-30 takir
Lemet Singkong

Lemet Singkong

Lemet Singkong, papais sampeu, utri, lapek ubi, entah apalagi nama makanan yang satu ini, hehe. Di tempatku sendiri ini namanya lemet singkong, terbuat dari singkong parut, dicampur dengan gula merah, lalu dibungkus dan dikukus. Rasanya legend bangeeet 🀀 #OlahanSingkong #CookpadComunity_Palembang

12 bungkus
35 menit
Kue talam ubi ungu

Kue talam ubi ungu

Suka banget rasa nya legitt manis gurihh πŸ‘πŸ»

Kue Putu Ayu Pandan

Kue Putu Ayu Pandan

Resep dan cara buatnya simple. Yuk dicoba 😊

Getuk Lindri tanpa cetakan

Getuk Lindri tanpa cetakan

Minggu ini luar biasa sekali, karena sedang di uji dgn sakit, list2 masakan yg ingin dibuat semuanya batal. Alhamdulillah masih sempat buat untuk arisan peda dan ga bolos setoran 😊. Kali ini yg dapat arisannya mba @iishvara , dan saya cooksnap resep getuk lindrinya. Simple buatnya karena tanpa cetakan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu4GBA

Pukis brownies

Pukis brownies

Bismillah, cooksnap resep @mamafathan sebagai apresiasi ngobras kemaren di WAG genk peda, terimakasih mbak risa akhirnya bisa bikin flyer di canva yang bagus😍 terimakasih juga resep pukis brownies nya enak pisan kedoyanan anak anak ini si, ❀ Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Risa #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Labu

Kue Lumpur Labu

Pertama kali membuat kue lumpur. Resepnya sy ambil pny ci Linagui kitchen. Beliau menggunakan kentang, tp sy pakai labu kuning. Tepung terigunya sy kira2 sesuai tingkat kelembekan labu. Rasanya, enak sekali, top markotop. Gurih santan dan margarin, manisnya pas dalam tekstur yg lembuut sekali. Hasil sy blm seberapa bagus, karena cetakan lengket ato tekstur yg kelembekanπŸ˜„ Biar begitu sy tak mau menambah tepung, sudah kadung suka dg teksturnya😊 #week3 #PejuangGoldenBatikApron

25 pcs
2jam
Lumpur labu kuning

Lumpur labu kuning

Bingung punya labu kuning mau dimasak apa ya, dapat oleh -oleh dari tetangga. Nemu resep lumpur labu kuning dari @cook_2654407 terimakasih resepnya bunda enak cocok buat teman ngeteh dicuaca yang dingin -dingin sepoi gini. Mari kita coba buatnya source @cook_2654407 #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #cookpadcommunity

Lupis ketan pandan

Lupis ketan pandan

Setor resep mak diminggu ke6 . Kali ini saya buat lupis ketan, kue tradisional ini emang enak banget deh. Yuk buat. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

Kue Nagasari

Kue Nagasari

Dulu pernah coba buat, tapi gagal total. Ini trial ke dua moms, alhamdulillah lumayan berhasil. Saya pake santan instan, jadi agak lengket. Harusnya sih pake santan asli lebih bagus.

8 biji
1 jam 30 menit
Apem goreng kelapa

Apem goreng kelapa

Siang-siang anak rewel minta camilan, punya nya cuma tepung & kelapa.... Cusss lah bikin apem goreng kelapa ekonomis ini. 😁

Putu Ayu

Putu Ayu

Kemarin dapat pesanan putu ayu...padahal sama sekali belum pernah bikin putu ayu.. search resep kecantol sama @cloudy_cloud Putu ayu yang ekonomis,hemat bahanπŸ˜„πŸ˜„ cocok nih buat di jual lagi... untuk satu resep jadinya 28 biji...gulanya saya tambahin sedikit biar lebih manisssπŸ˜‰ #week_3 #PejuangGoldenBatikApron

Kue Mangkok Taro

Kue Mangkok Taro

Sebenarnya sdh 1 mingvu ini aku sekeluarga terkena flu berganti2an mulai dr saya, suami, ke dua anak dan ibu saya, sampe lupa blm kirim resep. Akhirnya ngecek IG nemu resepnya cookingwithlenny. Jujur ini baru pertama aku bikin,, kalo di video bisa mekar tp aku bikin kirang mekar tp jujur enak banget ini... mana bikinnya sore hari dah mepet pula dengan deadline challenge🀭 #PejuangGoldenBatikApron