Anda sedang mencari inspirasi resep Onde Onde Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde Onde Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde Onde Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde Onde Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde Onde Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde Ubi Ungu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini aku kreasikan ubi ungu menjadi cemilan legit nan gurih. Dengan perpaduan santan untuk bahan isian dan kulitnya. Rasa onde²nya jadi nambah enak dan nagih, bikin tak berhenti ngunyah. Dan jadilah cemilan malam untuk teman nonton horor. Di temani teh anget dan rintihan hujan. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek5 #PekanPosbar #GlutenFree #Kopijos_GlutenFree #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde Onde Ubi Ungu:
- Bahan Kulit :
- 250 gram tepung ketan
- 35 gram tepung beras
- 130 gram kentang (berat setelah dikukus)
- 100 gram gula pasir
- Secukupnya garam
- 150-220 ml santan hangat (130 ml kara santan+air) sesuaikan
- Bahan Isian :
- 250 gram ubi ungu (berat setelah dihaluskan)
- 6 sdm gula pasir
- 65 ml kara santan
- ¹/² sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Bahan Pelapis :
- Secukupnya air matang
- Secukupnya wijen
- Secukupnya minyak, untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Onde Onde Ubi Ungu