Kue talam ubi ungu

Dipos pada March 2, 2022

Kue talam ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue talam ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue talam ubi ungu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget rasa nya legitt manis gurihh πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue talam ubi ungu:

  1. Bahan A
  2. 200 gr ubi ungu
  3. 200 ml santan
  4. 100 gr gula pasir
  5. 70 gr tepung tapioka
  6. 50 gr tepung beras
  7. Sejumput garam
  8. Bahan B
  9. 175 ml santan
  10. 60 gr tepung beras
  11. 15 gr tepung tapioka
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue talam ubi ungu

1
Ubi ungu di kukus, lalu lumatkan, blender ubi ungu dengan santan, kemudian sisihkan
Kue talam ubi ungu - Step 1
2
Campur tepung tapioka, tepung beras, gula garam dan ubi ungu yg ud di blender td
Kue talam ubi ungu - Step 2
Kue talam ubi ungu - Step 2
3
Siapin bahan B, campur semua bahan B
Kue talam ubi ungu - Step 3
4
Panaskan kukusan, dan olesin cetakan dengan minyak tipis”,
5
Tuang adonan ke cetakan kukus 15mnt, lalu tuang lapisan (bahan B) kukus lagi 20 mnt
Kue talam ubi ungu - Step 5
Kue talam ubi ungu - Step 5
6
Jika sudah dingin kan baru keluarkan dari cetakan
Kue talam ubi ungu - Step 6
Kue talam ubi ungu - Step 6
Kue talam ubi ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem jawa tape singkong

Apem jawa tape singkong

Apem tape yg menul2 dan semriwing aroma tapenya,,, ini sekalian tak simpen resep di sini antara pembuatan 1/2 kg tep. Beras dan 1 kg tep beras. Sbnarnya hasilnya sama, cara pembuatannya jg sama, tinggal kalikan aja sesuai jmlh yg di inginkan,,, cm ini kemaren bikinnya yg 1 kg tape tak kurangi, santan ku tambahi,,, hasilnya sama aj.

35 / 70 per gr
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Sorce: @hanindya_damar_ratri

7 cup
Lumpur Kentang Coklat

Lumpur Kentang Coklat

Bismillah.... Posbar 3C kali ini temanya adalah Olahan Coklat. Karena tentang coklat, lumpur kentang kali inipun jadi nyoklat juga 🀭😍 Maaf saya tidak menyebutkan sumber resep karena resep ini saya ambil dari buku resep ibu saya dengan sedikit modifikasi. #CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Apem goreng kelapa

Apem goreng kelapa

Siang-siang anak rewel minta camilan, punya nya cuma tepung & kelapa.... Cusss lah bikin apem goreng kelapa ekonomis ini. 😁

339. Dadar Gulung

339. Dadar Gulung

Kepingin banget makan dadar gulung, biasanya kalau lagi di rumah mama, mama sering bikin. Karena terlalu kepingin, akhirnya bikin sendiri deh.

302. Kue Lumpang Aren

302. Kue Lumpang Aren

Suatu tantangan buat saya bebikinan kue yang berbahan tepung beras dan tapioka. Kadang hasilnya bagus, kadang kekenyalan, malah pernah bantat, tepungnya mengendap di dasar kue, padahal penampilan luar kue sudah cantik. Karena mereka bukan tepung yang bisa jadi adonan homogen. tapi jenis pati ( beras dan tapioka) yang akan mengendap . Jadi sekarang saya coba masak adonan di teflon , hanya untuk mengentalkan cairan supaya pati saling mengikat. Jadi tidak mengendap nanti. Jadilah resep ini, kue lumpang yang tidak bolong ditengah tapi tekstur rasanya mantull..Pemakaian air kapur sirih hanya untuk membuat kenyal yang enak. Teksturnya kenyal matang merata dan tidak keras ditengah. Di air gula aren , saya tambahkan daun pandan dan 5 cengkeh (optional buat yg suka aroma cengkeh). Kalau suka manis tambahkan gula aren jadi 150 gr. #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

20 cucing kecil
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue favorite satu rumah ☺️...anak2 kalo tau lg bikin kue ini pasti mereka siap2 piring dari adonan baru masuk cetakan terus dia tungguin sampe mateng 🀣🀣

45 buah
Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Bismillah ... Alhamdulillah, Sudah Minggu ke lima 🀩 Siapa yang suka klepon? Ini klepon Ubi Ungu yang lembut banget rasanya, karna pakai campuran tepung tapioka di adonannya. Biasanya aku pakai campuran tepung beras, ternyata enak juga, lembut juga, dicampur tapioka begini 🀀 Oh iya, aku pakai separuh resep dari takaran bahan yang ada di bawah ya. Yang mau lebih banyak, boleh pakai takaran satu resep. Resep Klepon Ubi Ungu By : Dapur Nurwijaya Recook By : Ismy Maulidasary #JajanPasar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu05 #CookpadComunity_Palembang

3 orang
30-35 menit
Dadar gulung cocholatos isi pisang dan meses ceres

Dadar gulung cocholatos isi pisang dan meses ceres

Di save di sini aja.. Supaya tdk lupa, jd klo Mau bikin lg tinggal liat.. Halal save n share...

