Pukis Mini

Dipos pada March 3, 2022

Pukis Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis Mini adalah 37 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pukis Mini diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Mini memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dapat di youtube, dengan sedikit modifikasi.. Dan saya yang biasanya ga terlalu suka kue, alhamdulillaah..dengan resep ini ngrasa cocok. Ditulis disini, sekalian untuk nyimpan resep😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Mini:

  1. Bahan biang :
  2. 50 ml air hangat
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1 sdm terigu
  5. 1 sdt ragi
  6. Bahan adonan :
  7. 2 butir telur
  8. 170 gr gula pasir
  9. 1/2 sdt vanilla susu
  10. 1/2 sdt garam
  11. 250 gr terigu protein sedang
  12. 100 sdm margarin susu yang sudah dicairkan
  13. 340 ml santan
  14. 1 sdm maizena
  15. 1 sachet SKM
  16. Toping : meses

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Mini

1
Buat biang dulu, yaitu dengan mencampurkan semua bahan biang. Biarkan sekitar 10 menit atau sampai ragi berbuih. Sebagai tanda bahwa ragi masih aktif
2
Mixer 2 telur, gula, garam dan vanila susu sampai putih
3
Masukkan biang sudah dibikin sebelumnya. Pastikan ragi masih aktif
4
Masukkan SKM, maizena, terigu. Aduk pakai mixer kecepatan rendah sampai tercampur, sambil dimasukkan santan.
5
Apabila sudah tercampur rata matikan mixer, kemudian tutup adonan dengan serbet. Dan dibiarkan selama 1 -2 jam, sampai adonan mengembang
6
Cetak di cetakan pukis dengan api kecil. Beri toping sesuai selera
Pukis Mini - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue favorite satu rumah ☺️...anak2 kalo tau lg bikin kue ini pasti mereka siap2 piring dari adonan baru masuk cetakan terus dia tungguin sampe mateng 🤣🤣

45 buah
Lemet aka Timus

Lemet aka Timus

Untuk mengisi minggu ke-4 di #PejuangGoldenBatikAward Wkwkwk... aduh... gara2 liat insertaward nih 😅 harusnyakan #PejuangGoldenBatikApron untung diingatkan mbak arni @cook_10136803 makasih mbak 🤗

Kue Ape Jajanan Legend (tidak semudah itu ternyata)

Kue Ape Jajanan Legend (tidak semudah itu ternyata)

Susah banget ya sekarang cari jajanan waktu jaman kecil, jaman SD si kue ape.. Eh pas banget chef martin praja share resep sama buatnya, walaupun pas nyoba sempet gagal bentuknya tapi gak berenti nyoba. Jajanan SD lovers? Let's gooooo💚

Pastel - Jalangkote

Pastel - Jalangkote

Cemilan yg punya penggemar tersendiri, apalagi pas buat takdir buka puasa. Semacam pastry dengan diisi oleh istana. Bercinta rasa gurih dan garing biasa dinikmati dengan sambal kacang. #pastel #jalangkote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_makassar

Kue Onde Onde isi kacang Hijau

Kue Onde Onde isi kacang Hijau

Sejak masih kecil saya. Suka. Sekali makan Kue. Onde2 ini..karena rasanya enak. Dan. Ternyata. Cara membuatnya juga. Mudah .. anti gagal juga. Nih buat pemula 😍 #PejuangGoldenBatikApron

24 buah
60 menit
Kue Mangkok Taro

Kue Mangkok Taro

Sebenarnya sdh 1 mingvu ini aku sekeluarga terkena flu berganti2an mulai dr saya, suami, ke dua anak dan ibu saya, sampe lupa blm kirim resep. Akhirnya ngecek IG nemu resepnya cookingwithlenny. Jujur ini baru pertama aku bikin,, kalo di video bisa mekar tp aku bikin kirang mekar tp jujur enak banget ini... mana bikinnya sore hari dah mepet pula dengan deadline challenge🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Pais waluh (nagasari)

Pais waluh (nagasari)

Pengen coba2 bikin pais waluh sekalian ikut #TIKETGoldenBatikApron Halal save n share..

16 biji
1jam
Kulit Risol/Kulit Sosis Solo Lentur

Kulit Risol/Kulit Sosis Solo Lentur

#week3 Bagi saya, Membuat Risol sering bikin frustasi jika kulitnya mudah sobek, ada yang sama? 🤭 Butuh kesabaran mencetak kulit risol ini, karena harus satu per satu memasak di teflon/wajan kwalik, karenanya saya seringkali beli kulitnya di ibu yang jual risol, xixixixi... 🙈 Sejak pindah rumah dan pandemi ini, tak pernah lagi jumpa ibu penjual risol langganan. Akhirnya bertekad menyingkirkan rasa MaGer , membuat kulit risol sendiri. Cussss.... Saya membuat kulit ini memakai resep dari @dapur_luthfi ,terimakasih mbak resepnya, mantul sangat👍🏼❤️❤️ Yuk ah, langsung eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

28-30 buah
Celepon labu kuning

Celepon labu kuning

3 orang
1 jam
Talam Ubi

Talam Ubi

Assalamualaikum bunda..🥰 ,, masih pengen bikin yang manis manis legit nih bun,, kali ini aku bikin kue talam ubi, . Bahannya sederhana banget, bikinnya simple juga, tapi rasanya so pasti ueeennaak 👍 #PejuangGoldenBatikApron#week3

1 jam
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Source Yutub : Devina Hermawan Enak bgt ini. Apalagi ada potongan keju quick meltnya 😋 sygnya saus mayo yg kubuat kurang banyak. Jadi dipas2in supaya cukup 😅 Teflon yg saya pake diameter 20 cm.

13 pcs
85. Gemblong Tanpa Kelapa Parut

85. Gemblong Tanpa Kelapa Parut

Punya tepung ketan yang udah lumayan lama nganggur, tiba2 terlintas pengen coba-coba bikin gemblong. Biiasanya gemblong pakai sedikit campuran tepung beras dan juga pakai kelapa parut. Karna ga ada jadi seadanya saja. Lumayan lah buat cemilan. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Pastel Premium

Pastel Premium

10-20 Orang
2 Jam
Telur Dadar Gulung Isi Sayur

Telur Dadar Gulung Isi Sayur

Cooksnapnresepnya mbak @HerlinaCsLim Praktis banget. Bisa buat camilan, bisa juga dijadikan lauk #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id Source : @HerlinaCsLim

Pastel pisang coklat

Pastel pisang coklat

Pastel Manis Kalo q bilang Seh .. enak kriuk.. Source: @UmmuKhal_2509765 #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Serabi Solo

Serabi Solo

Resep hasil nyontek di youtube nya Chalistaa Kitchen. Rasanya mantuuuul banget👍👍 Lembut, gurih, manisnya pas..

30 porsi
-
Pukis Brokoli

Pukis Brokoli

(resep 448) Diceritakan pada zaman penjajahan dahulu, beberapa pemuda Desa Sampang Kebumen diculik oleh penjajah untuk membuat kue pukis. Pemuda tsb tidak ada yg tahu resep kue pukis yg mereka buat. Hingga suatu hari, seorang dari mereka mendapat bocoran rahasia resep kue pukis. Karena bosan dijajah, akhirnya seorang pemuda yg tahu resep tsb melarikan diri. Dan tak butuh waktu lama, akhirnya mempraktekkan resepnya. Hasilnya, kue pukis terkenal sampai seluruh Indonesia. Kalo Pukis Brokoli ini adalah hasil kreasi dari Umminya Azzam yg lagi kepengen makan pukis. Ah kenapa ga sekalian brokolinya dimasukin ke adonan, secara gitu kan CP dan Cocomtang ada event tentang brokoli. Pun bisa masuk kategori sayur ngumpet nih untuk anak² 😊. -270222- Masih pake resep Mba Niemas Setyowati, tapi aku modif pake brokoli #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_sayurkribo #pekanposbar #brokoli #pejuanggoldenbatikapron