15 buah
1 jam
Lumpur Kentang Pandan

Lumpur Kentang Pandan

Bismillah... Resep asli punya Pak Sahak dengan judul "Lumpur Surga" dinamakan lumpur surga karena memang lembut,saya hanya buat setengah resep dan saya tambah pasta pandan... Resep di bawah sudah setengah dr resep aslinya menghasilkan 18 buah kue menggunakan cetakan baja jadul diameter 6x1, 5cm. #KueLumpurBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

18 buah
Coklat Filling Untuk isian Bakpia, mooncake, kue kering

Coklat Filling Untuk isian Bakpia, mooncake, kue kering

Pilling cokelat ini bisa untuk isian bakpia atau mooncake rasanya enak banget Source : @siswatyelfinbachtiar #cookpadcommunity_palembang #wongkitocooksnap_siswatyelfin #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Nagasari Pisang pakai cetakan

Nagasari Pisang pakai cetakan

Punya pisang kepok banyak dikasih ibu mertua. Bosen digoreng mlu apalagi minyak lg mahal. Lg ngirit minyak bun.. Haha Yaudh bkin nagasari ajaa. Tp males klo pke daun pisang. Jd pake cetakan aja deh. Sumber resep dari youtube ya. Jadinya banyak kalo pake cetakan kecil kaya punya saya. Maaf foto nya ga cantik. Karna dh mlm ga sempet pocan deh..

25-27 pcs
Pastel ragout ikan roa

Pastel ragout ikan roa

Bakulan baru aku nih , semoga bermanfaat yah ,, #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #IkanAsap

Kue Lapis Labu Kuning

Kue Lapis Labu Kuning

Week-1 Bismillah...semoga lancar smp 52 minggu ke depan tanpa putus...aamiin 🀲 Mengawali ikut Golden Batik Apron Challenge ini aku buka dgn resep yg legit. Kue lapis labu kuning ini rasanya legitt...manisnya pas buat yg tdk terlalu suka manis (tergantung labunya juga sih...pilih labu kuning yg tua)...gula pasirnya bolehlah ditambah dikit menjadi 180 gr...tp ini menurutku sdh pas, kenyalnya juga pas...enakk...πŸ‘πŸ˜‹ Source: Ytb. Mama Ci Memasak #PejuangGoldenBatikApron

22 ptg
Apem Kukus Simple

Apem Kukus Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepmya jangan lupa like and recook ya. Untuk ragi bisa dicampur langsung, ini aku campur dengan air hangat soalnya takut ragi ku udah ga aktif soalnya udah agak lama dan lupa nutupnya kurang rapat #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

5-7 Orang
90 Menit
Gethuk Lindri Singkong Keju

Gethuk Lindri Singkong Keju

Punya singkong kiriman saudara, sudah lama pingin bikin gethuk lindri, jajanan sejak aku kecil yg aku suka. Jajanan sehat dengan bahan dasar singkong, dipadu dg gula,mentega,kelapa parut. Disini kelapa parut saya ganti dg keju parut karena anak2 kurang suka. Mumpung ada bahan langsung eksekusi. 45 menit, Gethuk Lindri siap dinikmati sbg teman ngeteh. Terimakasih mba Iishvara ( Jatim) resepnya. Mohon maaf kelapa parut saya ganti dg keju perut.πŸ‘πŸ‘ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #OlahanSingkong

Relatif
45menit
Kue Bingka Banjar

Kue Bingka Banjar

Awalnya ini pesenan pelanggan kok ternyata hasil enak banget lembut n legit gtu..

6potong
50menit
Nagasari lumerrr

Nagasari lumerrr

Ngemil yang gurih dan mengenyangkan. Ya mumpung lagi ada pisang dan daun pisang juga. Resep nagasari yg ini rasanya paling lembut jika dibanding dengan resep nagasari yg sy buat sebelumnya. #PejuangGoldenBatikApron Mgke3 439

Kue Talam Ubi Taro

Kue Talam Ubi Taro

Mumpung lagi ada ubi, hari ini acaranya bikin Kue Talam Ubi Taro. Ubinya sih ubi biasa tapi dicampur pasta Taro jadi ungu 😁 dan ternyata setelah jadi uenak Gaes, endul bingits πŸ˜‹ rasa manis dan gurih adonan ubi dimakan bareng lapisan adonan santan jadi makin gurih dan yummy!😍 Kalo penasaran boleh diintip resep dan cara pembuatannya di bawah ini! 😍 #TalamUbi #PejuangGoldenBatikApron #JajananPasar #KueTradisional